Дункан Кармайкл - Молодость навсегда. Как замедлить процессы старения и сохранить здоровье

Далее пришло время ресвератрола – антиоксиданта, содержащегося в кожице винограда, который дает нам повод насладиться стаканом красного вина. Исследователь Дэвид Синклер обнаружил, что ресвератрол увеличивает продолжительность жизни дрожжевых грибков, включая у них ген под названием SIR [59] Sinclair, D. A. et al. ‘Small molecule activators of sirtuins extend Saccharomyces cere-visiae lifespan.’ Nature (2003): 425: 191–196. . Эксперименты на мушках и червях показали, что эти организмы тоже живут дольше, если ресвератрол активирует у них ген SIR [60] Sinclair, D. et al. ‘Sirtuin activators mimic caloric restriction and delay ageing in meta-zoans.’ Nature (2004): 430: 686–689. . Так ресвератрол стал первым антиоксидантом, который действительно способен продлевать жизнь. К сожалению, здесь сказка заканчивается: как показали исследования, млекопитающим этот препарат продлить жизнь не может [61] Khushwant, S. ‘Lifespan and healthspan extension by resveratrol.’ BBA Mol Basis Dis (2015): 1852: 1209–1218. .

А в 2014 году в итальянском исследовании было показано, что престарелые люди с высоким уровнем ресвератрола живут не дольше своих сверстников [62] Semba, R. D. et al. ‘Resveratrol levels and all-cause mortality in older community-dwelling adults.’ JAMA (2014): 174: 1077–1084. .

Но любителям вина не стоит расстраиваться. Есть пара хороших причин позволить себе вечером бокал красного. Во-первых, недавно было показано, что умеренное потребление вина улучшает выведение токсинов из мозга. Это происходит во время сна [63] Nedergaard, M. et al. ‘Beneficial effects of low alcohol exposure, but adverse effects of high alcohol intake on glymphatic function.’ Nature Res (2018): 8: 2246. URL: https://www.nature.com/articles/s41598–018–20424y . , и таким образом снижается повреждение мозга и уменьшается вероятность развития болезни Альцгеймера. Во-вторых, хотя ресвератрол не может увеличить продолжительность жизни, он подавляет ген под названием mTOR и тем самым стимулирует удаление злокачественных клеток [64] Park, D. et al. ‘Resveratrol induces autophagy by directly inhibiting mTOR through ATP competition.’ Nature (2016): 6: 21772. URL: https://www.nature.com/articles/srep21772 . .

Сегодня к услугам Синтии Кеньон все технологии Кремниевой долины, и она полна решимости превратить то, что узнала о генах долголетия, в таблетку, которая поможет увеличить продолжительность жизни и дольше сохранять здоровье [65] ‘Cynthia Kenyon: “The idea that ageing was subject to control was completely unex-pected.” ’ The Guardian (2013). . С каждым годом ученые все ближе подбираются к философскому камню.

Мы многое узнали о важном гене mTOR. Для начала он интересен спортсменам, потому что при его включении стимулируется рост мышечной массы. С другой стороны, если он остается активным слишком долго, то может вызывать ожирение и злокачественные новообразования. Известно также, что препарат рапамицин выключает ген mTOR и если давать его престарелым мышам, то они живут дольше [66] Ehninger, D. et al. ‘Longevity, aging and rapamycin.’ Cell Mol Life Sci (2014): 71: 4325–4346. .

Другими словами, mTOR полезен для наращивания мышц после занятий, но если он активен долгое время, то возникнут проблемы, например злокачественные опухоли. Остается надежда, что в исследованиях на людях обнаружится, что прием рапамицина престарелыми людьми позволит выключить mTOR, снизить вероятность онкологических заболеваний и жить дольше. Насколько этим надеждам суждено сбыться, покажет будущее, но исследования геронтогенов имеют огромный потенциал.

Теория понижения температуры

Температура тела человека варьирует, но в большинстве случаев остается между 35 и 37 °C. Однако некоторые могут понижать температуру тела, что уже давно интересует ученых. Например, люди из племени сан – охотники-собиратели из Южной Африки – могут ночью снижать свою температуру (без всяких вредных последствий) и повышать ее утром [67] Hammel, H. T. et al. ‘Thermal and metabolic responses of the Kalahari bushmen to moderate cold at night.’ Researchgate (1963). URL: https://www.researchgate.net/publication/235016637_Thermal_and_metabolic_responses_of_the_Kalahari_bushmen_to_moderate_cold_exposure_at_night . .

Теория понижения температуры предполагает, что если каждую ночь на восемь часов, пока мы спим, понижать температуру тела до 32 °C, то замедлятся биологические часы и обмен веществ и мы проживем дольше. То есть снижение температуры тела замедлит активность клеток, а это приведет к уменьшению производства токсинов. В результате клетки будут меньше повреждаться и проработают дольше.

Большинство исследований показывает, что независимо от типа живого существа – будь то крошечное речное беспозвоночное, рыба, муха или мышь – умеренное снижение температуры тела может увеличить продолжительность жизни как минимум на четверть [68] Keil, G. et al. ‘Being cool. How body temperature influences ageing and longevity.’ Biogerontology (2015): 16: 383–397. . Изучение этого вопроса применительно к человеку сложнее, потому что требуются десятилетия, чтобы получить результаты. Тем не менее в прекрасном Балтиморском исследовании старения (Baltimore Longitudinal Study of Aging) было показано, что снижение температуры тела у пожилых людей действительно способствует более здоровой старости [69] Simonsick, E. M. et al. ‘Basal body temperature as a biomarker of healthy aging.’ Age (2016): 38: 445–454. .

Это все замечательно, но мало кто решит ночевать в ванне со льдом, чтобы снизить свою температуру, даже если это позволит дожить до ста лет. Считается, что температура в спальне должна быть от 18 до 20 °C, но, чтобы снизить температуру тела до 32 °C, требуется намного более холодная комната – почти холодильник, – так что стучащие зубы вряд ли дадут нам уснуть.

Более практичное решение – раз в день принимать ледяную ванну, что многие делают. Это помогает нормализовать давление крови, уровень гормонов и настроение [70] Mooventhan, A. et al. ‘Scientific evidence-based effects of hydrotherapy on various systems of the body.’ N Am Med J Sci (2014): 6: 199–209. . (Польза для восстановления после упражнений сомнительна [71] Peake, J. M. et al. ‘The effects of cold water emersion and active recovery on inflammation and cell stress responses in human skeletal muscle after resistance exercise’. J Physiol (2017): 595: 695–711. .)

Другая сторона данной теории более интересна: насколько вредно повышать температуру тела? Люди борются с жарой, и для больных, престарелых и младенцев повышение температуры может быть фатальным, причем последствия могут проявиться даже год спустя [72] Semenza, J. C. et al. ‘Heat-related deaths during the July 1995 heat wave in Chicago.’ N Engl J Med (1996): 335: 84–90. . Так что повышение температуры тела очень вредно.

Хотя я обожаю ежедневные упражнения, меня печалит, когда я вижу бегуна-марафонца, упавшего в обморок от переутомления. Упражнения, безусловно, очень полезны: они уменьшают инсулиновую резистентность, включают гены долголетия, снижают уровень гормонов стресса, активируют mTOR для укрепления мышц и помогают снизить вероятность развития связанных с воспалением заболеваний, таких как инфаркт и злокачественные новообразования. Но – и это важное «но» – Балтиморское исследование старения показало связь между снижением температуры тела и здоровой старостью. Так что заниматься слишком усиленно, чтобы температура тела поднималась на длительное время, может быть реально опасно. Ноэл Кауард был недалек от истины, когда писал, что в полуденный зной выходят на прогулку только бешеные собаки и англичане. В его песне содержится и другой хороший совет: как он пишет, большинство других людей в это время спят.