Григорий Котошихин - О России в царствование Алексея Михайловича

10) А лучится царю кого послати к царице и к царевичам спросить о здоровье, или для какого иного дела, и они пришед обсылаются через боярынь, а сами не ходят без обсылки, также как и царица посылает кого к царю из боярынь, и они потому ж обсылаются. 11) Да в царском же чину, и у царицы, и у больших царевичей учинены истопники, которые полаты и хоромы топят и метут, и у дверей для отворяния стоят, человек со сто, люди честные и пожалованные поместьями и вотчинами; и живут на Москве по полугоду, человек по 50. 12) О боярских женах. Бояр и окольничих, и думных, и ближних людей жены, вдовы и мужни жены, и дочери, вдовы ж, и девицы, когда лучится по них для чего нибудь послати царице, или царевнам, или они и сами для чего нибудь к царице и к царевнам ехати похотят, и они ездят зимою в каптанах, а летом в колымагах. А приезжаючи к царицыну двору, из колымаг и из каптан выходят у ворот, а на двор не въезжают, и приходя к царицыным или к царевниным покоям, посылают боярынь сказати о своем приезде царице или царевнам: и будет царице или царевнам время, и они им велят быть к себе, а будет не время, и им отказывают; и они боярские и ближних людей жены, или и дочери, не быв у них, поедут к себе. А когда они бывают у царицы и у царевен, и они пришед царице и царевнам кланяются в землю, и царица или царевны спрашивают их о здоровье и о чем они приедут бить челом; и подают челобитные, и царица и царевны, или и царевичи, челобитья их выслушивают и челобитные принимают, и по их челобитью бьют челом царица или царевны, или царевичи, царю - и царь те дела, о которых будет челобитье, по их прошению, делает, хотя б который князь или боярин, или иных больших или меньших чинов человек, в какой беде ни был, или б о чем ни бил челом, или б кто и к смерти был приговорен, и, по их прошению, может царь все доброе учинити и чинит; и таких дел множество бывает, что царица и царевичи, и царевны многих людей от напрасных и не от напрасных бед и смертей свобождают, а иных в честь возвышают и в богатство приводят, 13) А которого боярина, или окольничего, и думного, и ближнего человека дочь, девица или вдова, понадобится царице или царевнам, для житья взяти к себе в дом, и им то вольно, кроме самых больших бояр дочерей. А иных девиц и вдов, небогатых людей дочерей, царица и царевны от себя со двора выдают замуж, за стольников, за стряпчих, и за дворян, и за дьяков и жильцов, своим государским наделением, также и вотчины дают многие или на вотчины деньгами из царской казны, да их же отпущают по воеводствам; и те люди воеводствами побогатеют. 14) А приезжаючи бояр и ближних людей жены и дочери, и лучится им у царицы или у царевен обедать, и они обедают с иными боярынями вместе, которые у них живут, за особым столом, а не с царицею и не с царевнами вместе; а бояре и ближние люди у царицы и у царевен никогда не обедают, и царица и царевны в дому их ни у кого не бывают и не обедают же. 15) Также как бывает день праздновати рождения жен их боярских и дочерей, и они боярыни и их дети к царице и к царевнам ездят по тому ж с колачами сами, что и мужья их и отцы ездят к царю; и те колачи подносят, и царица и царевны велят у них принимати, и потом царица или царевны их поздравляют, а быв у них поедут к себе.

[5] 3. О житии бояр, и думных, и ближних и иных чинов людей (гл. 13-я). 1. Бояре и ближние люди живут в домех своих, в каменных и деревянных, без великого устроения и призрения; и живут с женами своими и с детьми своими покоями. Да у них же больших, не у многих, бояр учинены на дворах своих церкви; а у которых церквей нет, и они большие и середних статей бояре, которым позволено держати в домех своих попов, заутреню и часы, и молебен, и вечерню отправливают у себя в своих хоромех, а у обедни они бывают в церквах, кто где прихож, или где похочет; а в домех у них своих, окроме церквей, обедни не бывает ни у кого; и дают они бояре и ближние люди попом своим жалованье, по сговору, погодно, и дается женатым людем попом месячный корм, и ествы, и питье, а вдовые попы едят с боярами своими вместе за столом, у кого что прилучилось.

[6] 2. А в которые дни бывают праздники господские, или иные нарочитые именинные, и родильные, и крестильные дни: и те дни друг с другом пиршествуют почасту.

[7] Ествы же обычай готовить, попросту, без приправ, без ягод и сахару, и без перцу, и имбирю, и иных способов, малосольны и безуксусны. А как начнут ести, и в то время ествы ставят на стол по одному блюду, а иные ествы приносят с поварни и держат в руках люди их, и в которой естве мало уксусу, и соли, и перцу, и в те ествы прибавливают на столе; а бывает всяких еств по 50 и по 100.

[8] Обычай же таковый есть: пред обедом велят выходити к гостям челом ударить женам своим. И как те их жены к гостем придут, и станут в полате, или в избе, где гостем обедать, в большом месте, а гости станут у дверей и кланяются жены их гостем малым обычаем, а гости женам их кланяются все в землю; и потом господин дому бьет челом гостем и кланяется в землю ж; чтоб гости жену его изволили целовать, и наперед, по прошению гостей, целует свою жену господин, потом гости один по единому кланяются женам их в землю ж, и пришед целуют, и поцеловав отшед по тому ж кланяются в землю, а та, кого целуют, кланяется гостем малым обычаем; а потом того господина жена учнет подносити гостем по чарке вина двойного, или тройного, с зельи, величиною та чарка бывает в четвертую долю квартаря, или малым больше; и тот господин учнет бити челом гостем и кланяется в землю ж, сколько тех гостей ни будет, всякому по поклону, чтобы они изволили у жены его пити вино; и по прошению тех гостей, господин прикажет пити наперед вино жене своей, потом пьет сам, и подносят гостем, и гости пред питьем вина и выпив, отдав чарку назад, кланяются в землю ж; а кто вина не пьет, и ему вместо вина романеи, или ренского, или иного питья по кубку; и по том питии, того господина жена, поклоняся гостем, пойдет в свои покои, к гостем же, к боярыням, тех гостей к женам. А жена того господина, и тех гостей жены, с мужским полом, кроме свадеб, не обедают никогда, разве которые гости бывают кому самые сродственные, а чужих людей не бывает, и тогда обедают вместе. Таким же обычаем, и в обед, за всякою ествою господин и гости пьют вина по чарке и романею, и ренское, и пива поддельные и простые, и меды розные. И в обед же, как приносят на стол ествы, круглые пироги, и перед теми пирогами выходят того господина сыновни жены, или дочери замужние, или кого сродственных людей жены, и те гости, встав, и вышед из-за стола к дверям, тем женам кланяются, и мужья тех жен по тому же кланяются и бьют челом, чтоб гости жен их целовали и вино у них пили; и гости, целовав тех жен, и пив вино, садятся за стол, а те жены пойдут по прежнему, где сперва были. А дочерей они своих, девиц, к гостем не выводят и не указывают никому, а живут те дочери в особых дальних покоях. А как стол отойдет, и по обеде господин и гости по тому ж веселятся и пьют друг про друга за здоровья, разъедутся по домом. Таким же обычаем и боярыни обедают и пьют меж себя, по достоинству, в своих особых покоях; мужского полу, кроме жен и девиц, у них не бывает никого.

Читать дальше