Евгений Богучарский - Мусульманский этикет

Для того чтобы овладеть общепринятыми правилами делового общения и этикета, в мусульманском мире необходимо изучить:

– правила установления и поддержания деловых контактов;

– правила поведения партнеров, принимающих участие в переговорах;

– правила подготовки и проведения деловых приемов;

– требования, предъявляемые к внешнему облику, манерам и т. п.

В своей основе правила делового этикета – это те же самые правила дипломатического протокола. Тем не менее они стали менее консервативными, более гибкими и свободными.

Очень важно хорошо знать этикет общения, который включает в себя много различных тонкостей, незнание которых может привести к негативным результатам. Перечислим некоторые из них:

– как правило, мужчину представляют даме, а не наоборот;

– младшего представляют старшему;

– мужчина не протягивает первым руку даме, а также лицу, которое старше по возрасту и по рангу, пока они не предложат этого сами. Женщина протягивает руку мужчине первой. Если она этого не делает, следует ограничиться поклоном;

– входя в дом, не старайтесь здороваться за руку с каждым из присутствующих. Обязательно здороваться нужно только с хозяином и хозяйкой, а остальным можно поклониться;

– при обмене рукопожатиями не следует забывать, что они должны быть средней силы, особенно когда здороваются с женщиной, но не расслабленными.

В деловой практике широкое применение имеет визитная карточка. Ею пользуются при знакомстве и поддержании контактов как в правительственных, дипломатических, так и в деловых и общественно-деловых кругах.

Получив визитную карточку из рук собеседника, ее нужно внимательно прочесть и соответственно прореагировать. Невежливо, не взглянув, положить визитную карточку в карман.

Размер и шрифт визитных карточек строго не регламентируется и обычно зависит от местной практики.

Для дам он несколько меньше, чем для мужчин. Наиболее распространенный размер визитной карточки: для мужчин – 90 х 50 мм, для женщин – 80 х 40 мм.

Цвет визитных карточек весьма разнообразен: от белого и розового до голубого и черного, хотя согласно протокольным правилам, которые действуют и в мусульманских странах, они должны быть только белыми. Визитные карточки не должны выглядеть экстравагантно и броско, иметь золотые обрезы, а также цветной шрифт – допускается только черный.

Строгие требования, предъявляемые к оформлению визитных карточек, соблюдаются в настоящее время лишь в дипломатической практике. Что же касается бизнеса, то деловые люди могут чувствовать себя в этом вопросе свободнее и проще.

Визитная карточка как непосредственно, так и заочно представляет своего владельца. Официальные лица, в частности дипломаты, печатают на своих визитных карточках только имя, фамилию и должность. Номер телефона, домашний и служебные адреса не печатаются.

Что же касается обычной деловой практики, то на визитных карточках, как правило, указываются фамилия, имя, отчество, место работы, адрес, должность, служебный телефон, электронная почта и телефакс.

Визитные карточки применяются в самых различных случаях. Довольно часто их используют, чтобы поздравить с тем или иным событием, национальным или другим праздником, днем рождения, повышением в должности, каким-либо семейным событием и т. д.; выразить соболезнование, благодарность; установить знакомство; можно послать визитную карточку, если не наносится ответный визит; с визитной карточкой можно послать подарок, сувенир, цветы, книгу и т. д.

Визитные карточки никогда не подписываются и дата не проставляется.

Визитная карточка может завозиться адресату лично ее владельцем (но без нанесения личного визита). В этом случае она загибается с правой стороны по всей ширине карточки. Если вы завозите визитную карточку лично, то это рассматривается как знак особого уважения к лицу, которому она предназначена.

На визитные карточки ответы даются в течение 24 часов с момента их получения.

В некоторых странах встречаются отдельные нюансы пользования визитной карточкой. В таких случаях необходимо следовать практике страны пребывания.

Деловые приемы: подготовка и проведение. В мировой практике деловые приемы являются одной из общепринятых и распространенных форм представительской работы российского и международного бизнеса. Деловые приемы широко используются для установления, поддержания и развития контактов, получения нужной информации в неофициальной обстановке. Деловые приемы проводятся по случаю каких-либо знаменательных событий, в частности национальных праздников, юбилейных дат, приезда делегаций, подписания различных договоров, соглашений и контрактов о сотрудничестве. Они могут быть и не приуроченными к каким-либо событиям, то есть проводиться в порядке повседневной деятельности.

В зависимости от повода и времени проведения приемы бывают дневными или вечерними и подразделяются на следующие виды:

дневные – «Завтрак»;

вечерние – «Чай» (16.00–18.00), «Фуршет»,

«Обед» (20.00–21.00), «Ужин».

Вид приема определяется в зависимости от случая, по которому он устраивается. Наиболее торжественными и почетными являются завтрак, обед или ужин. В отличие от дипломатов, которые предпочитают организовывать вечерние приемы, для бизнесменов основным приемом является «Завтрак».

Завтрак (с рассадкой). Устраивается между 12 и 15 часами, начинается чаще всего между 12.30 и 13.30. Средняя продолжительность – 1–1,5 часа. В течение всего завтрака гостям предлагается минеральная вода, иногда соки. Во время завтрака подается одно-два блюда холодной закуски, одно горячее мясное или рыбное блюдо и десерт. Кофе или чай могут быть поданы за тем же столом или в гостиной.

Форма одежды – повседневный костюм или платье.

К вечерним приемам относятся: фуршет, обед, обед-буфет, ужин и чай.

Фуршет. На фуршетном приеме накрываются столы с закусками, включая горячие блюда. На столы ставят стопки тарелок; кладут вилки, ножи и салфетки; чистые рюмки, бокалы и стаканы выставляются там же. Гости сами подходят к столам, набирают закуски и отходят, давая возможность подойти к столами и другим гостям. Официанты только меняют тарелки, приносят новые закуски, наливают напитки.

Форма одежды – повседневный костюм или платье.

Обед. Считается наиболее почетным видом приема. Начинается он обычно в 20.00–20.30, но не позднее. Обед длится обычно 2–2,5 часа, из них за столом гости проводят примерно один час, а остальное время – в гостиных.

Во время обеда сначала подают холодные закуски – по одному рыбному и по одному мясному блюду, затем суп, потом одно горячее рыбное и одно горячее мясное блюдо и, наконец, десерт. Затем гости переходят в гостиные, где им предлагают чай, кофе и другие напитки по желанию.