Ирина Малышева - Самое важное о гипертонии, ишемии, инфаркте

Сильнее всего спирт изменяет работу ЦНС, почек, кишечника и печени. Мы должны понимать, что чем чаще мы заставляем эти органы работать с предельной и запредельной нагрузкой на них, тем дольше они будут восстанавливаться после каждого нового застолья. Кроме того, ускоряя их работу, мы ускоряем и наступление их износа – окончания срока эксплуатации. А также значительно увеличиваем вероятность их коллапса по принципу «Где тонко, там и порвется».

Потому если после ускоренной потери этими органами клеток и ресурсов мы понятия не имеем, как и за какой период времени все это восстановить, нам лучше позволять себе спиртное не чаще двух раз в неделю, в количестве не более 100 мл за один прием. Таков универсальный и оптимальный для большинства людей график эффективного приема спиртных напитков. И более-менее полного восстановления участвующих в процессе органов после этого приема.

При этом важно знать, что элемент брожения в напитках или продуктах, принимаемых вместе со спиртным (пиво, квас, маринад, молочнокислое брожение), ускоряет всасывание спирта в кровь в три-четыре раза. Это свойство не самой спиртовой основы, а углекислого газа, выделяемого при любом брожении. Потому речь идет о разных эффектах, совмещение которых желательно не всегда.

Следует помнить также, что торможение нейронов может продолжаться до 12 часов, полностью восстанавливаются они в периоде до полугода, а клетки печени и почек обновляются в течение нескольких недель. Быстрее всего (за два-три дня) восстановится слизистая и ткани кишечника.

Проще говоря, нам нужно учитывать, что мы теряем на разовом возлиянии несколько тысяч клеток, участвующих в опьянении органов. И что ежедневный прием спиртных напитков вызовет у нас уже очень заметную по анализам, хотя незаметную симптоматически дегенерацию буквально за месяц.

Через полгода наше общее самочувствие будет отнюдь не лучшим – особенно если мы вдруг прекратим ежедневно стимулировать оставшиеся клетки к ускоренной работе новыми порциями алкоголя. А через год у нас уже будет сформирована полновесная зависимость.

Возникнет она потому, что жизнеспособных клеток печени, почек, головного мозга у нас останется маловато для выполнения ими своих функций в нормальном режиме, без допинга. Чтобы чувствовать себя лучше, мы будем вынуждены «похмеляться» – очередная доза спирта заставит уцелевшие клетки работать быстрее, и наше самочувствие на время вернется к норме.

В конце концов, вместо адекватного применения спирта по назначению мы получим обычную «смерть в стакане». Но произойдет это не из-за какой-то там мифической склонности от природы, а потому, что гибель клеток отдельных органов долгое время не компенсировалась появлением новых. Органы постепенно подвергались дегенерации, и наступил момент их фактического отказа.

Мы же лишь попытались компенсировать их отмирание искусственным разгоном активности всего, что в них уцелело. И отказ стал необратимым – вот и вся «запутанная» физиология алкоголизма.

Что до тонизирующих напитков, то их действие схоже с алкоголем но как бы более узко направлено. Они заметно влияют только и исключительно на активность ЦНС, никак не вмешиваясь в работу печени, кишечника и тем более почек. Но вот уже получившая возбуждающий «заряд» центральная нервная система заметно ускоряет перистальтику ЖКТ, активность синтеза желудочного и кишечного сока, желчи… Большинство тонизирующих напитков менее физиологично для нашего тела. То есть их «бодрящие» элементы лишь очень схожи с некоторыми веществами, производимыми в теле, или стимулируют их выработку. Однако химическая разница между компонентами кофе или чая и собственными агентами обмена веществ тела гораздо больше, чем в случае со спиртом в кишечнике и спиртом в бутылке.

Из-за большего различия количество процессов и реакций, на которые непосредственно влияют такие напитки, ограничено сильнее. А значит, действие этих напитков более предсказуемо и несет меньше последствий. Оттого они подходят для ежедневного регулирования обмена веществ и пищеварения несравнимо лучше спиртного, особенно со сложным составом. Учтем это на будущее – может пригодиться…

Нужно помнить, что кофе, чай, матэ и все их модификации действуют так, как мы сказали. То есть стимулируют работу ЦНС, чтобы она потом улучшила тонус и активность всех мышц тела и подстегнула работу тех органов, деятельность которых сейчас и так востребована. Но часть тонизирующих напитков и препаратов может действовать по-другому. Например, карнитин, эфедрин, таурин, гуарана (в чистом виде или в составе напитка) стимулируют не только ЦНС, но и обмен веществ на клеточном уровне. Карнитин ускоряет сжигание глюкозы в клетке, увеличивая общую потребность тела в ней. Таурин ускоряет окислительно-восстановительные реакции, проходящие при распаде аминокислот, витаминов и кислорода. Во многом его действие схоже с действием карнитина (ведь сахар сжигается в присутствии кислорода), но не тождественно ему.

Эфедрин же более всего схож с кофеином, но его влияние на работу именно сердечно-сосудистой системы выражено четче и сильнее. Зато у кофеина есть преимущество перед эфедрином – способность улучшать настроение путем воздействия на центры удовольствия в коре головного мозга. Оттого люди с гарантированно хорошо развитой сердечно-сосудистой системы (например, профессиональные спортсмены) часто принимают оба этих вещества одновременно.

К списку полезных свойств тонизирующих напитков следует добавить, что кофеин, эфедрин, карнитин являются сильными естественными жиросжигателями. Потому их нередко включают в диеты, сочетаемые с занятиями спортом, – очень прибавляет сил и позволяет «отпрыгать» всю тренировку до конца, не упав в обморок от голода. Однако нам нужно помнить, что прием всех этих веществ создает сильные нагрузки и даже перегрузки для сердца и сосудов. Они стимулируют активность этих органов напрямую или косвенно. Но, согласимся, при наличии патологий способ, которым будет вызвана остановка сердца, закупорка тромбом, разрыв сердечной мышцы (инфаркт), не столь уж важен. Потому сочетать прием одного такого вещества с другим веществом или фактором нагрузки (например, диетой, спортом) разрешается либо профессиональным спортсменам, либо людям, сохранившим молодость не только души, но и тела.

Все рекомендации распрощаться при гипертонии со стрессами выглядят по меньшей мере невыполнимыми. А многие гипертоники не без оснований усматривают в них некую детскую наивность врача – как будто тот, сидя в своем кабинете, совершенно забыл, как на практике выглядит реальная жизнь со всеми ее перипетиями. На самом деле, большинству врачей стрессов в жизни хватает так же, как и нам самим. Но что еще они могут нам посоветовать, если стресс влечет за собой всплеск адреналина в крови, на который мы никак повлиять не можем? А адреналин заставляет сосуды сужаться, давление – подниматься, мышцы – напрягаться, нервы – натягиваться струной?.. Их рекомендации обоснованы реакциями нашего тела на любой стресс – положительный или отрицательный. Реакциями, которые никаким иным путем не устранить и не сгладить. А вопрос степени выполнимости – это, согласимся, уже не врачебная проблема.