Ларс Орстрём - Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша
- Название:Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:неизвестно
- Год:2021
- ISBN:978-5-389-19541-7
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Ларс Орстрём - Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша краткое содержание
Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Вернуться
203
Габер считается отцом химического оружия: он разрабатывал отравляющие газы, применявшиеся во время Первой мировой войны, а затем (под видом инсектицидов) и другие боевые отравляющие вещества.
Вернуться
204
Вильна – название Вильнюса до 1918 г. (Вильно с 1919 по 1939 г.).
Вернуться
205
Замойский А. 1812. Фатальный марш на Москву. Эксмо, 2013.
Вернуться
206
LeCouteur P., Burreson J. Napoleon’s Buttons. Jeremy P. Tarcher, 2004.
Вернуться
207
Если апельсины просто свалены кучей, без всякого изящества, то мы получим модель того, что называется аморфным твердым веществом (не имеющим формы). Ближайшее окружение каждого апельсина будет напоминать плотно упакованную структуру, но в отсутствие какого-либо дальнего порядка. В регулярной структуре с плотной упаковкой мы можем точно указать расположение каждого апельсина, если нам известны координаты только одного фрукта, а в аморфном состоянии это невозможно.
Вернуться
208
Часто, но не всегда происходящая реакция – та, при которой выделяется больше всего тепла. Формула для полного расчета – Δ G = Δ H – T Δ S, где ΔH – выделившаяся теплота (отрицательное значение), Т – температура в Кельвинах (всегда положительная), а ΔS – изменение энтропии (высокая энтропия связана с меньшей упорядоченностью или, что то же самое, большей вероятностью состояния). Реакция возможна с термодинамической точки зрения, когда изменения в величине G , то есть ΔG , меньше нуля.
Вернуться
209
Chang R. General Chemistry, 10th ed. McGraw-Hill, 2010.
Вернуться
210
Petrucci R., Harwood W.S., Madura J.D. General Chemistry: Principles and Modern Applications. Pearson/Prentice Hall, Upper Saddle River, 2007.
Вернуться
211
Vionnet de Maringoné L.J. Campagnes de Russie & de Saxe (1812–1813): Souvenirs d’un Ex-commandant des Grenadiers de la Vieille-garde. E. Dubois, 1899 (оригинал из Калифорнийского университета, оцифрованный 10 ноября 2007 г.).
Вернуться
212
LeCouteur, Napoleon’s Buttons; Emsley J. Nature’s Building Blocks: An A—Z Guide to the Elements. Oxford University Press, 2001.
Вернуться
213
Например: http://l.brenet.free.fr/grognards.htm.
Вернуться
214
Signoli M., Ardagna Y., Adalian P. et al. Discovery of a Mass Grave of Napoleonic Period in Lithuania (1812, Vilnius) // Comptes Rendus Palevol, 3 (219). 2004.
Вернуться
215
Толстой Л. Война и мир. Тип. Т. Рис. У Мясницких ворот, 1868.
Вернуться
216
Довольно много таких рассказов можно найти в интернете, и среди них – воспоминания сержанта Бургоня и нашего знакомца с термометром – генерала Вионне.
Вернуться
217
Замойский, 1812.
Вернуться
218
Замойский A., личное общение и переписка по электронной почте. 2008.
Вернуться
219
Dana J.D., Dana E.S. Item Notes: v. 177 // The American Journal of Science, 1909.
Вернуться
220
Cohen E. The Allotropy of Metals (A Lecture Delivered before the Faraday Society, Tuesday, June 13, 1911) // Transactions of the Faraday Society, 1911.
Вернуться
221
Перевод: ЛГМ (Литовский государственный музей), реставрационный центр, исследовательская лаборатория, экспонат: пуговица 3674, основной сплав, анализ провел (подпись).
Вернуться
222
Fritsche C. Ueber eigenthumlich modificirtes Zinn // Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft, 2 (112). 1869.
Вернуться
223
Baudin R., Fraisse O. Tout la lumière sur l’ètain // Bulletin de l’Union des Physiciens, 865 (961). 2004.
Вернуться
224
Замойский, 1812.
Вернуться
225
Simple Steps to Protect Your Family from Lead Hazards. United States Environmental Protection Agency, United States Consumer Product Safety Commission, United States Department of Housing and Urban Development, EPA747-K-99–001, 2003.
Вернуться
226
Поллион М.В. Книга VIII из «Десяти книг об архитектуре». Изд-во Всес. акад. архитектуры, MCMXXXVI (1936).
Вернуться
227
Виллы, спроектированные архитектором Андреа Палладио (1508–1580), в окрестностях Венеции и Виченцы. Многие из них в 1994 г. были объявлены ЮНЕСКО памятниками Всемирного наследия.
Вернуться
228
Mays S., Ogden A., Montgomery J., Vincent S., Battersby W., Taylor G.M. New Light on the Personal Identification of a Skeleton of a Member of Sir John Franklin’s Last Expedition to the Arctic, 1845 // Journal of Archaeological Science, 38 (1571). 2011.
Вернуться
229
Battersby W. Identification of the Probable Source of the Lead Poisoning Observed in Members of the Franklin Expedition // Journal of the Hakluyt Society, September 2008.
Вернуться
230
Keenleyside A., Song X., Chettle D.R., Webber C.E. The Lead Content of Human Bones from the 1845 Franklin Expedition // Journal of Archaeological Science, 23 (461). 1996.
Вернуться
231
Mills W.J. Exploring Polar Frontiers: A Historical Encyclopedia, Vol. 1. ABCCLIO, 2003.
Вернуться
232
Lidsky T.I., Schneider J.S. Lead Neurotoxicity in Children: Basic Mechanisms and Clinical Correlates // Brain, 126 (5). 2003.
Вернуться
233
Следует отметить, что острота токсичности свинца и легкость его попадания в организм во многом обусловлены формой и типом молекулы, в которой он присутствует. Например, металлическому свинцу гораздо труднее попасть в организм, чем жидкому тетраэтилсвинцу.
Вернуться
234
Kovarik W. Ethyl-leaded Gasoline: How a Classic Occupational Disease became an International Public Health Disaster // International Journal of Occupational and Environmental Health, 11 (384). 2005.
Вернуться
235
Kovarik W. Charles F. Kettering and the 1921 Discovery of Tetraethyl Lead in the Context of Technological Alternatives (исправлено и дополнено в 1999); Seyferth D. The Rise and Fall of Tetraethyl-lead: 1. Discovery and Slow Development in European Universities, 1853–1920 (2003.Vol. 22. Р. 2346) // Organometallics, 23, 1,172. 2004. URL: http://environmentalhistory.org/people/charles-f-kettering-and-the-1921-discovery-of-tetraethyl-lead/.
Вернуться
236
Kovarik W. Ph.D. Thesis // University of Maryland, 1993.
Вернуться
237
Эти документы хранятся в Университете Кеттеринга в городе Флинте, штат Мичиган.
Вернуться
238
Seyferth D. The Rise and Fall of Tetraethyl-lead: 2 // Organometallics, 22, 5,154. 2003.
Вернуться
239
Это вещество известно также как свинцовый сахар , и его в теории можно считать «традиционной, совершенно натуральной заменой сахара», но оно, конечно же, так же токсично, как и другие соединения свинца.
Вернуться
240
Аарон Иде отмечает, что после доклада главного санитарного врача, «несмотря на использование тетраэтилового свинца почти во всех видах моторного топлива и несмотря на распространение автомобилей, больше не проводилось никаких медицинских исследований его влияния на здоровье людей». Ihde A.J. The Development of Modern Chemistry. Dover Publications, 1964, 1984. Р. 710.
Вернуться
241
Chicago issues a ban on selling leaded gas // New York Times, 8 September, 1984. URL: https://www.nytimes.com/1984/09/08/us/chicago-issues-a-ban-on-selling-leaded-gas.html.
Вернуться
242
Hamilton A., Reznikoff P., Burnham G.M. Tetra-ethyl Lead // Journal of the American Medical Association, 84 (1481). 1925.
Вернуться
243
Alice Hamilton Awards for Occupational Safety and Health. US National Institute of Occupational Safety and Health.
Вернуться
244
Otten J.J., Hellwig J.P., Meyers L.D., eds. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. The National Academies Press, 2006.
Вернуться
245
Vincent J.B. Chromium: Celebrating 50 Years as an Essential Element? // Dalton Transactions, 39 (3787). 2010.
Вернуться
246
Vincent J.B., Love S.T. The Need for Combined Inorganic, Biochemical, and Nutritional Studies of Chromium(III) // Chemistry & Biodiversity, 9 (1923). 2012.
Вернуться
247
The Transportation of Natural Gas. Natural Gas Supply Association, 2011. URL: https://www.ngsa.org/.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: