Михаил Бухар - Популярно о микробиологии
- Название:Популярно о микробиологии
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Альпина нон-фикшн
- Год:2012
- Город:Москва
- ISBN:978-5-91671-198-1
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Михаил Бухар - Популярно о микробиологии краткое содержание
Книга предназначена широкому кругу читателей, всем, кто интересуется вопросами современной микробиологии и биотехнологии.
Популярно о микробиологии - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Предисловие к первому изданию … 7
Предисловие ко второму изданию … 11
Введение … 15
Часть I Были и небылицы … 19
Глава 1 Как украли железную дорогу … 23
Глава 2 Потомки луддитов … 29
Глава 3 Секреты самурайских мечей … 33
Глава 4 Микробы и… Бермудский треугольник … 37
Глава 5 Микробы и землетрясения … 43
Глава 6 Фонтаны, монеты и… микробы … 49
Глава 7 Расхитители музейных ценностей … 53
Глава 8 Геология рядом с нами … 57
Глава 9 Пятью хлебами … 61
Глава 10 Микробы-криминалисты … 69
Часть II По ту сторону покровного стекла … 73
Глава 11 От Левенгука до электронного микроскопа … 75
Глава 12 Распространенность микроорганизмов … 83
Глава 13 В здоровом теле… два фунта микробов … 91
Глава 14 Шахматы и микробиология … 97
Глава 15 Всеядные … 103
Глава 16 Хлеб для Робинзона, или Несколько слов о пользе коллекционирования … 109
Глава 17 Честолюбивые планы Урфина Джюса и Крейга Вентера … 117
Глава 18 Если бы микробы исчезли … 121
Глава 19 Микроскопы, микроскопы… … 127
Часть III Микробиология и другие науки … 131
Глава 20 Микробиология и генетика … 133
Глава 21 Микробы и ферменты … 143
Глава 22 Дом, в котором мы живем … 149
Глава 23 Микроб-компьютер … 161
Глава 24 Malleus et Scientia … 171
Глава 25 Микробиология и космос … 179
Глава 26 Микробы вытесняют бензин … 187
Глава 27 Микробиология — основа новейших технологий … 205
Послесловие … 217
Примечания
1
То, что мы рассказали, — не выдумка. В США во время шторма на одном из Великих озер именно таким образом разломился пополам и затонул пароход, груженный железной рудой.
2
Коэффициент трения между слоями определяется состоянием трущихся поверхностей и смазкой.
3
Дефо Д. Жизнь и удивительные приключения Робинзона Крузо. — М.: Олма Медиа Групп, 2012.
4
Физики продолжают шутить / Сост. Ю. Конобеев, В. Павлинчук, Н. Работнов, В. Турчин. — М.: Либроком, 2001.
5
Микрограмм является единицей массы, равной миллионной доле (1/1 000 000) грамма (1 × 10 -6) или 1/1000 доле миллиграмма. — Прим. ред.
6
Шарден П. Феномен человека. — М.: ACT, Астрель, Полиграфиздат, 2012.
7
«Молотком и знанием» — девиз геологов.
8
COSPAR — Committee on Space Research.
9
Беляев А. Полное собрание сочинений в двух томах. — М.: Престиж бук, 2010.
Интервал:
Закладка: