Юрий Комов - Как получить 10 мешков картофеля с одной сотки

Домодедовский

Сорт раннеспелый, столового назначения. Вкусовые качества хорошие. Урожайность высокая. Клубни белые, округлой формы, мякоть белая, не темнеющая. Крахмалистость 14-16%. Содержание белка до 2%. Сорт получил наибольшее распространение в Нечерноземье, отзывчив на полив и повышенные дозы удобрений. Умеренно поражается вирусными болезнями, хотя в отдельные годы ботва может значительно поражаться фитофторой. Устойчив к раку.

Кроме получения ранней продукции можно использовать для выращивания клубней на осенне-зимнее потребление.

Сотка

Сорт среднепоздний, столового назначения, вкусовые качества хорошие, урожайность высокая. Клубни кремовые, кожура сетчатая, форма клубней - округло — овальная, мякоть кремовая. Наибольшие урожаи дает на хорошо окультуренных суглинках в годы с достаточным увлажнением. Этот сорт отличается низкой степенью накопления нитратов в клубнях. Характеризуется высокой устойчивостью к фитофторе, умеренно поражается вирусными болезнями, клубни не поражаются паршой. Лежкость клубней хорошая.

Приекульский ранний

Этот сорт является одним из наиболее ранних. Вкус удовлетворительный. Клубни белые, округло — овальной формы; мякоть белая, не темнеющая. Лежкость клубней во время хранения хорошая. Сорт пригоден для выращивания на разных типах почв, но наивысшие урожаи дает на хорошо окультуренных суглинках. Сорт устойчив к раку, восприимчив к фитофторозу, но к периоду массового распространения болезни успевает сформировать урожай.

Гибрид 946-3

Сорт среднеспелый, столового назначения, вкусовые качества очень хороша, урожайность высокая, клубни кремовые, с красными глазками, округло — овальные, мякоть белая. Крахмалистость 14-16%, содержание белка более 2 %. Сорт хорошо приживается на различных почвах, но дает наибольшие урожаи на культурных суглинках. Устойчив к вирусным заболеваниям. Лежкость клубней хорошая.

Гибрид 689-10

Очень ранний сорт для летнего потребления. Вкусовые качества хорошие, клубни светло-розовые с окрашенными глазками, мякоть кремовая. Урожай убирается на 60-ый день после посадки. Средняя урожайность 600-700 г с одного куста. Отличается слабой поражаемостью фитофторой и умеренно поражается вирусными болезнями.

Как размножить семенной материал?

Огородники, особенно начинающие, должны уметь правильно и эффективно размножить семенной материал. Такая необходимость может возникнуть, если вы сами на своем огороде проводите селекцию семенного материала, например, по урожайности, или если вы, каким-то образом, достали несколько клубней картофеля зарубежной селекции.

При решении этой задачи сразу же возникает вопрос: как уменьшить расход посадочного материала без ущерба для урожая?

Известно, что при посадке мелких клубней массой 25-30 г на расстоянии 1 5-20 см в рядке в условиях высокой агротехники можно получить более высокий урожай, чем при посадке средних и крупных клубней. При этом расход посадочных клубней снижается в 1,5-2 раза, достигая веса 20-30 кг на одну сотку по сравнению с 40-50 кг при посадке средними клубнями.

Однако исходный посадочный материал, особенно, если это высокоурожайный сорт, редко бывает мелкого размера, в связи с чем используют резку клубней на более мелкие фракции.

Применение резаных клубней — прием известный. Еще в военные годы широко использовались на семена небольшие части клубней и даже кожура с глазками.

Этот прием широко применяется в США и Канаде, где на 95% всех площадей, занятых под картофель, высаживают доли картофеля. Япония закупает такие доли в США и благодаря своей экономности режет их еще на две части.

Резка картофеля на доли не только дает существенную экономию посадочного материала, но и оправдана с точки зрения физиологии клубня. Если на целом клубне в первую очередь прорастают почки в верхушечной части клубня, то в средней и нижней частях клубня они так и остаются спящими.

Представление о том, что разрезая клубень на части, мы лишаем доли необходимых для питания нового растения веществ, неправильно. Клубень содержит в основном крахмал, в котором не нуждаются дочерние растения, по крайней мере в таких количествах. Кроме того практические исследования показали, что при посадке частей крупных клубней количество товарного и крупного картофеля всегда больше, чем при посадке мелкими клубнями того же веса.

Как нужно резать клубни?

Лучше всего для посадки использовать верхушечные доли. В зависимости от размера маточного клубня они могут получаться от его резки на две или три части. В верхушечной части сосредоточено от 50 до 75% всех глазков клубня. При разделении на две части его режут вдоль от части с большим количеством глазков к нижней, противоположной части. При делении клубня на три части сначала отрезают верхушечную часть с максимальным количеством глазков, а затем оставшуюся часть разрезают пополам, т. е. делают Т-образный разрез. При делении клубня на 4 части резку проводят в двух взаимно перпендикулярных направлениях, поперечном и продольном.

Оптимальная масса долей клубня 25-30 г, т. е. клубни массой 50-60 г надо резать на две, 75-90 г на три, 100-120 г — на четыре доли.

Иногда используют способ резки, который называется резка «с перемычкой». Клубень разрезают вдоль или поперек, однако надрез делают не до конца клубня, а оставляют перемычку в 1 см. Резку проводят за 2-3 недели до посадки. За это время на срезах образуется твердый слой, который предохраняет клубень от излишнего испарения влаги. Перед посадкой клубни разламывают.

Для резки лучше всего подходят сорта круглой или кругло — овальной формы.

Когда и где нужно резать посадочные клубни?

Резку клубней можно начинать за 4-5 дней до посадки и хранить доли тонким слоем (в один — два ряда) резаной поверхностью вверх в теплом помещении или на солнце.

Еще лучшие результаты получаются, если резать клубни за 25-30 дней до посадки в помещении, где температура днем держится 16-18°С, а ночью 5-10°С. Влажность воздуха должна быть в пределах 90-95%.

Лучше всего проводить резку клубней в помещении, при этом клубни должны быть предварительно отобраны. Если клубни плохо сохранились и среди них насчитывается 10-15% клубней, пораженных грибковыми и вирусными болезнями, их резать не рекомендуется. Ножи, а их должно быть не менее двух, перед резкой клубней обрабатывают по очереди дезинфицирующим раствором марганцевокислого калия розового цвета.

Какие особенности выращивания картофеля долями?

Доли клубней высаживают по той же схеме, как и цельные, мелкие. Можно применять на нескольких рядках загущенный способ посадки (на 5-10%), чтобы иметь дополнительный посадочный материал, если часть долей не даст всходов.