Яков Гегузин - Капля
- Название:Капля
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:«НАУКА»
- Год:1973
- Город:Москва
- ISBN:нет данных
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Яков Гегузин - Капля краткое содержание
Книга состоит из отдельных очерков о физических законах, управляющих поведением капли, об ученых, которым капля помогла решить ряд сложных и важных задач в различных областях науки.
Книга иллюстрирована кадрами скоростной киносъемки и будет интересна самому широкому кругу читателей.
Капля - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:
из которой следует, что скорость удлинения υ = Δ l / t = lP / η
Возвратимся теперь к вопросу о вязком обтекании воздухом капли-шарика. Этот процесс должен подчиняться тому же закону, что и вязкое течение нити. Различие заключается лишь в том, что в одном случае течет смола или стекло, а в другом — воздух. Важно, что в обоих случаях имеет место вязкое течение. Обратим, однако, внимание на то, что в интересующей нас задаче характерный размер — не длина нити, а радиус шарика R и что напряжение Р пропорционально отношению силы F , тянущей шарик, к площади его сечения, т. е Р≈F/πR 2 . Применительно к шарику формулу, определяющую скорость, можно переписать в виде: υ ≈ F / R η . Мы воспользовались знаком «пропорционально» потому, что не учли конкретной геометрии потока воздуха вокруг шарика. Точный расчет приводит к формуле, которая от нашей отличается лишь множителем 1 / 6 . π , и таким образом:
υ = F / 6π R η
Обсудим величину F .
Если бы шарик падал в вакууме, то
F = F ↓ = mg = 4/ 3 π R 3 ρ g .
Так как шарик находится в воздухе, то на него действует и архимедова сила F↑ , которая направлена противоположно F↓ и определяется той же формулой, что и F↓ , только величину ρ — плотность вещества шарика нужно заменить величиной ρ o — плотностью воздуха. Вот теперь можно записать интересующую нас формулу в окончательном виде:
υ = 1( F↓ - F↑) /6π R η = 2/ 9 .g R 2. (ρ - ρ o)/ η
Эту формулу называют формулой Стокса. Нам она позже понадобится.
Вычислим скорость падения маленькой дождевой капли. Допустим, что ее размер R ≈ 10 -1см. Так как g ≈ 10 3см/сек 2, η ≈ 2 . 10 -2г/см .сек (пуаз), ρ = 1 г/см 3, ρ o = 1,2 .10 -3г/см 3, то υ ≈ 10 2см/сек.
Итак, мы выяснили, что маленькие капли летят со скоростью, пропорциональной квадрату их радиуса, и что величина этой скорости порядка 100 см за секунду. Если маленькая капля зародилась в облаке, которое плавает над землей на высоте около километра, и если ничто не помешает ей себя сохранить в полете, до земли ей лететь долго — около 15 мин. Еще раз подчеркнем — рассказанное о маленькой дождевой капле справедливо при соблюдении очень важной оговорки: если капля сохранит себя в целости на протяжении всего времени полета от облака до земли. И еще одна оговорка: все рассказанное о скорости полета капли относится к установившемуся, или, как говорят физики, стационарному, режиму. В самом начале полета капля двигалась ускоренно, пока не достигла стационарной скорости.
Так во время полета изменяется форма крупной капли, падающей в воздухе
Теперь о больших каплях. Речь идет о каплях крупных, размер которых достигает нескольких миллиметров. Такие капли иногда образуются в искусственных условиях, например при распаде струй, а иногда и в условиях естественного дождя. С ними происходит вот что.
Большая капля, встречая при падении сопротивление воздуха, расплющивается ( Р υ >> Р л !!!). Плоская водяная лепешка, летящая в воздухе, надувается им и становится подобна парашюту. По мере того как этот миниатюрный водяной парашютик раздувается воздухом, образующая его пленка становится все тоньше и в конце концов рвется, прокалывается воздушной струей. И тогда она распадается на мелкие капли, у которых уже своя судьба.
В американском «Журнале прикладной физики» ( J . Арр l . Р his ., 1956, V. 27, N 10) Мегарвей и Тейлор опубликовали великолепную подборку фотографий летящих больших капель. Каждая фотография была сделана в момент мгновенной вспышки яркого света. Они отлично иллюстрируют рассказанное.
Если разрушение большой капли произошло в дождевом потоке, некоторые из образовавшихся маленьких капель испарятся, не долетев до земли, а иные сами, или слившись с себе подобными, одолеют этот путь. А быть может, некоторые из мелких капель, возникших при разрушении капли-парашюта, столкнутся с другими каплями, сольются с ними и примут участие в сотворении нового парашютика. Так тоже бывает.
Капля падает на жидкость
Это случалось видеть всем во время дождя, который застал вас у реки, или еще лучше в реке во время купания, или просто когда дождевые капли стучат по лужам: поверхность воды начинает волноваться и возникают брызги. Точнее проследить трудно — все происходит с такой скоростью, что глаз не успевает заметить и запомнить детали. Поэтому и видится момент падения водяной капли на поверхность воды различным людям по-разному.
Зорче иных обязаны видеть художники, пишущие кистью или пером. И у каждого художника особая, ему свойственная острота взгляда.
Поэт Леонид Темин о дожде, о падении дождевой капли, пишет так:
...Дождя косые линии
Весь мир перечеркнули,
И водяные лилии
По лужам вверх взметнули...
А поэт Дмитрий Кедрин в стихотворении «Приглашение на дачу» это же событие описывает совершенно по-другому:
...Итак, приезжайте к нам завтра, не позже,
У нас васильки собирай хоть охапкой,
Вчера здесь прошел замечательный дождик —
Серебряный гвоздик с алмазною шляпкой...
Оба поэта смотрели на одно и то же: как падает дождевая капля на поверхность лужицы. Но одному при этом представлялась лилия, а другому — гвоздик c алмазною шляпкой .
Что общего между острым гвоздем, даже тем, у которого шляпка из алмаза, и лилией, плавающей на поверхности воды? Лилия могла бы напомнить широкополую шляпу или красочный зонтик, но гвоздь! Между тем многим писателям и поэтам виделся именно гвоздик во время дождя над рекой. Помните, у Некрасова:
...Светлые, словно из стали,
Тысячью мелких гвоздей
Шляпками вниз поскакали...,
а через много лет у Бунина:
...Вот капля, как шляпка гвоздя,
упала, и сотнями игл
затоны прудов бороздя,
сверкающий ливень запрыгал...
Вот, например, как много интересного увидел во время дождя на реке один из самых тонких наблюдателей природы писатель Константин Паустовский: «...особенно хорош спорый дождь на реке. Каждая капля выбивает в воде круглое углубление, маленькую водяную чашу, подскакивает, снова падает и несколько мгновений, прежде чем исчезнуть, еще видна на дне этой водяной чаши. Капля блестит и похожа на жемчуг...»
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: