Игорь Зимин - Царская работа. XIX – начало XX в.

888 РГИА. Ф. 469. Оп. 10. Д. 1448. Л. 49 // О расходах, последовавших для бывшего, по случаю спектакля Высочайшего большого вечернего стола на 570 персон в Новом Эрмитаже Зимнего дворца 7 февраля 1851 г.

889 Там же. Л. 54.

890 Дневник Государственного секретаря А.А. Половцева. Т. 2. 1887–1892. М., 1966. С. 171.

891 Лаврентьева Е.В. Повседневная жизнь дворянства пушкинской поры. Этикет. М., 2005. С. 416.

892 Милютин Д.А. Воспоминания. 1865–1867. М., 2005. С. 318.

893 Дневник Государственного секретаря А.А. Половцева. Т. 1. 1883–1886. М., 1966. С. 380.

894 Дневник Государственного секретаря А.А. Половцева. Т. 2. 1887–1892. М., 1966. С. 13.

875 Чайный стол был украшен посредине большой вазой «с цветами и электричеством». Из угощения на столе были два компотьера с каштанами и клюквой.

876 Один стол «глаголем» на 42 персоны; один круглый стол на 11 персон; два длинных стола на 32 персоны каждый; четыре длинных стола на 33 персоны каждый; два длинных стола на 30 персон каждый; один стол «глаголем» на 45 персон; один круглый стол на 11 персон. См.: РГИА. Ф. 476. Оп. 1. Д. 1923 // Описание сервировки и распределения зал Зимнего дворца для бала.

877 Аванзал; Помпеевская галерея; Садик; Малахитовая гостиная; Угловой Кабинет; Гербовый зал; Ротонда; Портретная галерея; Георгиевский зал; Пикетный зал; Александровский зал; Желтая комната; Комната пред Фонариком; пять комнат на 1-й Запасной половине; Белый зал; Золотая гостиная.

878 Дневник Государственного секретаря А.А. Половцева. Т. 2. 1887–1892. М., 1966. С. 146.

879 Там же. С. 165.

880 Кривенко В.С. Обзор деятельности Министерства Императорского двора и Уделов за время царствования в Бозе почившего Государя императора Александра III (1881–1894 гг.). Ч. 1. СПб., 1901. С. 255.

881 Там же.

882 Цит. по: Лаврентьева Е.В. Повседневная жизнь дворянства пушкинской поры. Этикет. М., 2005. С. 407.

883 Саблин Н. Указ. соч. С. 229.

884 Там же. С. 58.

885 Дневник Государственного секретаря А.А. Половцева. Т. 1. 1883–1886. М., 1966. С. 102.

886 РГИА. Ф. 469. Оп. 10. Д. 1448. Л. 31 // О расходах, последовавших для бывшего, по случаю спектакля Высочайшего большого вечернего стола на 570 персон в Новом Эрмитаже Зимнего дворца 7 февраля 1851 г.

887 Хаммер А. Мой век – двадцатый. Пути и встречи. М., 1988. С. 114.

888 РГИА. Ф. 469. Оп. 10. Д. 1448. Л. 49 // О расходах, последовавших для бывшего, по случаю спектакля Высочайшего большого вечернего стола на 570 персон в Новом Эрмитаже Зимнего дворца 7 февраля 1851 г.

889 Там же. Л. 54.

890 Дневник Государственного секретаря А.А. Половцева. Т. 2. 1887–1892. М., 1966. С. 171.

891 Лаврентьева Е.В. Повседневная жизнь дворянства пушкинской поры. Этикет. М., 2005. С. 416.

892 Милютин Д.А. Воспоминания. 1865–1867. М., 2005. С. 318.

893 Дневник Государственного секретаря А.А. Половцева. Т. 1. 1883–1886. М., 1966. С. 380.

894 Дневник Государственного секретаря А.А. Половцева. Т. 2. 1887–1892. М., 1966. С. 13.

895 Там же. С. 25.

896 Там же. С. 199.

897 Буксгевден С. Указ. соч. С. 238.

898 Боханов А.Н., Кудрина Ю.В. Император Александр III и императрица Мария Федоровна. Переписка. 1884–1894 годы. М., 2001. С. 88.

899 Там же. С. 92.

900 Романова М. Воспоминания великой княжны. Страницы жизни кузины Николая II. 1890–1918. М., 2006. С. 40.

901 Воорес Й. Последняя великая княгиня. СПб., 2003. С. 199–200.

902 РГИА. Ф. 525. Оп. 3. Д. 32 // Отчеты по суммам бывшего великого князя Алексея Николаевича за 1916 г.

903 Тютчева А.Ф. Указ. соч. С. 171.

904 Воррес Й. Последняя великая княгиня. М., 1998. С. 19.

905 Романова М. Воспоминания великой княжны. Страницы жизни кузины Николая II. 1890–1918. М., 2006. С. 42.

906 Фредерикс М.П. Из воспоминаний баронессы М.П. Фредерикс // Исторический вестник. 1898. № 1. С. 461.

907 Там же. С. 464.

908 Саблин Н. Указ. соч. С. 306.

909 Выскочков Л.В. Указ. соч. С. 422.

910 Дневник Государственного секретаря А.А. Половцева. Т. 2. 1887–1892. М., 1966. С. 9.

911 Ден Л. Подлинная царица. СПб., 2003. С. 44.

912 Саблин Н. Указ. соч. С. 176.

913 Саблин Н. Указ. соч. С. 81.

914 Там же. С. 83.

915 В одном из писем (16 августа 1888 г.) Александр III упоминает, что «Миша завтракает с нами, пьет утром кофе, а обедает один, как всегда в 1/2 6».

916 Шавельский Г. Указ. соч. С. 122.

917 Тихменев Н.М. Из воспоминаний о последних днях пребывания императора Николая II в Ставке. Ницца. 1925. С. 12.

918 Шавельский Г. Указ. соч. С. 122.

919 Там же. С. 123.

920 Танеева А.А. Указ. соч. С. 49.

921 Саблин Н. Указ. соч. С. 62.

922 Там же. С. 78.

923 Там же. С. 77.

924 Верне О. Указ. соч. С. 15.

925 Тизенгаузен Иван Андреевич (1754–1815) – граф, обер-гофмейстер, действительный тайный советник. При воцарении Павла I пожалован (6 ноября 1796 г.) гофмаршалом. 19 ноября того же года награжден александровской лентой. С 1796 по 1798 г. Тизенгаузен надзирал за Гофинтендантской конторой. 18 декабря 1799 г. произведен в действительные тайные советники и украшен был орденом Св. Иоанна Иерусалимского, с правами кавалеров Большого Креста. За время своей придворной службы дослужился до звания обер-гофмейстера.

926 Сидорова М.В., Соломатина Н.Н. «Карандашовые дела» художника А.Ф. Чернышова // Царское Село на перекрестке времен и судеб. Материалы XVI Царскосельской научной конференции. Сборник научных статей. Ч. 2. СПб., 2010. С. 248.

927 Буксгевден С. Указ. соч. С. 356.

Опись винам и другим напиткам по императорским винным погребам

Справка. Бордоские вина

Благодаря удачному географическом расположению региона, виноделие в этих местах процветало уже в римскую эпоху. Через виноградник Бордо протекают реки Гаронна, Дордонь и многочисленные мелкие речушки, что позволяет ему естественным путем удовлетворять свои потребности во влаге. А местный лес служит естественной защитой от западных ветров. Бордоский виноградник представляет самое большое количество вин категории АО С (контролируемого наименования по происхождению): красных, розовых, белых; сухих, сладких и игристых. Все красные вина Бордо – сухие. Белые вина могут быть сухими или откровенно сладкими. Бордоские вина рождаются в результате ассамбляжа различных сортов винограда.

Красные. Мерло (merlot) – этот скороспелый сорт преобладает в винах правого берега реки Дордонь – в регионах Сент-Эмильон и Помроль. Вина из этого сорта отличаются цельностью, достигают полноты вкуса быстрее, чем те, которые изготовлены из сорта винограда каберне, и приобретают дикие и древесные ароматы. Каберне совиньон (cabernet sauvignon) – более поздний сорт, преобладает на левом берегу Дордони – в Медоке и Граве. Рожденные из него вина отмечены ароматами красных плодов и перца, обладают мощным терпким вкусом и смягчаются после длительного хранения. Каберне фран (cabernet franc) – культивируется главным образом в районе Сент-Эмильон. Вина из него плотные, более крепкие, с тончайшим ароматом ежевики. Другие сорта: Мальбек (malbec) или Кот (cot), Пти вердо (petit verdot) и Карменер (carmenere).