Игорь Прокопенко - Пища богов. Секреты долголетия древних

Ресторан под названием «Современный туалет» рассчитан на людей, которые очень хотят похудеть и у которых при виде такой необычной посуды кусок с трудом лезет в горло. Дун Хун, постоянный клиент ресторана, вспоминает: «Я был шокирован, когда первый раз попал сюда, в это туалетное царство. Но желание похудеть пересилило желание встать и уйти».

Мороженое или десерт в «Современном туалете» выглядят подобно экскрементам. В общем, здесь используются все способы, чтобы временно убить аппетит, и это дает результаты. «Мне здесь все время не по себе. Но за полгода я здесь сбросил 20 килограммов. Главное — здоровье», — говорит Дун Хун.

Но вернемся к мясу. Анастасия Московкинаутверждает: «На самом деле красное мясо — очень интересный продукт. С одной стороны, оно очень сильно заземляет энергетику человека, но, с другой стороны, может давать всплеск энергии, хоть и не у всех: у кого-то, наоборот, может наступить спад».

По словам ученых, в мясе находится восемь жизненно необходимых для человека аминокислот, то есть пользу его отрицать нельзя. По крайней мере, Александр Шимко, который умеет парить в воздухе, без мяса никак не может, хотя он с 10 лет не ест мучное, молочное и сладкое.

«Мясо ем обязательно, — говорит Александр. — Было мне 16 лет, и я решил попробовать, что такое вегетарианство. Попробовал — и последствия были плачевные. Человек, который живет в нашем климате — Россия, Украина, — обязательно должен есть мясо, белковую пищу. Если мяса не будет, то начнутся проблемы со здоровьем. У меня были такие проблемы: раны не заживали».

Напомним известный факт: отец теории эволюции Чарлз Дарвин был охоч до нетрадиционных сортов мяса. В Кембридже Дарвин вступил в клуб гурманов, где попробовал ястреба и выпь, но после того как отведал мясо старой совы, прекратил свое членство в клубе. Однако в экспедиции на корабле «Бигль» он продолжил гастрономические изыскания. Среди его обедов наряду с галапагосскими черепахами были пума, броненосец, птица нанду и агути, чье мясо ученый признал наивкуснейшим.

После этого ему пришла мысль об эволюционных процессах. Возможно, Дарвин не понимал, что человек — это духовное и по этому признаку отличается от животного? А может, открытие Дарвина напрямую связано с употреблением в пищу особого мяса? Ведь многие исследователи считают, что самочувствие, поведение, поступки и, конечно же, научные открытия человека напрямую зависят от того, что он ест или пьет.

Яков Дорожкин, психиатр-нарколог, отстаивает «впечатление о людях как о биороботах.

Возможно, биороботах с потенциалом развития. Несомненно, даже с потенциалом развития. Я не знаю его границ, но то, что человек — биоробот, я в этом убежден совершенно».

Не секрет, что качество еды, ее потребляемое количество и сбалансированность микроэлементного состава определяют жизненный тонус и в ту или иную сторону корректируют программу долголетия. Сегодня часто вспоминают о советских продуктах питания. В ту пору дефицита был все же один плюс: если рядовому гражданину удавалось купить колбасу, то она пахла колбасой и вкус был мясным, а не ватным. Добавлять в пищевые изделия сою в Советском Союзе запрещалось, в то время как в Америке уже вовсю торговали дешевыми и вредными соевыми шницелями.

Советские продукты и напитки портились в течение нескольких дней. Ведь они были натуральными, то есть в них жили естественные, природные микроорганизмы. Сегодня дефицита нет, на прилавках обилие продуктов — правда, срок их хранения исчисляется месяцами, а это значит, что мы ежедневно употребляем не натуральную пищу, а ноу-хау биотехнологий и химической промышленности.

Человек не может не поменяться, если один рацион заменить другим — к примеру, если вчера он ел натуральное, а сегодня — искусственное. С Яковом Дорожкиным соглашается Константин Ропаев, солнцеед: «Абсолютно, абсолютно согласен. Я так и отношусь к людям — биороботы. И поэтому, если ты это понимаешь и осознаешь, то как бы все просто становится и нет никаких проблем вообще. Мы все биороботы».

Константинвообще ничего ни ест. В мире таких людей называют по-разному: солнцееды, праноеды, нееды, — суть от этого не меняется.

Считается, что помимо еды существуют другие энергии, способные поддерживать нашу жизнедеятельность. И доказательством этому является то, что в мире живет много людей, которые не приемлют традиционную земную пищу, а едят, к примеру, только песок или камни, или получают энергию из воздуха, воды и солнечных лучей.

Говорит физик Владимир Кононов: «Ну, на самом деле есть такие люди, которые могут получать энергию непосредственно от звезд или, скажем, от огня. Можно получать энергию от ветра — я, например, таких людей знаю. Когда дует ветер, они встают и эту энергию набирают. Можно получать энергию от деревьев — прислониться к дереву, слиться с ним и получить энергию. То есть есть такие люди».

Для науки они являются загадкой, наряду с вопросом, почему у разных народов разнятся гастрономические вкусы. «Например, непонятна природа отвращения людей к насекомым, — замечает доктор биологических наук Юрий Симаков. — Они вполне могли есть насекомых. Большинство людей их не едят, но вот, например, в Южной Америке, в Малайзии они идут за первый сорт, и есть несколько стран, где жареных клопов, как семечки, продают на базаре».

Французы, считающие себя гурманами, лягушек, улиток и живых устриц называют пищей богов. Историки утверждают, что в Средние века устрицы во Франции ценились так же высоко, как дорогое мясо павлинов и лебедей. Однако открытие этого деликатеса принадлежит вовсе не французам — известно, что устрицы являлись лакомством у древних римлян, и есть свидетельства того, что устрицами питались люди до нашей эры. А вот для большинства россиян такая еда экзотична. Не каждый решится отведать подобное угощение. Многие задаются вопросом: зачем вообще глотать сырую плоть океана?

На самом деле в мясе устриц много белка и азотистых веществ. По своему составу эти моллюски как будто специально созданы для того, чтобы люди использовали их в диетическом питании. Не потому ли среди французов редко можно увидеть толстяков?

В XIX веке в Америке, в одном из шикарных ресторанов, было изобретено блюдо под названием «Устрицы Рокфеллера» — в честь самого богатого в то время американца, которого многие почитали как бога капитала. «Устрицы Рокфеллера» и сегодня можно заказать в том же ресторане. Примечательно, что их рецепт до сих пор хранится в тайне.

Последователи теории палеоконтакта объясняют разницу в кулинарных пристрастиях тем, что первые люди, пришедшие на Землю из космоса, были потомками абсолютно разных инопланетных цивилизаций. «Нет ни одного человека, который родился на Земле, то есть душа которого произошла на Земле», — подчеркивает Владимир Кононов.