Генадий Свиридонов - Родники здоровья

Студень лесной из исландского мха. Концентрированный отвар исландского мха (1 кг мха на 1 л воды) посолить по вкусу и залить им отваренные грибы. После охлаждения подать с хреном, горчицей, перцем, уксусом.

Паста закусочная из исландского мха. 200 г исландского мха, 100 г сливочного масла, 3 г готовой горчицы, соль, перец по вкусу. Промытый мох отварить, измельчить на мясорубке, добавить сливочное масло, горчицу, соль. Все тщательно перемешать и охладить. Полученную массу использовать для бутербродов.

Отвар исландского мха возбуждает аппетит и улучшает пищеварение, усиливая выделение желудочного сока, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта и применяется при поносах, восстанавливает силы после перенесенных тяжелых заболеваний. Этот отвар обладает противомикробным, ранозаживляющим, противовоспалительным и обволакивающим действием и принимается при туберкулезе легких, коклюше, бронхиальной астме и других болезнях дыхательных органов. Наружно отвар применяется для обмываний и примочек при гнойных ранах, язвах, фурункулах и ожогах.

Следует отметить, что это растение издавна использовалось в медицине при туберкулезе легких. В прошлом веке, не обнаружив сильнодействующих веществ (алкалоидов и гликозидов), врачи оставили его в покое (тоже, видимо, сочтя применение ненаучным). Вновь интерес к нему был воскрешен после открытия усниновой кислоты, обладающей сильнейшими антибиотическими свойствами (она проявляет бактериостатическое действие даже в разведении 1 : 2 000 000, а в более высокой концентрации убивает туберкулезные бактерии). В настоящее время натриевая соль усниновой кислоты применяется в медицине наружно при ожогах и гнойных ранах. В народе же исландский мох пользуется постоянным и непреходящим вниманием, и, как видим, совершенно справедливо. Это один из показательных примеров прозорливости народной мудрости и обоснованности народного опыта, часто опережающих компетентность науки.

Леса наши - кладовая нашего здоровья, его неиссякаемый родник! И мы обязаны беречь их постоянно. Ежечасно, ежеминутно заботиться о них, чтобы всегда била ключом их живящая сила, чтобы всегда цвели и благоухали питаемые ими травы. Каждый из нас должен проникнуться этим!

Защита растений как осознанная необходимость должна стать непререкаемым внутренним законом для всех нас. Иначе и быть не может. Ведь современное общество немыслимо без развития высокого уровня экологической культуры каждого его члена!

Степи, пустыни, луга

Xороши наши леса в любое время года, но не менее прекрасны неоглядные степные и луговые просторы.

Благодатен чуть заметный ветерок степного раздолья. Здесь, в степи, особенно в закрытых от ветра, хорошо прогреваемых солнцем лощинах, сильно чувствуются ароматы растений: полыни, змееголовника, шизонепеты, зизифоры и многих других. Трель жаворонка и неумолчный веселый щебет пернатых вселяют бодрость, создают радостное настроение,

В степи есть растения довольно невзрачные, может быть, поэтому многим незнакомые: крупки и проломники. Они появляются одними из первых на сухих увалах, песчаных буграх, холмах и взгорьях.

Крупка из семейства крестоцветных чаще всего встречается в высокогорьях и в тундре. Общее число видов ее в нашей стране достигает ста. Наиболее распространенными являются крупка сибирская (встречается на лугах, в сухих тундрах, на альпийских и субальпийских лужайках практически по всей стране, включая Арктику и горные системы Средней Азии и Сибири), а также крупка дубравная (распространена широко, кроме Арктики, на полях, сухих лугах и в степях). Внешне эти крупки очень похожи друг на друга.

Крупка дубравная- однолетнее растение с ветвистым, облиственным стеблем до 20 сантиметров высотой, в нижней части которого имеется прикорневая розетка продолговатых листочков, а в верхней - рыхлые кисточки желтоватых цветков. Цветет она в апреле - июле. Химический состав крупки исследован слабо, известно лишь, что в надземной части содержатся алкалоиды. Растение применялось в народной фитотерапии как кровоостанавливающее средство наравне с пастушьей сумкой. Считается, что надземная часть вместе с семенами обладает отхаркивающим и противокашлевым действием, вследствие чего применяется при коклюше и различных заболеваниях бронхов, Популярен настой травы как наружное средство при различных кожных заболеваниях (сыпях и других), особенно аллергического происхождения у детей (при этом принимают настой или отвар травы наружно и внутрь - в качестве кровоочистительного средства) o В китайской медицине популярны семена растения, которые используют как отхаркивающее и мочегонное средство.

Крупка сибирская- многолетник о темно-желтыми цветками. Заслуживает, как и крупка дубравная, изучения в медицинских целях.

Проломники из семейства первоцветных насчитывают в нашей стране 35 видов, распространенных преимущественно в горах Кавказа, Средней Азии и Сибири. Наиболее часто встречается проломник северный- небольшое, до 25 сантиметров, однолетнее растеньице с прикорневой розеткой некрупных продолговатых листочков и, как правило, многочисленными, до 20 штук, цветочными стрелками до 25 сантиметров высотой, каждая из которых заканчивается зонтиковидным соцветием, состоящим из 10- 30 крошечных белых цветков. Встречается проломник северный практически по всей стране - в лесостепной, степной, лесной и полярно-арктической зонах: на суходольных и степных лугах, каменистых склонах, в редкостойных сосновых и других лесах, а особенно любит он и. охотно занимает как сорняк распаханные просеки и залежи.

Растение издавна применяется в лечебных целях народом нашей страны. В последнее же время медициной изучается возможность получения из него препаратов контрацентивного (противозачаточного) действия. Проведенные исследования дали хорошие результаты - вековой народный опыт употребления проломника полностью подтвердился. Считается, что проломник обладает противовоспалительным и болеутоляющим свойствами, его отвар или пастой используют при белях у женщин и гонорее у мужчин, грыже и зобе, гастралгии, мочекаменной болезни, особенно широко - при воспалении горла (полощут горло и принимают внутрь). Известно применение проломника и как противосудорожного средства при эпилепсии и эклампсии (приступах судорог, в том числе у детей), а также в качестве мочегонного и кровоостанавливающего средства.