Олег Устинов - Взгляд и осознание

Вот я не знал, что семейный праздник Покров. Буду знать.

Татьяна , Таня, Танечка, моя Танюшка. Дома называю её Зайка, Зая. Вот уже тридцать лет мы вместе. На 26 году совместной жизни мы обвенчались. Для нас венчание было обдуманным и осознанным шагом. Дети уже взрослые. Алина Олеговна. Олег Олегович. Жизнь только начинается! И перед Богом дали клятву с чистой совестью. На таинстве нашего венчания свидетелем была наша дочь Алина, она же нас фотографировала. Брак освящен. А дома в это время сын Олег встречал самых близких друзей. Никто не знал причины этой встречи. Каким же было удивление всех, когда мы пришли домой нарядные, с цветими и свидетельством о том, что мы обвенчались. На второй день мы с Татьяной и друзьями поехали в путешествие по родному краю. Мы посетили удивительный Храм в селе Качкаровка Херсонской области. Было много впечатлений, фотографий, цветов, море улыбок, было хорошее настроение. Запомнилось.

Удар в спину .Приходилось получать удар в спину. Недавно снова получил. Это от того, что очень много доверяю, верю, надеюсь. И самое интересное, удар этот никогда я не ожидал. Конечно, это неприятно. Измена. Нужно и это пережить, нужно простить.

Фотография .Первый раз фотоаппарат я взял в руки в 1968 году. Я и не задумывался никогда, но прошло более 40 лет. Это хобби от моего дедушки Василия Алексеевича Житник по маминой линии. Это был провинциальный фотохудожник. Вот и я влюбился в это дело. Умею хорошо фотографировать, но на хлеб этим никогда не зарабатывал. Ранее фотографией было заниматься сложнее, да и стоило это денег. Сам процесс был интересен. Здесь и химия, и физика, творческий подход и терпение. А это «колдовство» при красном свете?

Как же это всё привлекало. Сейчас сохранил весь свой фотоархив. Пусть останутся на добрую память счастливые миги того времени.

Хлеб насущный .Слова из Библии, из Молитвы «Отче наш»: «Хлеб наш насущный дай нам на сей день». Вот правильно говорят в народе, что хлеб всему голова. Хлеб необходим для существования человека. О нём песни сочиняют. Хлеб это символ благополучия, достатка. Хлеб на столе – это богатство в доме.

Церковь. В Церковь нужно ходить. Церковь, наверное, больница для грешников. В Храм нужно ходить не только на Пасху и Рождество. Нужно обязательно давать на Храм. Что ещё сказать?

Что? Где? Когда? 1975 год. Уже тридцать пять лет это интересная передача в эфире. Мне нравится. Всегда её смотрю. Даже не смотрю, а мысленно участвую в каждой передаче. Здорово, что В. Ворошилов придумал это шоу. Здорово, что передача живёт!

Шашлык. Умею и люблю готовить шашлык. Приготовлю любой, самый разнообразный рецепт может появиться неожиданно. Могу что-то вспомнить из далёкого прошлого. Первые рецепты были простыми – это студенческие. Потом начались эксперименты. Приготовление мяса на углях – это не просто кулинарный процесс, а целое искусство. Сама подготовка к этому действу уже настраивает на праздничное настроение. В моей книге шашлыков записаны, наверное, сотни разных рецептов. Но вот один рецептик для Вас.

Рецепт шашлыка из курицы

Продукты: 3 луковицы, сок 1 лимона, 200 мл растительного масла, 2 чайные ложки перца, соль по вкусу.

Чтобы приготовить шашлык по этому рецепту, нарежьте филе курицы крупными кусками, лук для шашлыка нарежьте толстыми кольцами. Для маринада шашлыка смешайте лимонный сок, черный перец и растительное масло. Затем залейте курицу и лук для шашлыка маринадом, закройте крышкой или пленкой и поставьте в холодильник на 30—40 минут.

Вам останется только нанизать кусочки поочередно с луком на тонкие шампуры и жарить шашлык над углями, поворачивая, 10 минут.

Экзамен .Мы каждый день сдаём экзамены. Экзамен – вера в себя. Проверяем мы, проверяют нас. Экзамен – это соревнование, и к нему надо быть готовым не только интеллектуально, но и психологически.

Юмор. С юмором дружу давно… В детсте я мог в разговор взрослых вставить свой вариант услышанного. Все смеялись. Говорили, что я остряк. Смысла я, конечно, не понимал, но мне было интересно, что я повеселил их. Было.

В школе был свой юмор – школьный. Были Вовочки, объктими были школьные товарищи, учителя, вся школьная жизнь. Это очень добрый юмор.

У нас была такая компашка: я, Коля Липка (Колюня), Володя Троценко (Вотя), Саша Любченко (Любэ), Толик Козаченко (Толяня) – мы могли класс довести до истерики на элементарном. При этом, если случалось всё на уроке, то и преподаватели ржали вместе с нами. Это могло произойти и на химии и на физике. Было дело на физике – раскрутили тему, что нужно заменить существующую электропроводку на серебряную, так, мол потерь будет меньше. Слово за слово, дошли до золотых столбов. Проржали 45 минут. Было.

А ещё. В институте юмор повзрослее школьного. Хотя так же дурачились над сокурсниками, друг над другом, доставалось и преподавателям. Много ходило разных баек о сессиях, экзаменах. Но много всего было из жизни. Как-то попросил друга из другой группы на экзаменах наметить мне его билет. Мы сдавали этот экзамен на следующий день. Дал мне вопросы, я выучил только этот билет! Захожу на экзамен, а там картина маслом – все билеты чистые, а на одном огромный крест! Я чуть было не завыл, на секунду вспомнил всех родственником этого товарища…, но что делать? Беру этот билет, сразу, без подготовки отвечаю. Преподаватель посмотел на меня, улыбнулся, сделал небольшую безмолвную паузу, затаил дыхание и поставил «отлично». Он тоже дружил с юмором. Было.

Юмор армейский, где всё квадратное нужно катить, а круглое носить.

В армии зубы рвут через другое отверстие. Много из жизни прапорщиков, солдат, каптёрщиков, дежурных. Подушку называли: «ни пуха, ни пера», а дежурного по роте – соловьём разбойником. Наш ротный командир говорил: «Товарищи солдаты, песню надо орать так, чтобы мышцы на жопе дрожали» Словом, армия – это единственное место, где молодой хочет стать дедом. Было.

Чёрный юмор. Проскакивает иногда и у нас. Это от того, что в жизни сейчас так много негатива. Такой юмор, конечно, не решает никаких проблем, но он есть, он существует.

С юмором по жизни. В нашей дружной и весёлой компании тоже все острячки. Ни одна наша встреча, поездка или путешествие, отдых на природе или просто встреча в гараже не оставляют без крылатого выражения, фразы или слова. «Грузинское слово – Ркацители» или «У нас есть всё, но закрыто в багажнике». Команда собаке: «Зевс, здесь всё „фу“!». Любим анекдоты, весёлые студенческие песни вспоминаем. У нас и фоток много весёленьких, с настроением и с приколом.

А вот одесский юмор особенный. Острое словечко можно услышать везде. Посетили знаменитый в Одессе Гамбринус, уютно, приличная публика, фирменное пиво. Сидим. Музыка необыкновенная, главное скрипач оказался таким виртуозом. Начинаю снимать на камеру и сразу реплика: «каждое ЛЯ – стоит три рубля». Юмор в Одессе совершенно бесплатный и его много. В маршрутке, на пожелание выйти здесь, Вас высадят там. Было так в Затоке.