Татьяна Лобаева - Основы биохимии. Учебно-тренировочные задания для студентов медицинских специальностей

✓ Как рассчитать удельную активность фермента, молекулярную активность фермента?

✓ Какова международная классификация ферментов?

✓ Перечислите основные направления медицинской энзимологии.

✓ Дайте определение понятию «Липиды».

✓ Какова классификация липидов?

✓ Перечислите функции липидов.

✓ Дайте определение понятиям: «Жирная кислота», «Высшая жирная кислота».

✓ Приведите примеры диеновых и и триеновых жирных кислот.

✓ Составьте формулу тетраеновой жирной кислоты.

✓ Составьте формулу триацилглицерола (ТАГ) с остатком олеиновой, линолевой и пальмитиновой кислот.

✓ Напишите пример формулы липида из класса «Воски».

✓ Составьте общий план строения фосфолипидов.

✓ Составьте общий план строения сфинголипидов.

✓ Перечислите биологические функции глицерофосфолипидов.

✓ Перечислите биологические функции сфингофосфолипидов.

✓ Составьте формулу липида с остатком N-ацетилнейраминовой кислоты, дайте ему название.

✓ Перечислите стероидные соединения. Что является признаком стероидных соединений?

✓ Составьте формулу холестерина и дайте характеристику этому соединению.

✓ Составьте формулу желчной кислоты и её коньюгата, объясните биологическую роль желчных кислот.

✓ Дайте определение понятию «Витамины». Какова классификация витаминов?

✓ Перечислите методы определения витаминов в биожидкостях.

✓ Дайте характеристику витамину «Аскорбиновая кислота». Какими методами можно обнаружит этот витамин в биологических объектах?

✓ Дайте характеристику витамину «Тиамин» (строение витамина а кофермента, биологические функции, признаки авитаминозов, особенности применения в медицине).

✓ Опишите особенности химической структуры и биологические свойства рибофлавина.

✓ Опишите особенности химической структуры и биологические свойства цианокобаламина.

✓ Составьте описание особенностей структуры, биологической активности и признаков гипо- и авитаминоза для ретинола.

✓ Составьте описание особенностей структуры, биологической активности и признаков гипо- и авитаминоза для кальциферола.

✓ Составьте формулу НАД и покажите его переход из окисленной формы в восстановленную.

✓ Составьте формулу ФАД и покажите его переход из окисленной формы в восстановленную.

✓ Перечислите витаминоподобные соединения.

✓ Назовите известные вам антивитамины.

✓ Какова биологическая роль нижеперечисленных соединений: ПАБК, пангамовая кислота, инозитол, убихинон, S-метилметионин, липоевая кислот, холин

✓ Какова классификация гормонов?

✓ Дайте характеристику гормонов гипоталамуса.

✓ Дайте характеристику гормонов гипофиза.

✓ Дайте характеристику гормонов паращитовидных желез.

✓ Дайте характеристику гормонов щитовидной железы.

✓ Дайте характеристику гормонов поджелудочной железы.

✓ Дайте характеристику гормонов надпочечников.

✓ Дайте характеристику женских половых гормонов.

✓ Дайте характеристику мужских половых гормонов.

✓ Опишите структуру и биологические свойства простагландинов.

✓ Опишите аденилатциклазную мессенджерную систему.

✓ Опишите гуанилатциклазную мессенджерную систему.

✓ Опишите Ca 2+– мессенджерную систему.

✓ Опишите механизм действия на клетку адреналина.

✓ Опишите механизм действия на клетку инсулина.

✓ Опишите механизм действия на клетку тестостерона.

✓ Опишите типичное проявление авитаминоза (по выбору).

✓ Опишите типичное проявление гипофункции железы (по выбору).

✓ Опишите типичное проявление гиперфункции железы (по выбору).

✓ Что такое эйкозаноиды?

✓ Объясните биологические эффекты простагландинов, лейкотриенов и тромбоксанов.

Инструкция к выполнению заданий: выполнить письменную работу, вписав недостающие по смыслу слова, термины и формулы:

1. Аминокислоты– производные карбоновых (органических) кислот, у которых один из атомов водорода у α-углерода заменен на ______________группу; мономеры для биосинтеза ____________________________________.

2. Ароматические аминокислоты– аминокислоты, содержащие ______________ кольцо; к ароматическим аминокислотам относят _______________, тирозин, ______________________.

3. _________________________________ аминокислоты не синтезируются в организме и должны поступать с пищей; к ним относят ________________, ___________________, __________________, лейцин, изолейцин, треонин, аргинин, гистидин, валин и метионин.

4. ____________________________ аминокислоты не входят в состав природных белков; к ним относят (_______________, _________________, цитруллин, γ-аминомасляную кислоту.

5. _________________ (α-амино-5-гуанидиновалериановая кислота)– условно незаменимая для человека аминокислота, входящая в состав многих белков и являющаяся промежуточным продуктом в процессе мочевинообразования; необходима для синтеза креатина, оксида азота и др.

6. α-Аланин(___________________________ кислота) – заменимая, неполярная, гликогенная аминокислота; входит в состав белков.

Имеет формулу: _______________________________

7. Белки– высокомолекулярные соединения, биополимеры, состоящие из остатков __________________ соединенных _________________ связями в определенной последовательности, и имеющие определённую структурную и пространственную организацию (___________________, вторичную, __________________________ и четвертичную), обладающие структурной, каталитической, рецепторной, транспортной, защитной, сократительной и др. функциями.

8. Название аминокислоты:

9. ________________________ – название гетерогенной группы белков плазмы крови, растворимых в слабых растворах нейтральных солей и кислот и выпадающих в осадок при 50 % насыщении растворов сульфатом аммония.

10. Глутатион– трипептид, состоящий из остатков ______________, ______________ и _____________________кислоты и участвующий в окислительно-восстановительных реакциях.

11. Ферменты (энзимы)– биологические катализаторы ________________природы с регулируемой активностью; молекула фермента может быть простым или сложным __________________. В сложном белке (_____________________) присутствует небелковый компонент – _____________________.

12. ______________________________– уникальная комбинация аминокислотных остатков белковой молекулы, участвующих в присоединении и превращении субстрата, формируется на уровне третичной структуры. В нём выделяют субстратсвязывающий и ___________________ участки.

13. ____________________________– низкомолекулярное органическое соединение, являющееся составной частью сложного белка, обладающего каталитической активностью; большинство из них являются производными водорастворимых ______________________, а также нуклеозидов, пептидов и др.