Андрей Сазонов - Кожа: мифы и правда о самом большом органе

Загорать не только приятно, но и полезно для здоровья, потому что под воздействием солнечных лучей в коже синтезируются витамины группы D.

Вообще-то эти витамины содержатся в некоторых водорослях и рыбах (больше всего – в мясе лососевых рыб), рыбьей икре, молочных продуктах, яичном желтке. Но для того чтобы покрыть суточную потребность в этих витаминах, нужно ежедневно съедать от 200 до 900 граммов рыбы. Не каждому такое по силам, особенно в младенческом возрасте, когда кости интенсивно растут и потребность в витаминах группы D особенно велика. Потому-то маленьким детям врачи рекомендуют солнечные ванны. Ну а что полезно детям, то и взрослым не повредит, верно? Опять же, витамины группы D нужны не только для костного роста. Согласно недавним исследованиям, хронический дефицит витаминов группы D неблагоприятно сказывается на функционировании иммунной системы. А это может приводить не только к увеличению заболеваемости всякими инфекциями, но и к увеличению заболеваемости онкологическими заболеваниями. У нас в организме постоянно образуются атипичные раковые клетки, но иммунная система зорко бдит и сразу же их уничтожает, не давая возможности вызвать болезнь.

Загар является приятным бонусом к насыщению организма D-витаминами. Загар оказывает выраженный косметический эффект – придает коже красивую окраску и скрывает разные дефекты, например – прыщи или целлюлит. И вообще, загорелая кожа выглядит моложе.

Но задумывались ли вы о том, что происходит в коже под воздействием солнечных лучей? Кроме того, что она темнеет?

Давайте на время забудем о витаминах группы D и поговорим о том, чем нам грозит регулярное долговременное пребывание на солнце, то есть – загорание.

В первую очередь избыток солнечных лучей опасен тем, что может провоцировать развитее онкологических заболеваний. Чаще всего – меланомы [19] В 86 % случаев развитие меланомы кожи вызвано чрезмерным воздействием ультрафиолетового излучения. , одной из разновидностей злокачественных опухолей кожи. Меланома развивается из меланоцитов, пигментных клеток кожи, продуцирующих меланин. Тех самых клеток, активность которых стимулируется солнечным излучением. Тех самых клеток, которые ответственны за загар. Дело в том, что ультрафиолетовое излучение является мутагенным, проще говоря – оно стимулирует мутации, спонтанные изменения в генах. Некоторые мутации приводят к тому, что клетки начинают неконтролируемо делиться.

По некоторым, заслуживающим внимания, данным, вредоносная ультрафиолетовая часть солнечного излучения может стимулировать не только развитие меланомы, но и других онкологических заболеваний. В отношении стимуляции как таковой сомнений практически нет, мнения расходятся в деталях. Одни ученые считают, что солнечное излучение может являться пусковым фактором онкологических заболеваний, а другие считают, что оно может стимулировать уже протекающие в организме процессы. Это как раз тот случай, когда можно сказать, что хрен редьки не слаще. С какой стороны ни взгляни – все равно плохо.

Что нужно нашему организму?

Организму нужна некоторая порция солнечных лучей ежедневно, а не бронзово-коричневый цвет кожи. Загар – не показатель здоровья, а защитная реакция организма на чрезмерное облучение солнечными лучами. Прочувствуйте разницу!

Кстати говоря, образование меланина не единственный защитный механизм нашей кожи. Вторым по действенности является утолщение слоя отмерших эпителиальных клеток. Именно потому загоревшая кожа на ощупь более грубая и шершавая, нежели та, что была до загара. Применительно к этому можно перефразировать куплеты Мефистофеля из оперы Шарля Гуно «Фауст» таким образом: «Там, где мода правит бал, клетки гибнут за загар! Клетки гибнут за загар!».

Мода! Все дело в моде!

У Пушкина в «Сказке о мертвой царевне и о семи богатырях» написано:

«Всем взяла» и при том – «бела»? Почему не «загорела»? Только ли рифмы ради или есть здесь какой-то скрытый смысл?

А почему наряду с румянами в старину употреблялись белила? А не какие-нибудь «коричневила» или «бронзовила»? У наших прапрапрапрапрабабушек загар был не в чести?

Да, загар был не в чести на огромной территории от Шанхая до Парижа. Повсюду аристократы с богачами кичились белизной своей кожи, подчеркивая этим свое отличие от простолюдинов, вынужденных целыми днями трудиться под солнцем и потому загорелых.

Загорать стало модно только в ХХ веке. Почему? Одна из версий отражена в эпиграфе к этой главе. Согласно другой, мода на загар была вызвана тем, что именно в начале ХХ века была установлена связь между пребыванием на солнце и образованием в коже витаминов группы D. Как только рахитичным [20] Рахит – заболевание, поражающее детей младенческого возраста и проявляющееся расстройством костеобразования. Кости недостаточно минерализируются, отчего становятся мягкими и не могут выдерживать положенной им нагрузки. Затылок становится плоским, ноги – кривыми, позвоночник искривляется, вплоть до образования рахитического горба. Причиной развития рахита является дефицит витаминов группы D. детям начали прописывать солнечные ванны, взрослые сразу же потянулись за ними.

Но то – в начале ХХ века.

А вот в конце ХХ века появился такой термин, как «фотостарение». Греческое слово «фотос» означает «свет». «Фотография» – это рисование при помощи света, а фотостарение – старение под воздействием света.

Да – старение!Доказано, что под воздействием солнечных лучей в коже начинают происходить процессы, схожие по характеру с возрастным старением. Кожа становится более сухой и грубой из-за снижения выработки секрета сальных желез. Утолщается эпидермис, замедляется обновление клеток, нарушается структура коллагеновых и эластиновых волокон, разрушаются молекулы гиалуроновой кислоты, в результате чего кожа теряет упругость.

Согласитесь, что ускорение старения не может считаться адекватной платой за загар, визуально делающий кожу красивее на крайне недолгий срок. Загар преходящ, а процесс старения (к сожалению) необратим. Как говорится – фарш невозможно провернуть назад. Стоит ли овчинка в виде загара такой выделки? Решайте сами. Уголовный кодекс не запрещает загорать.

Избыток ультрафиолетового излучения вызывает ожог кожи. Кто из любителей позагорать не обгорал? Пожалуй, никто. У одних дело заканчивалось покраснением и шелушением кожи, у других доходило до волдырей, а третьи, в придачу к ожогу, получали солнечный удар – с головокружением, тошнотой, лихорадкой.