Владимир Козлов - Аквакультура

Глубина, м | 0,8 | 1,0 | 1,5

Аммиачная селитра | 40 | 50 | 75

Суперфосфат | 20–40 | 25–50 | 38-75

Начальные разовые дозы удобрений (2–3 внесения) при отсутствии "цветения" воды зависят от глубины пруда. Оптимальное развитие водорослей соответствует прозрачности воды по белому диску Секки в пределах 30–35 см. Если вода лишена видимой на глаз мутности, не имеет зеленоватого оттенка и ее прозрачность выше 0,6 м, пруд нуждается в удобрениях.

Расход минеральных удобрений для средних по плодородию почв за сезон составляет 200–100 кг/га суперфосфата и 200–400 кг/га селитры. Минеральные удобрения хранят на складах, не допуская их намокания, слеживания и других воздействий, которые приводят к снижению их эффективности.

Увеличения естественной кормовой базы выростных прудов в 1,5 раза можно достичь за счет интродукции поликультуры планктонных и донных ракообразных (дафнии магна и гаммарид) (табл. 13).

| Зоны |

Наименование нормы | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

Рыбопродуктивность, кг/га

Без интродукции дафнии магна | 800 | 900 | 980 | 1050 | 1130 | 1260

При интродукции дафнии магна | 1215 | 1269 | 1539 | 1800 | 1920 | 1920

Средняя масса, г

Без интродукции дафнии магна | 25 | 25 | 25 | 27 | 27 | 30

При интродукции дафнии магна | 27 | 27 | 27 | 30 | 30 | 32

Выживаемость от неподрощенных личинок, %

Без интродукции дафнии магна | 30 | 32 | 32 | 33 | 34 | 35

При интродукции дафнии магна | 50 | 50 | 60 | 60 | 60 | 60

Выживаемость от подрощенной молоди и мальков от естественного нереста, %

Без интродукции дафнии магна | 65 | 65 | 65 | 65 | 65 | 65

При интродукции дафнии магна | 80 | 80 | 80 | 80 | 80 | 80

Культивирование дафнии магна осуществляют круглый год на теплых водах при садковых хозяйствах по выращиванию рыбы. В апреле — мае их интенсивно культивируют и отправляют в производственные прудовые хозяйства. Транспортировку осуществляют в полиэтиленовых пакетах, в которые наливают 10 л воды и помещают 250 г дафний. Пространство над водой заполняют кислородом. Время транспортировки — до 48 ч при температуре не выше 20 °C.

Доставленных в хозяйство дафний помещают в пруды-питомники, площадью от 0,5 до 2,0 га, где их культивируют. Начальная температура при культивировании 9-10 °C. При культивировании заливают водой канаву пруда-питомника или часть ложа, вносят 250 г дафний на 0,1 га. При внесении культуры дафний для их подкормки вносят 250 г кормовых дрожжей. В течение культивирования через 3–4 дня для подкормки вносят 1 кг/га дрожжей. Полное заполнение пруда-питомника осуществляют через 4–5 дней. Обычно, созревание культуры дафнии происходит через 21–28 дней. Максимальная биомасса культуры достигает 500–600 г/м 3.

Донных ракообразных (гаммарид) разводят в нерестовиках (прудах-питомниках), в которых не производят нерест карпа. Рачков отлавливают из водоема вместе с растительностью, на которой они поселяются, промывают в воде и отделяют от субстрата с помощью простого сетчатого устройства. Перевозят гаммарид в открытых полиэтиленовых мешках или ящиках с растительностью, при жаркой погоде проводят орошение растительности холодной водой.

Площадь пруда-питомника составляет 0,03-0,1 га, глубина летом 0,7–1,0 м, зимой — 1,2–1,5 м. В пруд в апреле — мае вносят 100–300 г рачков, для их подкормки раз в месяц вносят 2 т/га растительности. Для избежания замора в зимнее время в прудах-питомниках создают 15–20 суточную проточность. Культуру донных ракообразных для внесения в выростные пруды используют весной, через год после зарядки пруда-питомника.

Интродукцию дафнии магна производят в частично залитый выростной пруд (в первые дни его залития). При этом зарыбление неподрощенными личинками карпа необходимо осуществлять через 5–7 дней, а подрощенными — через 10–14 дней после интродукции.

В частично залитый пруд вносят 100–300 г/га дафний и 100 г/га кормовых дрожжей. Культуру рачка-гаммаруса вносят в частично залитый пруд из расчета 1,5–2,0 кг/га выростного пруда.

В течение всего периода выращивания сеголетков карпа осуществляется контроль за состоянием среды обитания рыб и ее ростом. Ежедневно, в 7, 13 и 19 ч измеряют температуру воды с помощью ртутного водного термометра на глубине 20–30 см у донного водоспуска. Содержание растворенного в воде кислорода в первый период выращивания определяют через 10 дней, со второй половины июля — через 5 дней, а в периоды стойкого понижения его содержания менее 4 мг/л — ежедневно. Измерения осуществляют с помощью оксиметра или методом Винклера в 6–7 часов утра и 14–15 часов дня. Не реже одного раза в декаду определяют активную реакцию воды (водородный показатель).

Наблюдение за прозрачностью воды производят один раз в 3 дня. Измерение прозрачности производят диском Секки в каждом пруду около водоспуска. При прозрачности воды более 35 см в пруд вносят минеральные удобрения.

Не реже одного раза в 10 дней проводят наблюдения за развитием естественной кормовой базы. Пробы зоопланктона получают с помощью планктонной сетки, фитопланктона — барометром, бентоса — дночерпателем.

Ежедневно до внесения удобрений осуществляют текущий лабораторный контроль за динамикой окисляемости, двуокиси углерода, ВПК, сероводорода, аммонийного, нитратного и нитритного азота и фосфора. Один раз в месяц осуществляют полный общий анализ воды. Определяют перманганатную и бихроматную окисляемость, общее и закисное железо,

гидрокарбонаты, карбонаты, хлориды, сульфаты, кальций, магний, натрий, калий, жесткость, щелочность и минерализацию.

Ежедекадно проводят контрольные ловы сеголетков в 2–3 участках пруда с выловом не менее 0,2 % от общего количества рыбы. Определяют среднюю массу сеголетков путем деления всей массы выловленной рыбы на ее количество. При контрольных обловах проводят ихтиопатологические наблюдения и обследования рыбы по существующим методам. При необходимости применяют профилактические и лечебные мероприятия. При возникновении заболевания суточную норму кормления уменьшают в 1,5–2,0 раза, применяют комбикорма с лекарственными препаратами в определенных дозировках или воздействуют на среду обитания рыб. Лечение проводится согласно существующих инструкций. К облову выростных прудов приступают при устойчивом понижении температуры воды до 8-10 °C. За 5–7 дней до начала облова начинают готовить рыбоуловители, для чего выкашивают и удаляют из них растительность, крупный мусор и ил. При необходимости осуществляют мелкий ремонт. Очищают водосбросные канавы. После такой подготовки сильным током воды из пруда в течение 15–20 минут промывают донный водоспуск, уловитель и сбросную канаву от остатков ила и мусора. После промывки устанавливают делевый уловитель, который растягивают и закрепляют с помощью кольев. Во втором (заднем) шандорном ряду бетонного рыбоуловителя устанавливают шандоры для создания подпора воды глубиной 75–80 см. В первом ряду устанавливают решетку для предотвращения ухода рыбы. Основную массу воды из пруда следует сбрасывать в дневное время. При оставшемся небольшом объеме воды сеголетки в уловитель при открытом стояке охотнее идут в ночное время. В дневное сеголетков в уловитель загоняют принудительно, бреднями. По мере заполнения рыбоуловителя рыбой, ее отлавливают и отгружают в живорыбный транспорт и отправляют на специальный участок с бетонными бассейнами и садками для промывки и учета.