Джессика Сакс - Микробы хорошие и плохие. Наше здоровье и выживание в мире бактерий

Тут можно читать онлайн Джессика Сакс - Микробы хорошие и плохие. Наше здоровье и выживание в мире бактерий - бесплатно полную версию книги (целиком) без сокращений. Жанр: Медицина, издательство Corpus, год 2015. Здесь Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Микробы хорошие и плохие. Наше здоровье и выживание в мире бактерий
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Corpus
  • Год:
    2015
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    978-5-17-093708-0
  • Рейтинг:
    5/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 100
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Джессика Сакс - Микробы хорошие и плохие. Наше здоровье и выживание в мире бактерий краткое содержание

Микробы хорошие и плохие. Наше здоровье и выживание в мире бактерий - описание и краткое содержание, автор Джессика Сакс, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Улучшение санитарных условий и антибиотики привели к эпохальному повышению продолжительности жизни людей, но при этом послужили причиной новых проблем со здоровьем, нарушив тонкое, вековое равновесие, сложившееся и между микроорганизмами, живущими внутри нас, и в окружающей среде. В итоге устойчивость микроорганизмов к антибиотикам стала одной из самых серьезных медицинских проблем нашего времени. Книга “Микробы хорошие и плохие” посвящена не только этой проблеме, но и так называемой “гигиенической гипотезе”, согласно которой нынешний прогрессирующий всплеск иммунных и других заболеваний связан с нашей чрезмерной заботой об улучшении санитарных условий.
Рассказывая о том, что в нашей войне с микробами пошло совсем не так, как надо, Джессика Снайдер Сакс раскрывает перед читателями складывающиеся сегодня представления о симбиотических отношениях человеческого организма и населяющих его микробов, число которых, кстати, превосходит число наших собственных клеток в девять раз! Кроме того, автор этой книги подает нам надежду на то, что в будущем люди научатся создавать и использовать антибиотики более благоразумно, и даже на то, что когда-нибудь мы сможем заменить противо-бактериальные и дезинфицирующие средства бактериальными, каждое из которых будет специально разработано так, чтобы обеспечивать наилучшую заботу о нашем здоровье.

Микробы хорошие и плохие. Наше здоровье и выживание в мире бактерий - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)

Микробы хорошие и плохие. Наше здоровье и выживание в мире бактерий - читать книгу онлайн бесплатно, автор Джессика Сакс
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

19 Benjamin Marten, A New Theory of Consumptions: More Especially of a Phthisis, or Consumption of the Lungs (London, 1720), 40–41.

20 The Devil Upon Two Sticks // The Dramatic Works of Samuel Foote, Esq. (New York: Benjamin Blom, 1968) 2, 50–51.

21 Friedrich Gustav Jacob Henle, Über Miasmen und Contagien und von miasmatisch-contagiosen Krankheiten ; английский перевод – в журнале: Bulletin of the History of Medicine 6 (1936), 911–983.

22 В эукариотической клетке есть ядро – окруженное мембраной вместилище генетических структур, которые мы называем хромосомами (плотно свернутых цепочек дезоксирибонуклеиновой кислоты – ДНК), а также ряд других окруженных мембранами органелл, таких как митохондрии и (у фотосинтезирующих организмов) хлоропласты. В проще устроенной прокариотической клетке бактерий нет ни ядра, ни таких органелл и обычно есть только одна хромосома, свободно плавающая в цитоплазме (клеточной жидкости).

23 “Наряду с более важными уроками, которым вы стремитесь учить

всех бедных, которых вы посещаете, было бы благим делом учить их еще двум вещам, с которыми они обычно плохо знакомы: усердию и чистоплотности. Как сказал один благочестивый муж, “Чистоплотность сродни праведности” (John Wesley, Sermon 98, “On Visiting the Sick”, May 23, 1786 (Christian Classics Ethereal Library, www.ccel.org).

24 Слова Флоренс Найтингейл цитируются в замечательной книге: Suellen Hoy, Chasing Dirt: The American Pursuit of Cleanliness (Oxford: Oxford University Press, 1995).

25 Frederick S. Odell, “The Sewerage of Memphis with Discussions”, Transactions of the American Society of Civil Engineers 9 (February 1881), 24–26.

26 George F. Waring, Jr., Street Cleaning and the Disposal of a City’s Wastes (New York: Doubleday & McClure, 1897), 13–14.

27 Jacob Riis, The Battle with the Slum (1902), глава 11; полностью имеется в сети по адресу: www.aol.bartleby.com/175 /11.html.

28 Waring, Street Cleaning, 20–21.

29 Приведенные данные по средней продолжительности жизни в США получены Национальным центром статистики по здравоохранению при Министерстве здравоохранения и социальных служб и взяты из отчета: National Vital Statistics Reports 52, no. 3, September 18, 2003. Данные по Великобритании взяты с сайта: www.mortality.org.

30 Louis Pasteur, “Observations relatives a la note precedente de M. Duclaux”, Comptes rendus de l’Academie des Sciences 100 (1885), 68. В этой работе Пастер комментировал результаты, полученные в ходе эксперимента, проведенного его учеником Эмилем Дюкло, который сравнивал рост растений на стерильной почве и на почве, заселенной полезными азотфиксирующими бактериями. На английском об этом подробно и весьма информативно пишет канадский историк науки Ян Сапп: Jan Sapp, Evolution by Association (Oxford: Oxford University Press, 1994), главы 6 и 7.

31 Elie Metchnikoff, The Nature of Man (New York: G. P. Putnam’s Sons, 1903), 252–257, и The Prolongation of Life (New York: G. P. Putnam’s Sons, 1908), 61–83 [3] Мечников и. и. Этюды о природе человека. М.: Издательство АН СССР, 1961. С. 202–210; Этюды оптимизма. М.: Наука, 1988. С. 64–82. (Прим. перев.) . По иронии судьбы последующие поколения назвали Мечникова “отцом пробиотики” (пробиотикой называют науку о полезных бактериях и их использовании), потому что один из его излюбленных методов борьбы с “хроническим отравлением обильной кишечной флорой” состоял в потреблении кисломолочных продуктов, полученных с использованием бактерий, выделяющих молочную кислоту. Мечников полагал, что эта кислота “мешает развитию действия гнилостных бактерий”.

32 Thomas D. Luckey, Germfree Life and Gnotobiology (New York: CRC Press, 1963).

33 Macfarlane Burnet, “Preface to the Th1rd Edition”, Natural History of Infectious Disease (Cambridge: Cambridge University Press, 1962).

Часть 2. Жизнь на человеке

1 Эпиграф взят из письма Антони ван Левенгука Лондонскому королевскому обществу, перепечатанного в книге: Clifford Dobell, Antony van Leeuwenhoek and His “Little Animals”; Being Some Account of the Father of Protozoology and Bacteriology and His Multifarious Discoveries in These Disciplines (Mineola, N. Y.: Dover, 1960).

2 Theodor Rosebury, Microorganisms Indigenous to Man (New York: McGraw-Hill, 1962).

3 Theodor Rosebury, Life on Man (New York: Viking Press, 1969), 8.

4 Там же, xv.

5 Именно в связи с угрозой развития слепоты, вызываемой гонококками или хламидиями, в родильных домах в глаза новорожденным капают антибиотики. Если не лечить такие инфекции, они за несколько недель могут привести к развитию слепоты.

6 Yu-Li Song et al., “Identification of and Hydrogen Peroxide Production by Fecal and Vaginal Lactobacilli Isolated from Japanese Women and Newborn Infants”, Journal of Clinical Microbiology 37 (1999), 3062–3064.

7 M. Bayo et al., “Vaginal Microbiota in Healthy Pregnant Women and Prenatal Screening of Group B Streptococci (BGS)”, International Microbiology 5 (2002), 87–90.

8 Эти данные о заселении ротовой полости человека почерпнуты из книги: Rosebury, Microorganisms Indigenous to Man, 327331. Они подтверждены и дополнены в книге: Michael Wilson, Microbial Inhabitants of Humans: Their Ecology and Role in Health and Disease (New York: Cambridge University Press, 2004), 318–360.

9 N. meningitidis вызывает развитие инфекций примерно у одного младенца на тысячу. Смертность от этих инфекций в восьмидесятые годы составляла 75 %, но с тех пор упала до значений меньше 3 % – благодаря достижениям в области своевременной диагностики и реанимации.

10 R. J. Berkowitz et al., “Maternal Salivary Levels of Streptococcus mutans and Primary Oral Infection of Infants”, Archives of Oral Biology 26 (1981), 147–149.

11 Mary J. Marples, The Ecology of the Human Skin (Springfield, Ill.: Charles C. Thomas, 1965); см. также: Mary Marples, “Life on the Human Skin”, Scientific American 220 (January 1969), 108–115.

12 Значительная часть научных данных по химическому составу и феромоноподобному действию “экстрактов” человеческих подмышек была получена в лаборатории Джорджа Прети в Центре химической чувствительности Монелла (Monell Chemical Senses Center) – независимом научно-исследовательском институте в Филадельфии. Хороший обзор исследований этой лаборатории приведен в статье: Charles Wysocki, George Preti, “Facts, Fallacies, Fears, and Frustrations with Human Pheromones”, Anatomical Record 281A (2004), 1201–1211.

13 Marples, “Life on Human Skin”.

14 Wystan Hugh Auden, “A New Year Greeting”, зачитано на фестивале Poetry International (1969), опубликовано в журнале: Scientific American 220 (December 1969), 130.

15 Thomas Donnell Luckey, “Discussion: Intestinal Flora”, NASA Conference on Nutrition in Space and Related Waste Problems,

University of South Florida, April 27–30, 1964, NASA document no. SP-70; интервью, взятые автором у Томаса Донелла Лаки в июне 2006 г.; T. D. Luckey, “Potential Microbic Shock in Manned Aerospace Systems”, Aerospace Medicine 37 (1966), 1223–1228.

16 Luckey, “Studies on Germfree Animals”, Journal of the Chiba Medical Society 35 (1959), 1-24, цит. по статье “Potential Microbic Shock”.

17 Lorraine Gall, Phyllis Riely, “Effect of Diet and Atmosphere on Intestinal and Skin Flora” //A Report of the Physiological, Psychological, and Bacteriological Aspects of 20 Days in Full Pressure Suits, 20 Days at 27,000 Feet on 100 Percent Oxygen and 34 Days of Confinement, NASA Technical Report NAEC-ACELL-535, April 1, 1966.

18 V. M. Shilov et al., “Changes in the Microflora of Man During Longterm Confinement”, Life Sciences and Space Research 9 (1971), 43–49.

19 Skylab Medical Experiments Altitude Test (SMEAT) (1973), NASA Technical Report TM X-58115, Johnson Space Center, Houston, Tex., NASA contract 9-12601; Charles Berry, “Proposal for Ground-Based Manned Chamber Study for the Skylab Program”, March 24, 1970, цит. по: A History of Living and Working in Space: A History of Skylab, NASA Historical Report SP-4208, глава 8.

20 Мур усовершенствовал приемы выращивания анаэробных культур, разработанные одним из первых исследователей микрофлоры рубца – Робертом Хангейтом (Robert Hungate) из Калифорнийского университета в Дэвисе. Метод Хангейта был основан на выращивании анаэробных бактерий в тонкой пленке специально приготовленного агара на внутренней поверхности запаянной пробирки, откуда предварительно струей углекислого газа удаляли кислород.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Джессика Сакс читать все книги автора по порядку

Джессика Сакс - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Микробы хорошие и плохие. Наше здоровье и выживание в мире бактерий отзывы


Отзывы читателей о книге Микробы хорошие и плохие. Наше здоровье и выживание в мире бактерий, автор: Джессика Сакс. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x