Ли Ноу - Эгоистичная митохондрия. Как сохранить здоровье и отодвинуть старость

Есть много вариантов индивидуальной программы помощи митохондриям. Она зависит от целей, которые вы ставите перед собой, а также от состояния здоровья, возраста и т. д. Важно отметить, что в этой сфере нет догм. Я могу поменять свой собственный образ жизни и свои рекомендации в соответствии с новыми научными данными. Вероятно, я уже сделал это к моменту, когда вы начали читать мою книгу.

Практически каждый день медицина обогащается новыми знаниями о пользе, которую могут принести митохондриям БАВы как животного, так и растительного происхождения. Например, гиностемма пятилистная (действительно интересное растение) [76] Гиностемма пятилистная — вид травянистых растений из рода гиностемма семейства тыквенные (Cucurbitaceae), который распространен в Китае и некоторых других азиатских странах. полезна для митохондрий, так как активизирует АМФ-активируемую протеинкиназу (АМФК), тем самым запуская митохондриальный биогенез, снижая уровень жиров и сахара в организме и купируя воспалительные процессы.

Каждую неделю митохондриальной медицине посвящается две или три сотни научных статей, причем это последовательно происходит на протяжении пяти-шести лет, прошедших до начала непосредственного написания этой книги.

Проблема заключается в том, что наше знание умножает незнание, и чем больше мы узнаем, тем сложнее становится исследуемый нами феномен. Самые последние (на момент работы над книгой) исследования посвящены взаимодействию митохондрий с другими клеточными органеллами, такими как пероксисомы и эндоплазматический ретикулум (речь идет об органеллах, играющих важную роль в здоровье митохондрий). В биологии нет ничего однозначного. На каждое правило находится множество исключений, а также исключений из исключений. По мере углубления в предмет изучения мы осознаем, что он становится более сложным, а не более простым.

Митохондриальная медицина — это удивительная область прикладной науки, влияющая на нашу способность справляться со множеством недугов и раздвигающая сами границы жизни. Обретая все новые и новые знания, мы овладеем Силой Энакина Скайуокера или его сына Люка. Помните только, что ее нужно использовать только во имя любви и добра. Служите светлой стороне и отвергайте искушения тьмы.

От всей души благодарю и низко кланяюсь Эрин — моей второй половинке, чья поддержка сделала возможным появление этой книги. Эрин не только предоставила мне драгоценное время, ведя домашнее хозяйство и присматривая за двумя нашими сыновьями, но и стала моим редактором, поваром и эмоциональным щитом.

Также я говорю спасибо моим сыновьям Эйдану и Хадсону за то, что они помогают мне развиваться и лучше понимать себя. Я постоянно поражаюсь эмоциональной отзывчивости, внутренней силе и теплоте, которые выражают эти два замечательных маленьких человека.

Макенна Гудман, Патрисия Стоун, Дебора Хейман, Нанетт Бендина, Линда Халлингер, Шон Махер, Кристина Батт и все сотрудники Chelsea Green Publishing помогли мне пройти через процесс подготовки книги к изданию. Профессиональное сопровождение с их стороны позволило максимально качественно сделать книгу и донести до самой широкой аудитории жизненно важное знание.

Наконец, я хочу выразить признательность Нику Лэйну, Стивену Синатре, Энтони Линнану и бесконечному числу ученых и практиков, благодаря знаниям, пониманию и мудрости которых нагруженные научными сведениями труды, подобные этой книге, стали доступными для многих читателей без специального образования. Научное знание прогрессирует только тогда, когда его носители опираются на фундамент, созданный их предшественниками.

Ли Ноу — лицензированный врач-натуропат из Канады, обладатель нескольких наград. Коллеги знают его как дальновидного предпринимателя, стратега и врача. Ли занимал должности медицинского консультанта, научного эксперта и директора по исследованиям и разработкам в крупных организациях. Помимо научной деятельности в своей компании он также является консультантом в области натуральных продуктов для здоровья и пищевых добавок, а также входит в состав редакционно-консультативного совета журнала Alive — самого читаемого в Канаде журнала о здоровье. Он называет домом район Большого Торонто, где живет с женой и их двумя сыновьями, и особенно интересуется укреплением естественного здоровья и охраной окружающей среды.

Аденозин— соединение, образованное путем объединения пуринового кольца (аденина) с D-рибозой.

АДФ— аденозиндифосфат, прекурсор АТФ.

АМФ— аденозинмонофосфат; побочный продукт, образующийся при объединении двух АДФ с образованием АТФ в реакции аденилаткиназы.

Анаэробный метаболизм— производство энергии в клетке (в основном, цитозоли) без участия кислорода; обеспечивается быстрая подача коротких импульсов, но происходит неэффективное использование топлива, которое не может поддерживать элемент в долгосрочной перспективе.

Антиоксидант— любое соединение, которое ингибирует окисление (повреждение свободными радикалами) либо жертвуя собой (для защиты других молекул), либо косвенно катализируя расщепление биологических окислителей.

Апоптоз— запрограммированная гибель клеток, или клеточное самоубийство; точно скоординированный и тщательно контролируемый механизм удаления поврежденных или ненужных клеток из многоклеточного организма.

АТФ— аденозинтрифосфат; универсальная энергетическая валюта жизни, которая образуется из АДФ (аденозиндифосфата) и фосфата; расщепление АТФ высвобождает энергию, которая используется для питания различных биохимических процессов — от мышечного сокращения до синтеза белка.

АТФ-аза(АТФ-синтаза) — интегральный белок внутренней мембраны митохондрии, который образует АТФ (из АДФ и фосфата), когда через нее происходит движение протонов.

Аутосомно-доминантный тип— один из нескольких способов наследования признака или расстройства. Если признак или заболевание является аутосомно-доминантным, человеку требуется только дефектный ген от одного из родителей, чтобы унаследовать заболевание.

Аутосомно-рецессивный тип— один из нескольких способов наследования признака или расстройства. Для наследования заболевания или признака должны присутствовать две копии аномального гена (по одной от каждого родителя).

Аэробный метаболизм— производство энергии при участии кислорода; также известен как окислительное фосфорилирование — метаболический путь, при котором энергия, образовавшаяся при окислении питательных веществ, запасается в митохондриях в виде АТФ.