Энтони Уильям - Секрет щитовидки. Что скрывается за таинственными симптомами и болезнями щитовидной железы и как вернуть ей здоровье

Если причину вашей тревоги определить сложно, главное – не начинайте обвинять в ней себя. Сегодня слишком много людей с повышенной тревожностью ощущают себя неправильными и неудобными для окружающих, и слишком часто они слышат о том, что им нужно просто научиться замечать в жизни хорошее. Однако тревожность – это вполне реальное состояние, и причины ее возникновения варьируются от вирусной инфекции до дефицита электролитов в организме. Дополнительно могу порекомендовать список продуктов для облегчения тревожности, собранных в книге «Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй».

Перечисленные ниже продукты способны избавить и от общих неврологических симптомов, поскольку они очищают организм от токсинов и успокаивают разум и тело. В них содержатся антиоксиданты, глюкоза и минеральные соли, без которых нейромедиаторы в мозге не могут функционировать.

Эти продукты подойдут для лечения всех нарушений сна, о которых я писал в этой главе (а еще эти продукты усиливают эффект пищевых добавок). Кроме того, постарайтесь есть больше ягод, фиников, лимонов, лаймов, картофеля, редиса, куркумы, имбиря, мелиссы лимонной, кошачьего когтя, натурального меда, артишоков, авокадо и винограда, проростков семян и пить кокосовую воду.

Про большинство из этих продуктов я уже говорил в главе 22, но в этом и состоит их волшебство – они многогранны и способны адаптироваться под ваши нужды. Кстати, они не обладают снотворным эффектом, так что их можно есть в любое время суток.

• Бананы: высокое содержание фруктозы и триптофана успокаивает нейромедиаторы мозга. Если сочетать бананы с добавкой 5-HTP (5-гидрокситриптофана), они активизируют ее работу и сделают ее более усвояемой.

• Батат: содержит глюкозу, необходимую для развития таких нейромедиаторов, как глицин, дофамин, ГАМК (гамма-аминомасляная кислота) и серотонин, ответственных за способность человека к глубокому сну. Питательные вещества батата прикрепляются к молекулам мелатонина и помогают им добраться до мозга. Работая сообща, они оказывают на организм мощное антиокислительное действие, останавливая процесс окисления тяжелых металлов в мозге.

• Вишня: источник мелатонина – гормона, поддерживающего работу нейромедиаторов и глиальных клеток. Если дополнить ею мелатонин в виде добавки, то вишня сделает его более усвояемым.

• Гранат: выводит из организма нежелательные кислоты, включая молочную кислоту, ответственную за непроизвольное сокращение мышц во время сна. Обладает противовоспалительными и противослизистыми свойствами. Активные вещества граната выводят на совершенно новый уровень способность глицината магния снимать напряжение с мышц.

• Дикая голубика/черника: отлично справляется с выведением глутамата натрия и тяжелых металлов из мозга, а потом и из всего организма. Является, пожалуй, самой адаптогенной, противовоспалительной и богатой антиоксидантами едой, которую вы когда-либо пробовали. Повышает усвояемость различных питательных веществ, аминокислот и пищевых добавок.

• Кинза: присоединяется к тяжелых металлам и глутамату натрия и выводит их из организма. L-глутамин помогает кинзе быстрее избавляться от глутамата натрия и делает ее кофактором при детоксикации от тяжелых металлов.

• Корень солодки: в ускоренном темпе обновляет надпочечники. Дает толчок химическим компонентам глицината магния, который успокаивает надпочечники.

• Латук: «молоко» в листьях латука успокаивает нервы и оказывает мягкий седативный эффект. Латук также усиливает мягкий успокоительный эффект страстоцвета.

• Манго: богато биодоступным магнием. Съедайте одно манго перед сном, чтобы ускорить процесс засыпания. Манго улучшает усвоение L-глутамина, и это снижает уровень токсичного глутамата натрия.

• Сельдерей: богат минеральными солями, которые, во‑первых, проводят электрические импульсы через мозг, а во‑вторых, образуют новые нейромедиаторные связи. Сельдерей повышает усвояемость мозгом ГАМК, глицина и магния L-треоната и оказывает поддержку нейромедиаторам, ответственным за наш глубокий сон.

• Спаржа: уменьшает выработку слизи и останавливает развитие воспалительного процесса, оказывает седативный эффект на организм и очищает его от свободных радикалов и положительно заряженных химических веществ, которые подрывают гомеостаз. Спаржа усиливает эффект ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты) и магния L-треоната, делает их более полезными.

• Чеснок: отличное противовоспалительное средство для слизистой оболочки и бронхов. Чеснок захватывает самые лучшие компоненты глицината магния, чтобы после сна ваша дыхательная способность стала еще лучше.

• Шпинат: богат кальцием и помогает уменьшить ацидоз. Также содержит минеральные соли, которые питают нейромедиаторы и повышают усвояемость глицина, отвечающего за активность нейромедиаторов.

За одну ночь невозможно справиться с нарушением сна, которое мучило вас на протяжении долгих лет. Чтобы очистить организм от токсинов, нужно время. Чтобы исцелиться и восстановиться, тоже нужно время. Почаще напоминайте себе об этом и проговаривайте основные законы сна: ваш неиссякаемый источник будет ждать вас столько, сколько потребуется, и вы имеете полное право на здоровый сон. Знание механизма сна само по себе поможет вам пережить не одну тяжелую бессонную ночь. Этот механизм важно понимать, даже если у вас никогда не было проблем со сном – так вы можете сделать свой сон еще лучше.

Для начала помните, что наш организм способен восстанавливаться даже во время нашего бодрствования, хотя некоторые ученые утверждают, что исцеляемся мы только во сне. Не стоит отчаиваться. Если вы ляжете в постель между десятью часами вечера и двумя часами ночи, но не сможете заснуть, ваш организм все равно будет отдыхать. Часть вашего мозга заснет, однако бодрствующая его часть будет заваливать вас сообщениями о том, что вам не хватает сна. Поэтому, когда придет время вставать, вы будете чувствовать себя разбитыми. Не сомневайтесь – та часть вашего мозга, которая спит, позволяет вашему телу «перезагрузиться». Пусть все ваши тревоги уходят прочь. Отдыхайте и помните, что вы все еще получаете определенную пользу от сна.

Эти четыре часа между десятью вечера и двумя ночи – священное окно, время, когда ваш организм восстанавливается лучше всего. Если вы заснете в этот интервал, то процесс выздоровления пройдет в ускоренном темпе. Даже если вы заснете всего на десять минут, они будут иметь большое значение для вашего хорошего самочувствия. Сон или хотя бы попытка уснуть в этот отрезок времени гарантируют вам, что вы пройдете путь выздоровления до конца.