Тор Хэнсон - Триумф семян. Как семена покорили растительный мир и повлияли на человеческую цивилизацию

Кедровый орех и арбузное семечко — это семена, кукурузное зерно — односемянный плод. — Прим. ред.

Junkyard Wars — игра «Войны на свалке». Уже из названия понятно, что это такое: в каждом эпизоде конкурирующие команды должны за ограниченное время сконструировать и смонтировать из металлолома на автомобильной свалке особый механизм; MacGyver — американский приключенческий сериал; Руб Голдберг — американский карикатурист, скульптор, писатель, инженер и изобретатель, известен серией популярных мультфильмов и карикатур, в которых фигурирует так называемая «Машина Руба Голдберга» — чрезвычайно сложное, громоздкое и запутанное устройство, выполняющее простенькие функции (огромная машина, занимающая целую комнату, передвигает ложки с пищей от тарелки до рта человека). «Машина Руба Голдберга» стала нарицательным названием всего запутанного и неоправданно сложного. — Прим. ред.

Chia Pet — американская фирма, изготавливающая терракотовые фигурки для проращивания семян чиа белой (шалфея испанского). — Прим. пер.

«Рапс» по-английски «rape», что также означает «изнасилование» или «похищение». — Прим. пер.

Каждый третий понедельник февраля в США, посвященный должности президента Соединенных Штатов Америки. Традиционно праздник приурочен ко дню рождения Джорджа Вашингтона. — Прим. ред.

Большой (Великий) лондонский пожар (Great Fire of London) бушевал в центральных районах города в течение четырех дней, с 2 по 5 сентября 1666 г. Тогда сгорело около 13 500 домов, более 80 церквей и соборов. — Прим. ред.

Поттер Б. Бельчонок Тресси и его друзья. — М.: Росмэн, 2009.

Здесь и далее цит. по: Путешествия Христофора Колумба. — М.: Географгиз, 1956.

Мускатный орех и мускатный цвет происходят от одного и того же дерева, эндемичного для Малайзии. Мускатный орех — это само семя, а мускатный цвет представляет собой мясистый красный присемянник, называемый еще ариллусом. Перец добывают из вьющегося растения перец черный (Píper nígrum) из дождевых лесов западного побережья Индии. Пряность черный перец представляет собой незрелый односемянный плод и включает семя и тонкую оболочку усохшей ткани плода; пряность белый перец — голое семя без околоплодника.

Семена кофе принято называть зернами или бобами. Разумеется, с ботанической точки зрения к настоящим зернам или бобам семена кофе отношения не имеют. Плод кофе — красная ягода. — Прим. ред.

Болиголов пятнистый (Conium maculatum) — двулетнее травянистое растение с неприятным, вызывающим головную боль запахом. В Афинах и Риме это ядовитое растение использовалось для казней, и именно болиголовом, видимо, был отравлен Сократ. Ранее считалось, что Сократа казнили, заставив выпить сок цикуты, или веха ядовитого (Cicúta virósa). Это растение внешне похоже на болиголов и тоже очень ядовитое. — Прим. ред.

Как и кофейные «бобы», семена клещевины настоящими бобами (сухими плодами растений семейства бобовых) не являются. — Прим. ред.

R. I. P. — эта аббревиатура часто встречается на надгробьях в англоязычных странах, она означает «Покойся с миром» («Rest in Peace». — англ.). — Прим. ред.

Возможно, самолечение является широко распространенной практикой среди диких приматов и вполне могло способствовать появлению многих традиционных средств, но это не то, с чем стоит шутить. Подобно рицину в касторовых бобах многие соединения, содержащиеся в семенах и других частях растений, высокотоксичны при неправильной дозировке. — Прим. авт.

Душистый колосок — вид злаковых трав (Anthoxanthum odoratum); известен своим высоким содержанием кумарина и тем, что придает аромат сену. — Прим. ред.

Автор перефразирует цитату из поэмы Гесиода «Труды и дни».

(Пер. В. В. Вересаева). — Прим. ред.

Английское название миткаля и ситца calico происходит от названия портового города Каликут, сейчас — Кожикоде. — Прим. ред.

Суть в простом делении. Растения с четным числом хромосом легко могут отдать половину этого набора в пыльцу или яйцеклетки, которые затем объединяются и образуют семя. Однако скрещивание диплоидных и тетраплоидных растений дает особей с тремя наборами хромосом, а это количество нельзя разделить поровну. Триплоидные растения могут быть здоровыми, но они стерильны, не способны производить жизнеспособную пыльцу или яйцеклетки и потому не образуют семян. — Прим. авт.

Под «ходячими фикусами» автор, видимо, подразумевает необычную жизненную форму деревьев — баньян, — при которой у дерева от ветвей отходят придаточные корни, образующие дополнительные «стволы»-опоры. Благодаря таким «стволам» одно дерево может довольно быстро занять огромную площадь. Так, Великий баньян (фикус бенгальский, растущий в Индийском ботаническом саду в Хауре) за 200–250 лет своей жизни занял площадь в 1,5 га, образовав более 3000 «стволов». — Прим. ред.

Например, синдромом заурохории (распространение семян рептилиями) некоторые ученые объясняют явление базикауликарпии (образование плодов на нижней части ствола). — Прим. ред.