Колин Кэмпбелл - Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres]

Тут можно читать онлайн Колин Кэмпбелл - Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres] - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Прочая научная литература, издательство Литагент МИФ без БК, год 2018. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres]
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Литагент МИФ без БК
  • Год:
    2018
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    978-5-00100-976-4
  • Рейтинг:
    3/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 60
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Колин Кэмпбелл - Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres] краткое содержание

Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres] - описание и краткое содержание, автор Колин Кэмпбелл, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Эта книга – пересмотренное и дополненное издание бестселлера «Китайское исследование», научно обосновавшего связь между болезнями и пищевыми привычками и изменившего жизни миллионов людей. В ней вы найдете ответ автора на критические замечания тех, кто скептически отнесся к его трактовке здорового питания, новые аргументы в пользу цельной растительной диеты и новые результаты научных работ о влиянии животной и растительной пищи на наш организм, полученные после выхода в свет первого издания. Кроме того, в новом издании автор объясняет, почему питание на основе цельных растительных продуктов так трудно находит своих сторонников и кто виноват в том, что информация о всеобъемлющем влиянии пищи остается скрытой от профессионалов и общественности.
На русском языке публикуется впервые.

Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres] - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres] - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Колин Кэмпбелл
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

1194

Vegetarian Resource Group. “How Many Vegetarians Are There?” март 2004 г. На сайте www.vrg.org/journal/vj2003issue3/vj2003issue3poll.htm.

1195

Herman-Cohen V. “Vegan revolution.” Ithaca Journal (reprinted from LA Times), 11 августа 2003 г.: 12A.

1196

Sabate J., Duk A., and Lee C. L. “Publication trends of vegetarian nutrition articles in biomedical literature, 1966–1995.” Am. J. Clin. Nutr. 70 (Suppl) (1999): 601S–607S.

1197

Boyd J. N., Misslbeck N., Parker R. S., et al. “Sucrose enhanced emergence of aflatoxin B1 (AFB1) induced GGt positive rat hepatic cell foci.” Fed. Proc. 41 (1982): 356 Abst.

1198

Tannenbaum A., and Silverstone H. “Nutrition in relation to cancer.” Adv. Cancer Res. 1 (1953): 451–501.

1199

Youngman L. D. The growth and development of aflatoxin B1-induced preneoplastic lesions, tumors, metastasis, and spontaneous tumors as they are influenced by dietary protein level, type, and intervention. Ithaca, NY: Cornell University (диссертация на соискание докторской степени), 1990.

1200

Youngman L. D., and Campbell T. C. “Inhibition of aflatoxin B1-induced gamma-glutamyl transpeptidase positive (GGT+) hepatic preneoplastic foci and tumors by low protein diets: evidence that altered GGT+ foci indicate neoplastic potential.” Carcinogenesis 13 (1992): 1607–1613.

1201

Horio F., Youngman L. D., Bell R. C., et al. “Thermogenesis, low-protein diets, and decreased development of AFB1-induced preneoplastic foci in rat liver.” Nutr. Cancer 16 (1991): 31–41.

1202

Bell R. C., Levitsky D. A., and Campbell T. C. “Enhanced thermogenesis and reduced growth rates do not inhibit GGT+ hepatic preneoplastic foci development.” FASEB J. 6 (1992): 1395 Abs.

1203

Miller D. S., and Payne P. R. “Weight maintenance and food intake.” J. Nutr. 78 (1962): 255–262.

1204

Stirling J. L., and Stock M. J. “Metabolic origins of thermogenesis by diet.” Nature 220 (1968): 801–801.

1205

Donald P., Pitts G. C., and Pohl S. L. “Body weight and composition in laboratory rats: effects of diets with high or low protein concentrations.” Science 211 (1981): 185–186.

1206

Rothwell N. J., Stock M. J., and Tyzbir R. S. “Mechanisms of thermogenesis induced by low protein diets.” Metabolism 32 (1983): 257–261.

1207

Rothwell N. J., and Stock M. J. “Influence of carbohydrate and fat intake on diet-induced thermogenesis and brown fat activity in rats fed low protein diets.” J. Nutr. 117 (1987): 1721–1726.

1208

Krieger E., Youngman L. D., and Campbell T. C. “The modulation of aflatoxin (AFB1) induced preneoplastic lesions by dietary protein and voluntary exercise in Fischer 344 rats.” FASEB J. 2 (1988): 3304 Abs.

1209

Chen J., Campbell T. C., Li J., et al. Diet, Life-style and Mortality in China. A Study of the Characteristics of 65 Chinese Counties. Oxford, UK; Ithaca, NY; Beijing, PRC: Oxford University Press; Cornell University Press; People’s Medical Publishing House, 1990.

1210

Chen J., Campbell T. C., Li J., et al. Diet, Life-style and Mortality in China. A Study of the Characteristics of 65 Chinese Counties. Oxford, UK; Ithaca, NY; Beijing, PRC: Oxford University Press; Cornell University Press; People’s Medical Publishing House, 1990.

1211

Chen J., Campbell T. C., Li J., et al. Diet, Life-style and Mortality in China. A Study of the Characteristics of 65 Chinese Counties. Oxford, UK; Ithaca, NY; Beijing, PRC: Oxford University Press; Cornell University Press; People’s Medical Publishing House, 1990.

1212

Уровень смертности составлял 82, но примерно треть случаев одного и того же заболевания повторялась у людей другого возраста.

1213

Это также означает, что очень мало или совсем нет полезных данных при включении показателей всех людей в округе. Есть только один показатель заболевания для каждого округа; при этом необходимо иметь только один показатель для любой из переменных для сопоставления с индикатором заболеваемости.

1214

Piazza A. Food Consumption and Nutritional Status in the People’s Republic of China. London: Westview Press, 1986.

1215

Messina M., and Messina V. The Dietitian’s Guide to Vegetarian Diets. Issues and Applications. Gaithersburg, MD: Aspen Publishers, Inc., 1996.

1216

Chen J., Campbell T. C., Li J., et al. Diet, Life-style and Mortality in China. A Study of the Characteristics of 65 Chinese Counties. Oxford, UK; Ithaca, NY; Beijing, PRC: Oxford University Press; Cornell University Press; People’s Medical Publishing House, 1990.

1217

Holick M. F. В: M. E. Shils, J. A. Olson, M. Shike, and A. C. Ross (eds.). Modern Nutrition in Health and Disease, 9-е издание, 329–345. Baltimore: Williams and Wilkins, 1999.

1218

Barger-Lux M. J., Heaney R., Dowell S., et al. “Vitamin D and its major metabolites: serum levels after graded oral dosing in healthy men.” Osteoporosis Int. 8 (1998): 222–230.

1219

Биологический период полувыведения витамина D составляет 10–19 дней, то есть за это время он теряет половину своей силы.

1220

Colston K. W., Berger U., and Coombes R. C. “Possible role for vitamin D in controlling breast cancer cell proliferation.” Lancet 1 (1989): 188–191.

1221

Nieves J., Cosman F., Herbert J., et al. “High prevalence of vitamin D deficiency and reduced bone mass in multiple sclerosis.” Neurology 44 (1994): 1687–1692.

1222

Al-Qadreh A., Voskaki I., Kassiou C., et al. “Treatment of osteopenia in children with insulin-dependent diabetes mellitus: the effect of 1-alpha hydroxyvitamin D3.” Eur. J. Pediatr. 155 (1996): 15–17.

1223

Cantorna M. T., Hayes C. E., and DeLuca H.F. “1,25-Dihydroxyvitamin D3 reversibly blocks the progression of relapsing encephalomyelitis, a model of multiple sclerosis.” Proc. National Acad. Sci. 93 (1996): 7861–7864.

1224

Rozen F., Yang X.-F., Huynh H., et al. “Antiproliferative action of vitamin D-related compounds and insulin-like growth factor-binding protein 5 accumulation.” J. Nat. Cancer Inst. 89 (1997): 652–656.

1225

Cosman F., Nieves J., Komar L., et al. “Fracture history and bone loss in patients with MS.” Neurology 51 (1998): 1161–1165.

1226

Giovannucci E., Rimm E., Wolk A., et al. “Calcium and fructose intake in relation to risk of prostate cancer.” Cancer Res. 58 (1998): 442–447.

1227

Peehl D. M., Krishnan A. V., and Feldman D. “Pathways mediating the growth-inhibitory action of vitamin D in prostate cancer.” J. Nutr. 133 (Suppl) (2003): 2461S–2469S.

1228

Zella J. B., McCary L. C., and DeLuca H. F. “Oral administration of 1,25-dihydroxyvitamin D3 completely protects NOD mice from insulin-dependent diabetes mellitus.” Arch. Biochem Biophys. 417 (2003): 77–80.

1229

Davenport C. B. “Multiple sclerosis from the standpoint of geographic distribution and race.” Arch. Neurol. Psychiatry 8 (1922): 51–58.

1230

Alter M., Yamoor M., and Harshe M. “Multiple sclerosis and nutrition.” Arch. Neurol. 31 (1974): 267–272.

1231

Van der Mei I. A, Ponsonby A. L., Blizzard L., et al. “Regional variation in multiple sclerosis prevalence in Australia and its association with ambivalent ultraviolet radiation.” Neuroepidemiology 20 (2001): 168–174.

1232

McLeod J. G., Hammond S. R., and Hallpike J. F. “Epidemiology of multiple sclerosis in Australia. With NSW and SA survey results.” Med. J. Austr. 160 (1994): 117–122.

1233

Holick M. F. “Vitamin D: a millennium perspective.” J. Cell. Biochem. 88 (2003): 296–307.

1234

Holick M. F. “Vitamin D: a millennium perspective.” J. Cell. Biochem. 88 (2003): 296–307.

1235

MacLaughlin J. A., Gange W., Taylor D., et al. “Cultured psoriatic fibroblasts from involved and uninvolved sites have a partial, but not absolute resistance to the proliferation-inhibtion activity of 1,25-dihydroxyvitamin Ds.” Proc. National Acad. Sci. 52 (1985): 5409–5412.

1236

Goldberg P., Fleming M. C., and Picard E. H. “Multiple sclerosis: decreased relapse rate through dietary supplementation with calcium, magnesium and vitamin D.” Med. Hypoth. 21 (1986): 193–200.

1237

Andjelkovic Z., Vojinovic J., Pejnovic N., et al. “Disease modifying and immunomodulatory effects of high dose 1a(OH)D3 in rheumatoid arthritis patients.” Clin. Exp. Rheumatol. 17 (1999): 453–456.

1238

Hypponen E., Laara E., Reunanen A., et al. “Intake of vitamin D and risk of Type 1 diabetes: a birth-cohort study.” Lancet 358 (2001): 1500–1503.

1239

Breslau N.A., Brinkley L., Hill K. D., et al. “Relationship of animal protein-rich diet to kidney stone formation and calcium metabolism.” J. Clin. Endocrinol. Metab. 66 (1988): 140–146.

1240

Langman C. B. “Calcitriol metabolism during chronic metabolic acidosis.” Semin. Nephrol. 9 (1989): 65–71.

1241

Giovannucci E., Rimm E., Wolk A., et al. “Calcium and fructose intake in relation to risk of prostate cancer.” Cancer Res. 58 (1998): 442–447.

1242

Chan J. M., Giovannucci E. L., Andersson S.-O., et al. “Dairy products, calcium, phosphorus, vitamin D, and risk of prostate cancer (Sweden).” Cancer Causes and Control 9 (1998): 559–566.

1243

Holick M. F. В: M. E. Shils, J. A. Olson, M. Shike, and A. C. Ross (eds.). Modern Nutrition in Health and Disease, 9-е издание, 329–345. Baltimore: Williams and Wilkins, 1999.

1244

Byrne P. M., Freaney R., and McKenna M. J. “Vitamin D supplementation in the elderly: review of safety and effectiveness of different regimes.” Calcified Tissue Int. 56 (1995): 518–520.

1245

Agranoff B. W., and Goldberg D. “Diet and the geographical distribution of multiple sclerosis.” Lancet 2 (2 ноября 1974 г.): 1061–1066.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Колин Кэмпбелл читать все книги автора по порядку

Колин Кэмпбелл - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres] отзывы


Отзывы читателей о книге Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres], автор: Колин Кэмпбелл. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x