Ларс Орстрём - Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша

Тут можно читать онлайн Ларс Орстрём - Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: sci-chem, год 2021. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    неизвестно
  • Год:
    2021
  • ISBN:
    978-5-389-19541-7
  • Рейтинг:
    5/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 100
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Ларс Орстрём - Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша краткое содержание

Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша - описание и краткое содержание, автор Ларс Орстрём, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Почему дирижабль «Гинденбург» был наполнен водородом, а не гелием и почему это привело к трагедии? Чем занимались зелейщики и почему крестьяне их не жаловали? Зачем ацетон был нужен военно-морскому флоту Великобритании? Действительно ли оловянные пуговицы сыграли фатальную роль в наполеоновской кампании 1812 года? Ларс Орстрём, шведский химик, специализирующийся в области неорганической химии, преподаватель и ведущий научно-популярного подкаста журнала Chemistry World, с непринужденностью и азартом настоящего ученого распутывает детективные сюжеты из литературы и из жизни, рассказывая захватывающие истории о химических элементах и нашем взаимодействии с ними. «Химия может быть математически сложной, но при этом такой же простой, как детский деревянный конструктор, полагающейся на такие элементарные вещи, как разница в размерах. Время от времени мы достаем свои конструкторы из ящика, однако теперь все чаще используем компьютер. И совсем как маленькие дети, которых зачаровывает цвет, форма и текстура набора шариков, химики испытывают потребность потрогать пальцем атомы и молекулы, чтобы выяснить, какими свойствами они обладают». (Ларс Орстрём).

Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Ларс Орстрём
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

297

Интересные факты о Калифорнийском технологическом институте. (California Institute of Technology, 2009). URL: http://archives.caltech.edu/about/fastfacts.html.

Вернуться

298

Касслер К., Касслер Д. Арктический дрейф (Arctic Drift). Эксмо, 2013.

Вернуться

299

Макьюэн И. Солнечная (Solar). Эксмо: Домино, 2011.

Вернуться

300

Griggs J. Ian McEwan: Mr Sunshine // New Scientist, 30 March 2010. URL: https://www.newscientist.com/article/mg20627541–000-ian-mcewan-mr-sunshine/.

Вернуться

Примечания

1

Периодическая таблица химических элементов ИЮПАК (Международный союз специалистов по теоретической и прикладной химии, 2012 г.). URL: https://iupac.org/what-we-do/periodic-table-of-elements/.

2

Англ. spin – «вращение».

3

Из квантовой механики можно вывести (хоть это и нетривиальное упражнение даже для физиков) такую же периодическую таблицу и множество удобных объяснений поведения химических элементов.

4

Scerri E.R. The Periodic Table: Its Story and Its Significance. Oxford University Press, 2006.

5

Ball P. There is No Hidden Understanding to be Teased out by “Improving” the Periodic Table, Argues Philip Ball. But Eric Scerri Begs to Differ // Chemistry World, September 2010.

6

Браун Д. Код да Винчи (The Da Vinci Code). АСТ, 2004.

7

Адамс Д. Автостопом по галактике (The Hitchhiker’s Guide to the Galaxy). АСТ, 1997.

8

В книге Д. Адамса ответ на этот вопрос должен был разрешить все проблемы Вселенной. Для его получения был создан специальный компьютер, который после 7,5 миллиона лет вычислений дал на него ответ – 42.

9

Отсылка к фильму «Угадай, кто придет к обеду?» (Guess Who’s Coming to Dinner). – Прим. ред.

10

Mwakikagile G. Botswana Since Independence. New Africa Press, 2009.

11

Lloyd’s of London – известный рынок страхования, существующий с XVIII века.

12

Parsons N., Henderson W., Tlou T. Seretse Khama. Macmillan, 1995; Mbanga W., Mbanga T., Seretse & Ruth. Tafelberg, 2005; Dutfield M. A Marriage of Inconvenience. Harper Collins, 1990.

13

Ibidem.

14

Duffy R.J. History of Nuclear Power // Encyclopedia of Energy. Elsevier, 2004. Vol. 4.

15

И в моем издании Laerebog i uorganisk kemi Нильса Бьёррума 1946 года он все еще находится там, даже несмотря на то что Бьёррум в былые времена преподавал химию Нильсу Бору.

16

49 Uranium Rush // Popular Mechanics, 2 (91). 1949.

17

Как это показано на обложке американского журнала «Популярная механика» 1949 года.

18

Willis R.P.H. The Uranium Story – An Update // The Journal of The South African Institute of Mining and Metallurgy, 106. 2006. P. 601–609; Masiza Z. A Chronology of South Africa’s Nuclear Program // The Nonproliferation Review Fall, 1993. P. 35–55.

19

Parsons, Seretse Khama.

20

Hyam R. The Political Consequences of Seretse Khama: Britain, the Bangwato and South Africa, 1948–1952 // The Historical Journal, 29. 1986.

21

Dutfield, A Marriage of Inconvenience.

22

Hyam R., Henshaw P. Prime Minister’s Office Papers // The Lion and the Springbok: Britain and South Africa Since the Boer War. Cambridge University Press, 2003.

23

Willis, The Uranium Story; Masiza, A Chronology of South Africa’s Nuclear Program.

24

3 февраля 1960 года в Кейптауне, говоря о деколонизации, Макмиллан объявил, что «над этим континентом веет ветер перемен, и Великобритания вынуждена с этим считаться». После этого в том же году большинство африканских колоний получили независимость.

25

Леди Рут Уильямс Кхама, 1923–2002.

26

McCall Smith A. The Number One Ladies Detective Agency. Polygon, 1999.

27

Hyam, Henshaw, The Lion and the Springbok.

28

Фильм получил два «Оскара»: Хепберн получила награду за лучшую женскую роль, а Уильям Роуз – за лучший оригинальный сценарий.

29

Campbell D. Alabama Votes on Removing its Ban on Mixed Marriages Special Report: The US Elections // The Guardian, 3 November 2000.

30

При реакции с металлическим натрием выделяется такое количество тепла, что водород иногда воспламеняется.

31

Некролог Henry S. Lowenhaupt, 87; CIA Trailblazer // The Washington Post. 14 March 2006.

32

Lowenhaupt H.S. Chasing Bitterfeld Calcium // Studies in Intelligence, 1 (17). 1996 (подчищенная версия: оригинал опубликован в 1973 г.).

33

Мы использовали это слово в предисловии; возможно, в школе вы слышали другой термин – электронная оболочка.

34

Это важный промышленный процесс. Неон и другие благородные газы используются в самых разных целях, а жидкий азот очень важен для охлаждающих установок, но его нужно отделить от жидкого кислорода – весьма опасного вещества.

35

Тем не менее вот эти детали. На каждый атом урана вам требуется два атома кальция. Поскольку атомная масса урана – 238, а кальция – 40, это означает, что на 80 г кальция вы можете получить 238 г урана, а 30 тонн кальция дадут вам (по крайней мере, если теоретически предположить, что реакция пройдет хорошо) 30 × 238: 80 = 187 тонн урана.

36

Один из руководителей британской разведки, коммунист, агент советской разведки с 1933 года и член Кембриджской пятёрки.

37

Goodman M.S. Spying on the Nuclear Bear: Anglo-American Intelligence and the Soviet Bomb. Stanford University Press, 2007.

38

Campbell C. A Questing Life. iUniverse, 2006.

39

Отсылка к роману Марка Хэддона The Curious Incident of the Dog in the Night-Time (в России книга вышла под заголовком «Загадочное ночное убийство собаки»). – Прим. ред.

40

Brinck B. «Stockholms-Tidningen». Шведский журналист находился на борту дирижабля Hindenburg в 1937 г. и отправил домой в Стокгольм несколько статей во время последнего путешествия; эти статьи были процитированы в 2011 г. в документальном фильме канала Sveriges Radio под названием Ombord på Hindenburg, снятом 30 января 2010 г.

41

Russell P. Faces of the Hindenburg. 2013. URL: http://facesofthehindenburg.blogspot.com.

42

The Hydrogen and Fuel Cells Program // U.S. Department of Energy. 2013. URL: http://www.hydrogen.energy.gov/.

43

Личное общение. Рихард Ван Тройрен пользовался данными из Schiller H.V. Zeppelin, Wegbereiter des Weltluftverkehrs. Kirschbaum Verlag, 1966.

44

Пленка, отснятая на борту дирижабля Hindenburg во время последнего полета. YouTube, URL: http://www.youtube.com/watch?v= 0rSzc8JxBFg.

45

Medlicott W.N. The Economic Blockade // History of the Second World War, United Kingdom Civil Series. Longmans, Green and Co., 1952.

46

n – это количество вещества, обычно выраженное в молях, а Т – температура в Кельвинах (6 × 1023 частиц составляют 1 моль).

47

Woolley J.T., Peters G. Herbert Hoover, Statement About the Export of Helium at the President’s News Conference, October 10, 1930. The American Presidency Project, 1930. URL: https://www.presidency.ucsb.edu/documents/the-presidents-news-conference-773.

48

Кстати, этот способ не очень экологичен. Сегодня мы стремимся к тому, чтобы производить водород при помощи солнечного света, – либо при помощи какого-нибудь хитроумного фотокаталитического процесса, либо при помощи солнечных батарей и электролиза.

49

Shute N. Slide Rule. Heinemann, 1954.

50

White G.J., Maze J.R. Harold Ickes of the New Deal: His Private Life and Public Career. Harvard University Press, 1985.

51

Woolley J.T., Peters G. Recommendation on a Policy for Helium Export, May 25, 1937. The American Presidency Project, 1937. URL: https://www.presidency.ucsb.edu/documents/recommendation-policy-for-helium-export.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Ларс Орстрём читать все книги автора по порядку

Ларс Орстрём - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша отзывы


Отзывы читателей о книге Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша, автор: Ларс Орстрём. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x