Коллектив авторов Медицина - Большая энциклопедия народных методов самолечения

Сбор почек. Собирать их лучше в весенний период, когда они набухли, rto еще не распустились. В это время почки содержат максимальное количество бальзамических и смолистых веществ. Набухание их длится несколько дней и сопровождается увеличением объемов, появлением на почечных чешуйках светлых каемок, полосок или уголков. Сбор их можно производить до появления зелени на верхушках почек.

Березовые почки собирают в более ранний период (с февраля), главным образом на лесосеках, в местах вырубки берез и при заготовке метел. Срубленные ветки прогревают непродолжительное время на солнце или в помещении и обмолачивают. Обмолоченные почки очищают от посторонних примесей, раскладывают тонким слоем на подстилках и просушивают в хорошо проветриваемых прохладных помещениях. Сушить их в печах или на печах не разрешается, так как почки от нагревания распускаются.

Сбор почек черной смородины начинают зимой и заканчивают ранней весной. Сосновые собирают с октября по май, срезая ножом верхушку стебля длиной не более 3 мм. Сушат их так же, как и березовые.

Сбор коры. Кору рекомендуется собирать ранней весной, когда идет усиленное сокодвижение. Обнаружить сокодвижение можно, просверлив или сделав надрез в коре дерева или кустарника, из которого должна выделяться патока. В этот период кора легко отделяется от древесины. Для лекарственных целей ее снимают с предварительно срезанных молодых стволов и ветвей (не старше 3-4 лет). Срезать кору на растущем растении не рекомендуется, так как деревья при этом засыпают и погибают. На срезанных стволах и ветвях ножом делают кольцевые надрезы, доходящие до древесины, на расстоянии 25-30 см друг от друга и соединяют одним-двумя продольными надрезами, после чего кору несколько отслаивают и снимают в виде полукргуов.

Нельзя состругивать кору ножом, так как при этом получаются узкие полоски с остатками древесины, непригодные в качестве сырья. Затем удаляют случайно попавшие примеси (куски старой коры и с остатками древесины, подгнившую, прелую и с большими темными пятнами на внутренней стороне) и очищают от наростов кустистых лишайников с наружной стороны. Сушат кору сразу после съемки, раскладывая ее на открытом воздухе или под навесами таким образом, чтобы трубки или желобки не попали друг в друга во избежание заплесневения. После сушки кору вновь осматривают и дополнительно очищают от обнаруженных дефектов.

Сбор листьев. Листья собирают перед цветением растений и в течение всего периода цветения. Сбор производится непосредственно с растения.

Собирают целые, чистые, неповрежденные и непожелтевшие листья, снимая их не более одной трети с каждого дерева и куста. При очистке собранных листьев в первую очередь надо удалить различные сорные травянистые растения или же части, загрязненные или запыленные, пожелтевшие, побуревшие, покрытые ржавчиной или пятнами, изъеденные насекомыми листья, а также цветки и другие органические примеси. Листоносные верхушки общипывают, слишком длинные черешки укорачивают. Очищенные листья раскладывают тонким слоем (по несколько листьев) на чистых подстилках или на рамах, обтянутых марлей, проволочных сетках и сушат в хорошо проветриваемых помещениях. Высушенное сырье должно состоять из цельных, неповрежденных листьев натуральной окраски с присущим данному виду запахом.

Сбор цветков. Цветки собирают на протяжении всего периода цветения, отбирая по мере распускания полностью распустившиеся, за исключением соцветий семейства сложноцветных (ромашки ободранной или ромашковидной, бессмертника и др.), которые собирают не совсем распустившимися. Цветки с травянистых растений срывают руками или срезают ножницами непосредственно с растений на корню. При сборе цветков ромашки используют также железные гребни — «чесалки». Для сбора цветков с деревьев рекомендуется пользоваться садовыми ножницами или ножами и легкой палкой с крючком для пригибания ветвей.

Перед сушкой цветки очищают от посторонних примесей, обращая особое внимание на недопустимость наличия цветков других, похожих видов. Некоторые из них (например, бузины, тысячелистника, цитварной полыни) очищают от примесей после сушки. Сушат сырье в хорошо проветриваемом помещении, рассыпая тонким слоем на чистой бумаге или упаковочном материале. Цветки бессмертника, ромашки, пижмы нельзя сушить при высокой температуре на чердаках под железной крышей во избежание распускания и осыпания цветочных корзинок. Цветки бузины, ромашки, липы после сушки, протирки (обмолота) должны быть обязательно очищены от избытка измельченных частей соцветий.

Готовое сырье должно состоять из высушенных цельных цветков или соцветий, сохранивших свой естественный цвет и свойственный им запах и вкус.

Сбор травы. Травами называются листоносные и цветоносные стебли травянистых растений, а иногда и все растение вместе с корнем (сушеница болотная). Надземные части растений следует собирать в период цветения с недлинными стеблями, задолго до начала развития плодов (за исключением горицвета). Сушеницу болотную собирают вместе с корнями. Надземные облиственные части растения срезают ножом или ножницами, подрезают и удаляют длинные стебли, пожелтевшие, побуревшие листья и цветки и посторонние примеси. У зубровки, кроме того, удаляют цветочные метелки.

При больших и компактных зарослях лекарственных растений их можно скашивать косой, предварительно удалив с участка все посторонние примеси. Затем траву раскладывают тонким слоем на чистой подстилке и сушат на открытом воздухе, в проветриваемых помещениях, на чердаках и ежедневно ворошат, пока она не высохнет. Некоторые травы (тимьян, донник, душица, зверобой) после сушки обмолачивают или протирают, затем просеивают и удаляют толстые стебли.

Высушенное сырье должно состоять из листоносных и цветоносных частей растений с недлинными стеблями или без них.

Присутствие цветков в сырье обязательно (за исключением горицвета), так как наличие их указывает на своевременность сбора и облегчает определение подлинности собранных растений. Травы должны иметь присущий им цвет, вкус, аромат.

Сбор плодов (ягод и семян). Плоды собирают зрелыми, после чего их сушат и очищают от примесей. У некоторых растений плоды при сборе осыпаются, поэтому их следует собирать до полного созревания, утром и вечером, срезая надземные части всего растения и связывая в снопы. Срезанные растения высушивают в снопах, затем плоды обмолачивают и отсеивают от примесей.

Сбор сочных плодов производят по мере созревания совершенно зрелыми, в пасмурную сухую погоду в течение всего дня, а в жаркие дни — по утрам после высыхания и по вечерам до появления росы. Плоды надо снимать осторожно, стараясь меньше касаться их пальцами, и легко, не подвергая давлению, укладывать в корзинки. Нельзя собирать мятые плоды, а также мыть их в воде, так как от этого они быстро портятся.