Татьяна Лобаева - Основы биохимии. Учебно-тренировочные задания для студентов медицинских специальностей

Триптофан –гетероциклическая незаменимая для человека аминокислота, производное индола; входит в состав многих белков; из триптофана образуются серотонин, мелатонин, частично, НАД +

Убихинон (кофермент Q)– изопреноид, жирорастворимое вещество с антиоксидантной функцией; в дыхательной цепи убихинон присоединяет электроны с I и II комплексов и передает их на цитохромы III комплекса.

Уридиндифосфат (уридиндифосфорная кислота, УДФ) –соединение уридина с двумя остатками фосфорной кислоты; составная часть коферментов, участвующих в переносе остатков моносахаридов или их производных.

Филлохинон (витамин К, антигеморрагический)– производное нафтохинона, кофактор фермента глутамилкарбоксилазы, участвующего в синтезе остатков γ-карбоксиглутаминовой кислоты в кальцийсвязывающих белках; при недостатке витамина К возникают самопроизвольные кровотечения.

Флавинадениндинуклеотид (ФАД)– производное рибофлавина (витамина В 2), состоящее из двух нуклеотидов – аденозинмонофосфата и флавинмононуклеотида; кофермент оксидоредуктаз, способный обратимо связывать два атома водорода.

Флавинмононуклеотид (ФМН)– производное рибофлавина (витамин В 2), в котором остаток рибитола этерифицирован фосфорной кислотой; простетическая группа белков флавопротеинов, составляющая часть флавинадениндинуклеотида.

Фолиевая кислота (птероилглутаминовая кислота, витамин В 9, витамин В с)– водорастворимый витамин, содержащий птеридин, остаток парааминобензойной кислоты (ПАБК) и L-глутаминовой кислоты (Глу); при восстановлении образует гидрированную форму – кофермент тетрагидрофолиевую кислоту (ТГФК); участвует переносе одноуглеродных фрагментов, при недостаточном поступлении фолиевой кислоты с пищей развивается мегалобластная анемия, поражение слизистых оболочек, глосситы, нарушение заживления ран.

Холекальциферол (витамин D 3)– жирорастворимый витамин группы D, производное 7-дегидрохолестерола

Цистеин –заменимая серосодержащая аминокислота входит в состав белков, пептидов (глутатиона) и др.

Цитидинтрифосфат (ЦТФ)– нуклеотид, содержащий цитидин и три остатка фосфорной кислоты.

Эстрадиол– производное холестерина, стероидный гормон из группы женских половых гормонов эстрогенов, секретируемый фолликулами яичников.

✓ Перечислите функции белков.

✓ Перечислите методы выделения и очистки белков из биообъектов.

✓ Дайте определение понятиям: высаливание, хроматография, электрофорез, кристаллизация.

✓ Перечислите физико-химические свойства аминокислот.

✓ Составьте формулы аминокислот, образующихся в результате постсинтетической химической модификации (оксилизин, селеноцистеин, ɣ-карбоксиглутаминовая кислота, 3,5-дийодтирозин).

✓ Перечислите химические реакции для открытия и определения аминокислот в гидролизатах белков.

✓ Перечислите физико-химические свойства белков.

✓ Дайте определение понятиям: денатурация, иозоэлектрическая точка, изоионная точка, лактамная (кетонная) форма, лактимная (енольная) форма.

✓ Перечислите методы определения первичной структуры белков.

✓ Опишите вторичную структуру белка.

✓ Дать определение понятиям: протомер (мономер, субъединица), олигомер (мультимер), изофермент, комплементарность.

✓ Назовите примеры простых белков

✓ Приведите примеры природных пептидов.

✓ Опишите гемопротеины.

✓ Опишите флавопротеины.

✓ Опишите нуклеопротеины.

✓ Опишите липопротеины.

✓ Перечислите фосфопротеины.

✓ Дать определение понятиям: гликоконьюгаты, гликобиология, гликопатология, гликотерапия.

✓ Опишите интерфероны и иммуноглобулины

✓ Опишите трансферрин и гемосидерин.

✓ Перечислите методы выделения нуклеиновых кислот из биообъектов.

✓ Составьте формулы минорных нуклеотидов пуринового ряда (инозин, ксантин, гипоксантин, 7-метилгуанозин).

✓ Перечислите минорные пиримидиновые основания.

✓ Каковая первичная структура нуклеиновых кислот?

✓ Какова вторичная структура нуклеиновых кислот?

✓ Дайте определение понятию «Фермент» (энзим).

✓ Назовите области применения ферментов.

✓ Дать определение понятиям: холофермент, простетическая группа, апофермент, кофермент, активный центр фермента, аллостерический центр, синзимы.

✓ Приведите примеры изоферментов.

✓ Опишите механизм действия ферментов.

✓ Что такое энергия активации, константа диссоциации фермент-субстратного комплекса, явление насыщения, константа Михаэлиса, уравнение Лайнуивера-Бэрка.

✓ Перечислите основные свойства ферментов.

✓ Что такое относительная и абсолютная специфичность ферментов?

✓ Приведите примеры стереохимической специфичности.

✓ Каковы типы ингибирования ферментов?

✓ Дайте определение понятиям: индуцированный синтез ферментов, конститутивные ферменты, летальный синтез, проферменты (зимогены), ингибирование по принципу обратной связи, ретроингибирование, активация предшественником, компартментализация.