Валерий Дюличев - Рассказы по истории Крыма

Проводимые реформы русского правительства, эмиграция крымско-татарского населения, заселение Крыма переселенцами наложили большой отпечаток на социально-экономическое, культурное развитие края на протяжении всего XIX века.

Вопросы и задания

1. Какие административно-территориальные преобразования были проведены после присоединения Крыма к России?

2. Какие мероприятия проводило русское правительство по отношению к крымско-татарскому населению? Охарактеризуй их.

3. Укажи причины и последствия эмиграции крымскотатарского населения в Турцию. Возможно ли было предотвратить ее?

4. Расскажи, как решался вопрос заселения Крыма. К каким изменениям это привело?

5. Как ты думаешь, к каким изменениям должны были привести события, происходившие в Крыму в конце XVIII — начале XIX в.?

Развитие сельского хозяйства Крыма во многом отличалось от центральных губерний России. Это проявилось в целом ряде факторов. В сельском хозяйстве в первой половине XIX века наблюдался заметный рост производительных сил. Этому способствовало усиленное заселение и освоение Крыма, происходившее на протяжении всего XIX века.

На развитие сельского хозяйства Крыма огромное влияние оказывали климатические, географические и исторические условия.

С начала XIX века в сельском хозяйстве Крыма начался процесс специализации. Районы полуострова специализируются в той или иной отрасли, на том или другом виде продукции.

Большой спрос на шерсть на внутреннем и мировом рынках обусловил развитие в степной части полуострова крупных овцеводческих хозяйств промышленного типа. Этому способствовала совсем незначительная плотность населения степной части.

Одним из основоположников овцеводческих хозяйств становятся крупные предприниматели французы Рувье и Гене Ва-саль. Используя «благоприятную» обстановку, они по достаточно низким ценам скупили значительные земельные участки, на которых и основали свои овцеводческие хозяйства. В таких хозяйствах в первой половине XIX века стада тонкорунных овец насчитывали несколько десятков тысяч голов.

Развитию овцеводства способствовала и политика русского правительства, предоставлявшего ряд льгот лицам, занимавшимся овцеводством в южных губерниях. Им предоставлялись на льготных условиях и по дешевой цене большие земельные наделы, денежные кредиты, снижались налоги. Крупные овцеводческие хозяйства объединялись в акционерные компании и товарищества.

Показательны следующие данные:

Годы Количество голов

1823 112 000

1837 685 470

1848 965 420

1851 1 027 000

1856 1 199 000

1861 1 754 000

1866 2 360 000

Приведенные данные показывают, что в первой половине XIX века тонкорунное овцеводство в Таврической губернии развивалось достаточно успешно — менее чем за полвека количество овец в губернии увеличилось более чем в 21 раз.

Однако расширение посевных площадей с середины XIX века, совершенствование системы земледелия сопровождалось постепенным вытеснением овцеводства.

С древних времен в горном Крыму выращивали виноград, в начале XIX века этот район в основном специализируется на виноградарстве.

Как уже говорилось, после присоединения Крыма к России большой вклад в развитие виноградарства внес ближайший сподвижник Екатерины II — Григорий Потемкин. Он активно приглашает в Крым из разных стран специалистов по этой культуре, выписывает лучшие сорта виноградных лоз и всячески поощряет помещиков и предпринимателей, занимавшихся виноградарством.

Успешному развитию виноградарства и виноделия в Крыму способствовало открытие в 1804 году в Судаке казенного училища виноделия и виноградарства, основание в 1812 году Магарачского училища виноделия. Эти учебные заведения готовили кадры отечественных специалистов-виноградарей, виноделов, садоводов. Вместе с тем эти учебные заведения стали опытными лабораториями по выведению прекрасных сортов винограда и других спецкультур.

Об успешном развитии виноградарства в Крыму в первой половине XIX века свидетельствуют следующие данные:

в конце 20-х годов — около 5 800 000 кустов,

в конце 30-х — около 12 000 000 кустов,

в конце 40-х — около 35 000 000 кустов.

Из приведенных данных видно, что за два десятилетия количество виноградных кустов на полуострове увеличилось более чем в 6 раз. Этот показатель был бы значительно выше, но более интенсивному развитию виноградарства препятствовало отсутствие хороших путей сообщения Крыма с центральными губерниями России. Это приводило к тому, что по существу весь урожай винограда оставался в Крыму и перерабатывался на вино. До прокладки железной дороги, связывающей Крым с материковой Россией, виноград за пределы края не вывозился.

В целом надо отдать должное русскому правительству, которое оценило выгодные условия Крыма и повело дальновидную политику.

Льготные условия предоставлялись не только лицам, занимавшимся виноградарством и овцеводством, но также и тем, кто занимался садоводством. В частности, 7 июля 1803 году был издан специальный правительственный указ о льготах для лиц, занимавшихся разведением садов. Подобные указы издавались в 1828 и 1830 гг.

Лицам, занимавшимся садоводством и виноградарством, отдавались казенные земли в бесплатное пользование и даже в личное «потомственное» владение. В 1830 году губернатором Новороссии Воронцовым было роздано около 200 десятин земли на Южном берегу в бесплатное пользование частным лицам, которые дали обязательство заниматься на этих участках садоводством.

Предоставляемые льготы способствовали развитию садоводства.

Основными садоводческими районами были долины: Салгирская, Качинская, Альминская, Бельбекская, Булганакская. Площадь, занимаемая фруктовыми садами, постоянно увеличивалась. К середине XIX века в Качинской долине было 959 десятин, в Альминской — 700 десятин, в Бельбекской — 580 десятин, Салгирской — около 330 десятин, в Булганакской — около 170 десятин, занятых под сады.

Охотно занимались садоводством помещики, так как оно давало значительную прибыль. Бывший генерал-губернатор Новороссии Ришелье в своем гурзуфском имении произвел посадку фруктовых деревьев на значительных площадях. Таврический губернатор Бороздин занимался разведением садов и виноградников в своих имениях от Артека до Кучук-Ламбата.

В пригородных районах успешно развивалось огородничество товарного типа. Так, в районе Евпатории в первой половине XIX века на больших площадях выращивали лук, который продавали не только в Крыму, но вывозили в Одессу и даже в Константинополь.