Игорь Прокопенко - Русские булки. Великая сила еды
- Название:Русские булки. Великая сила еды
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Эксмо
- Год:2018
- Город:Москва
- ISBN:978-5-04-094941-0
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Игорь Прокопенко - Русские булки. Великая сила еды краткое содержание
Что ищут американские олигархи в Сибири? Станет ли Россия зоной экологического благоденствия в погибающем мире?
Русские булки. Великая сила еды - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Майкл Грегер утверждает, что пропаганда здорового образа жизни — это всего лишь успешный коммерческий проект. А еда от транснациональных корпораций несет беду в каждый дом, каждую семью…
Более того, реклама стала настолько мощным инструментом по промыванию мозгов, что люди даже не подозревают, в каком мире ложных представлений они существуют.
Ученый уверен, что навязываемые продукты приведут человечество к невероятно страшным последствиям!
Миф о вреде жира
Обезжиренные творожки и йогурты, мясные деликатесы, тортики, десерты и даже напитки «Лайт» уже превратились в культ здорового образа жизни. Сексапильные модели из рекламы призывают все это покупать, обещая долголетие, красоту и счастливую личную жизнь. Полки супермаркетов переполнены безлактозной и не содержащей холестерина едой. А рядом — представительницы корпораций радостно угощают всех диетическими новинками…
Даже непонятно, как нашим предкам вообще удалось выжить?!
Ведь русская кухня всегда была жирной и с древности славилась наваристыми похлебками и ухой, воздушными кулебяками, расстегаями, многослойными пирогами.
А какие были студни! Кусочки вареной телятины, или стерляди, или филе ершей заливали не искусственным желатином, как сегодня, а крепким отваром из свиных ушей и хвостов.
В дореволюционных трактирах подавали жирную осетрину с хреном, не менее жирную селянку из заячьих почек, жаренного до хруста поросенка и непременно гурьевскую кашу в сливочных пеночках или орехово-фруктовую сдобу с маковыми прослойками.
В советское время с едой стало попроще, с названиями поскромнее: шанежки, баранина с кашей, свинина по-монастырски, пельмени. Но все равно еда оставалась жирной, сытной и полезной.
А что сейчас?
Ученые бьют тревогу — ради спасения будущих поколений надо навсегда забыть о диетической обезжиренной еде. Молоко и майонез, йогурты и торты, десерты и колбаса должны иметь нормальную, природную жирность!
Иначе страшных болезней не избежать. Рост аллергий — первый показатель того, что пища стала смертельно опасной…
Ученые обеспокоены: никто не рассматривает возможность того, что идет аллергизация, страшнейшая аллергизация населения.
Еще недавно понятие «аллергия» казалось безобидным. Ну, подумаешь, чихнул после съеденной конфеты или от помидора выступила сыпь. Пройдет!
Никто и представить себе не мог, что будет такое… ужасное…
…США. Наши дни. Одиннадцатилетний мальчик, который чувствует себя хорошо лишь в минуты купания. А в остальное время — одни мучения. Габриэль не может бегать по траве или гулять в лесу — у него аллергия на пыльцу растений.

Обезжиренное молоко
Но самое главное — мальчик не может есть никаких продуктов. У Габриэля пищевая непереносимость.
Только через катетер в организм попадает специальная смесь…
Мать Габриэля говорит, что, когда ему было около двух-трех лет, он еще мог есть картофель, курицу, рис, брокколи, яблоки — в виде пюре. Все было обезжиренным. И вдруг желудок начал еду отвергать.
В 2009 году зарубежные тележурналисты показали пятилетнего мальчика из Австралии. Калеб Буссеншут стал первым человеком с подобной пищевой аллергией. Его организм переваривал только воду с лимоном. От любой еды мальчику становилось плохо…
Пищу Калеб получал с помощью специального аппарата. Медики тогда утверждали — это уникальный случай.
Однако пройдет всего восемь лет, и в одной только Австралии таких детей будет насчитываться сотни. А в Америке, по официальным данным, более двух тысяч таких мальчиков и девочек, среди которых и Габриэль.
Он каждый день мечтает попробовать настоящее мясо и ощутить вкус плодов с загадочным названием — манго. Но сделать этого никогда не сможет. Его пищевод будет нестерпимо жечь, если он попытается съесть хоть что-нибудь…
Он говорит, что его еда — специальный лекарственный раствор. А если он начнет есть по-настоящему — его белые кровяные клетки будут не защищать, а атаковать его пищевод.
Так ему объяснила мама. Но разве можно с таким смириться?
По словам исследователей, подобное сегодня может произойти с каждым. В любой момент…
Ученые утверждают, что увлечение обезжиренными продуктами и диетами — самый короткий путь к аллергии. А она нередко заканчивается летальным исходом…
Ученые отмечают: люди, которые раньше не имели никаких симптомов немедленной, отсроченной аллергии на какие-то продукты питания, не готовы к тому, что завтра откушают какую-нибудь соевую кашку, в результате чего у них наступит аллергическая реакция, которая вызовет анафилактический шок или отек Квинке, и они погибнут.
Еще в прошлом веке комитет по здравоохранению Сената США выпустил документ под названием «Американская диета», в котором был вынесен приговор жиру. Жир якобы приводит к инфарктам и инсультам!
По словам исследователей, битва с жирами была очень выгодна для транснациональных корпораций. Обезжиренные продукты создавать проще, чем выращивать натуральное, они выгодны. Поэтому крупный бизнес вкладывается в любую рекламу против жира и холестерина…
Сегодня натуральные сливки, майонез, десерты, торты стали врагом номер один для человечества.
Люди, мечтающие похудеть, в это поверили. Мода на все обезжиренное разошлась по миру. А миф о вреде холестерина до сих пор остается в моде…
Диетологи говорят, что тут же на помощь приходят различные производители. Пошла мода на обезжиренное, естественно, жир — это враг стройной фигуры. Конечно, никто, честно говоря, не вспоминает, что жир — это еще и компонент нашего тела, и так задумано природой, что без жира, даже страшного насыщенного жира, не построятся наши половые гормоны.
Согласно результатам опроса, большинство людей ошибочно полагают, что холестерин из пищи перебирается в кровь, вызывая закупорку артерий холестериновыми бляшками и неминуемую смерть.
На самом деле, по словам ученых, уже давно известно, что почти весь холестерин из еды перерабатывает печень. Даже съеденные три десятка яиц в день, или две пачки коровьего масла, или шесть литров жирного молока не способны поднимать холестерин в организме. Не животные жиры, а недостаточная функция щитовидной железы способствует отложению холестерина и ведет к атеросклерозу.
13 октября 2017 года средства массовой информации сообщили о том, что американцы побили собственный рекорд по ожирению. Сегодня 40 процентов населения США больны диабетом.
По словам ученых, ожирение вызывает не только фастфуд, но и обезжиренная пища. Спрос на нее растет, а корпорации по-прежнему соблазняют диетическими или низкокалорийными шоколадками, сухариками, чипсами, легкими газировками, уже появились капуста и картофель лайт…
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: