Игорь Прокопенко - Русские булки. Великая сила еды

Кому же принадлежала виноторговля?

Это очень важные исторические факты! Дело в том, что водку в промышленных масштабах никто не гнал до середины XIX века. Ее делали дома, для личного потребления и только дворяне. Первым водочным королем стал московский промышленник Петр Арсеньевич Смирнов, создатель одноименного бренда.

А до него почти весь алкоголь завозился из Европы, и это были вина.

Соответственно, лоббировали интересы винопромышленников европейские дипломаты через европейскую аристократию, с которой в тесном родстве была российская правящая династия.

Кроме того, еще сто пятьдесят лет назад водки на Руси купить было нельзя!

Просто потому, что ее не производили и не продавали. В кабаках наливали только вино.

Те, кто обвиняет русских в тысячелетнем пьянстве, плохо учились в школе и, прежде всего, не изучали три предмета, а именно: географию, ботанику и химию. География поведает этим критикам, что большая часть Древней Руси находится на широтах, где плохо растет виноград, зато можно вырастить пшеницу и ячмень.

Без специального оборудования, создать которое стало возможно только в XIX веке, эти злаки при брожении дают всего несколько градусов, чего не скажешь о винограде. Хотя народы, на территории которых плохо растет и виноград — например, Германия, — пытались делать алкоголь и из других продуктов.

Из пшеницы у них получалось неплохое пиво.

А из картофеля — довольно отвратительная дешевая водка, которую в России прозвали «брандахлыст». Этим же словом у нас в стране потом стали обозначать любую плохую брагу или дрянной жидкий суп. Пить немецкую картофельную водку было решительно невыносимо, поэтому Петр Смирнов и придумал гнать хорошую водку — из пшеницы.

Это показывает, во-первых, что алкогольная зависимость — это не национальная черта России, а привнесена извне. Во-вторых, русские — это достаточно консервативный народ, который сопротивляется любым попыткам изменить их уклад.

Так что все было совсем не так, как нас пытаются сегодня убедить.

И странное совпадение! Миф о пьяных русских возник примерно при Петре I.

Очень важно, что происходило в то время в нашей стране.

Российская империя стремительно росла и крепла. У нас появился флот и выход к европейским морям. Держава представляла собой все нарастающую силу, с которой надо было что-то делать.

Вот тогда и заработала на полную мощь антироссийская пропаганда.

С момента образования и укрепления России любые исторические факты и свидетельства, говорящие о том, что на Руси жил трезвый, здоровый и развитый народ, — крайне неудобны для тех, кто выстраивал совсем другую матрицу мира. По ней, просвещенная Европа граничила с якобы вечно пьяным, агрессивным русским народом…

Западная пропаганда за столько лет влияния на массовое сознание добилась, что граждане прогрессивных стран имеют о нас крайне искаженное мнение.

Вот и закончилась эта книга, мы постарались сделать ее интересной и даже провокационной. Остается лишь добавить сенсационную гипотезу одного бразильского доктора медицинских наук. Недавно Пауло Убиратан выступил с сенсационным заявлением: «Диеты — губительны для здоровья, а бег по утрам сокращает и без того короткую жизнь современного человека». Стоит ли удивляться, что ученый был практически испепелен корпорациями, которые зарабатывают на здоровье.

Диетологи обвинили доктора в мракобесии, разработчики здорового образа жизни — в попытке подрыва генофонда нации. Лоббисты транснациональных компаний по производству здорового питания сегодня смотрят на бразильского доктора, как на вошь… То ли раздавить, то ли — не заметить. А всего-то веселый доктор усомнился в некоторых аксиомах, на которых строится многомиллиардный бизнес тех, кто кормит по науке и — за немаленькие деньги — учит по струнке жить.

Вот несколько афоризмов от доктора-растриги: «Если бы постоянная ходьба была так полезна — почтальоны были бы бессмертны». Или вот еще: «Дельфины всю жизнь плавают, — продолжает троллить тетушку-медицину доктор Пауло, — едят только рыбу и водоросли, пьют воду тоннами — а все равно толстые». И правда, не поспоришь. Дельфинов, несмотря на здоровый образ жизни, не назовешь худенькими, да и почтальоны — не самые здоровые люди на свете.

Так в чем же подвох? Почему Черчилль с вечной сигарой в зубах и бутылкой коньяка в руке дожил до девяноста лет, а отца современных витаминов Лайнуса Поллинга давно уж нет в этом мире, несмотря на его здоровый образ жизни? Получается, что-то нам недоговаривают медики, поэтому попытки сделать человечество худым и здоровым больше похожи на заговор корпораций.

Кстати, некоторые израильские ученые уже поддержали доктора Убиратана — они опубликовали исследования, согласно которым есть на ночь и даже во время ночи не только вредно, но и полезно. Правда, при одном условии: это должен быть ломоть настоящего русского теплого хлеба, сделанного не на дрожжах, а непременно на закваске.

Так, как это делали наши предки. Ибо сказано классиком — ничего лучше русской женщины — а я добавлю от себя — и наших русских булок на свете нет. И так было испокон веков.

Желаю вам Космического счастья, Вселенской удачи и Вечной любви.

До встречи на страницах новых книг!