Анна Бортейчук - ANTI-AGE на каждый день: управление красотой

• гомоцистеин >11 мкмоль/л;

• С-реактивный белок >0,7 мг/л;

• магний <2 мг/дл;

• титр антинуклеарных антител >1:125;

• 25–ОН-Витамин D3 <30 нг/мл.

Определить наличие токсических веществ в организме можно сдав и кровь/мочу и волосы на анализ.

Однако, как я писала ранее, большинство токсинов жирорастворимы, поэтому, попадая в организм, они по кровотоку проникают в жировые ткани и депонируются там. Анализы крови/мочи покажут острое отравление, но могут не показать хроническое. В группе риска находятся люди, у которых индекс массы тела >27 и больше 30 % состава тела – жир.

Вы удивитесь, но волосы являются в некотором роде детоксицирующим органом: с их помощью из организма тоже выводятся яды, поэтому анализ волос вполне достоверен. Только он проводится не на все «вредности», которые есть, но на наличие тяжелых металлов и наиболее распространенных токсинов – можно посмотреть.

Прежде чем перейти собственно к ДЕТОКСИКАЦИИ, давайте начнем с самого простого и доступного.

1. Сократите покупку продуктов питания, упакованных в пластик. Воду покупайте в стеклянных бутылках. Относительно безопасная пластиковая тара имеет следующие маркировки (буквы под значком треугольника):

• PET – только для одноразового применения;

• HDPE – полиэтилен высокого давления – из него изготавливаются большие многоразовые бутыли для кулеров – один из самых безопасных;

• LDPE – используется для производства пакетов и пленки;

• PP – полипропилен, используется для производства многоразовых контейнеров, вполне безопасен.

Опасные пластики: PCV (ПВХ) – поливинилхлорид, упаковочная пленка из него.

PS – полистирол или пенопласт – запрещен в качестве пищевой упаковки, но встречается, например, в крышечках кофейных стаканчиков.

Другие пластики, не включенные в список выше, – токсичны, их категорически нельзя использовать в микроволновках, так как нагревание способствует более глубокому проникновению бисфенола А в пищу. Дома храните продукты только в стеклянной или керамической посуде.

2. Ограничьте применение бытовой химии.

Освежитель воздуха – самое большое зло, тем более, что он ничего не освежает, а только маскирует и отравляет.

Ополаскиватели для белья провоцируют развитие аллергии, особенно у детей.

Триклозан, содержащийся в антибактериальном мыле, дезодорантах и т. д., негативно влияет на работу щитовидной железы.

Средства для мытья посуды и порошки важно выбирать экологичные и не забывать про двойное ополаскивание.

Косметика должна быть без парабенов, фталатов, PABA (парааминобензойной кислоты).

3. Внимательно выбирайте одежду, она как минимум не должна источать неприятного запаха. По исследованиям, проведенным Гринпис, ряд одежды и обуви известных брендов массмаркета производится с применением токсичных этоксилатов нонилфенола.

4. Не употребляйте продуктов со следами плесени – микотоксины очень вредны. Отрезать испорченную часть не решение проблемы, так как, если продукт имеет даже небольшой видимый участок плесени, ее споры уже повсюду.

5. Выбирайте органические продукты, выращенные без сельскохозяйственной химии.

6. Избегайте употребления продуктов, прошедших промышленную обработку, особенно с длительными сроками хранения (копченостей и фастфуда).

7. Читайте состав на этикетке: консерванты, стабилизаторы, усилители вкуса не просто вредны, но зачастую используются для маскировки низкого качества продукта.

8. По возможности нужно стараться жить/работать подальше от магистралей и предприятий, связанных с токсическим производством (химическая, металлургическая, нефтедобывающая промышленность). Но и жить рядом с полем, которое обрабатывается пестицидами, – значит, вдыхать их пары.

9. Пользуйтесь очистителем и ионизатором воздуха и регулярно проветривайте, чтобы испарения от мебели, ковров, линолеума и ламината не отравляли жизнь, особенно после свежего ремонта.

10. Вместо тефлоновых лучше использовать чугунные сковороды. Выбирая кастрюли, избегайте дешевых непонятных сплавов. Для кипячения воды лучше использовать стеклянный чайник или из безопасной стали, но не из пластика, который может выделять токсичные соединения при нагреве.

Детоксикация у многих ассоциируется с фруктовыми соками и слабительными чаями. Однако на деле все гораздо сложнее. Токсикология – это наука, изучающая свойства токсических (ядовитых) веществ и их воздействие на живые организмы. Одновременно с открытием и изучением ядов стали искать противоядия. Одним из первых специалистов в этом был древнегреческий ученый Гиппократ, разработавший ряд антидотов, руководствуясь правилом: для любого яда должно быть свое противоядие.

Помните крылатую фразу Ивана Васильевича из фильма «Иван Васильевич меняет профессию»: «Нам, царям, за вредность молоко надо давать»? Этот способ, препятствующий всасыванию тяжелых металлов и алкалоидов, открыл еще Авиценна во II веке. Только после употребления молока и связывания его белков с ядом требуется вызвать рвоту, иначе соединение распадется и всосется.

С развитием науки ядовитые вещества были хорошо изучены, составлен список антидотов для их нейтрализации и выведения из организма, разработаны лекарственные препараты. Так что помните: есть отработанные в официальной медицине средства, и при необходимости они вам помогут, не нужно вестись на БАДы, обещающие полное очищение и исцеление и чудо-диеты. Простым очищением кишечника из жировой ткани токсины не вывести.

В настоящее время медиками разработан алгоритм оказания медицинской помощи в зависимости от времени поступления токсинов в организм. Он включает в себя следующие меры:

1. Прекращение или ограничение поступления ядовитых веществ.

2. Уменьшение количества токсических веществ и их метаболитов.

3. Обеспечение нормального функционирования жизненно важных органов и систем.

4. Профилактика осложнений.

5. Усиление естественной детоксикации организма.

Почему вообще может потребоваться вмешательство в естественный процесс детоксикации? Потому что детоксикационный баланс может быть нарушен.

Причины дисбаланса:

• чрезмерное количество токсинов;

• нарушение экскреции (запоры, дисфункция почек);

• увеличение рециркуляции токсинов (нарушения в кишечнике, «дырявый кишечник»);

• «недостаток топлива» – инсулинорезистентность и метаболический синдром (при том что сам метаболический синдром без токсической нагрузки не развивается);

• дефицит нутриентов;

• нехватка детоксицирующих веществ: антиоксидантов, кофакторов и т. д.;