Наталья Зубарева - Кишка всему голова. Кожа, вес, иммунитет и счастье – что кроется в извилинах «второго мозга»

6. Ешьте меньше жирного, жареного, а также по возможности избегайте употребления газировки, шоколада, крепкого кофе и чая, сладостей, алкоголя. Шипучий алкоголь – это просто двойной удар по ЖКТ.

7. Будьте аккуратнее с цитрусовыми, специями, луком, чесноком, томатами, ржаным хлебом, бобовыми, капустой.

8. Задумайтесь, так ли вам необходимо в рационе молоко; взрослому человеку оно вообще «не надо» – об этом читайте далее.

9. Не обязательно отказываться от всего сразу: понаблюдайте за действием того или иного продукта на ваш организм. Пищевой дневник вам поможет – записывайте все, что едите!

10. Приучите свой кишечник работать как часы (см. главу 1).

11. Больше двигайтесь, чтобы поддержать свой кишечник, и, наконец, бросьте курить.

12. Похудейте, если необходимо. Как? Читаем книги «Вальс гормонов» и «Вальс гормонов-2».

13. Изучайте внимательно инструкции к медицинским препаратам, иногда изжога может быть одним из побочных эффектов их приема.

14. Не принимайте препараты от изжоги длительно, более четырех недель, в противном случае в ответ на усиленные попытки нейтрализовать кислотность желудок компенсаторно начнет увеличивать объем синтезируемой соляной кислоты.

15. Берегите нервы – от них, как известно, все болезни.

В этом разделе мы будем говорить на деликатную тему, которую в прежние времена обозначали красивым, с поэтическим оттенком словосочетанием «испускание ветров». Но речь вовсе не о легком морском бризе, а о вздутии живота вследствие скопления газов в кишечнике. Иначе это явление называют метеоризмом.

Что может привести к образованию газов? Да все что угодно. Факторами, провоцирующими появление метеоризма, становятся и особенности питания, и нарушение пищеварения и / или перистальтики, и преобладание газообразующих бактерий. Бывает еще и так называемый «высотный метеоризм» – когда наш живот на борту самолета начинает напоминать воздушный шарик. И, наконец, нельзя недооценивать психогенный фактор – стресс, острый либо хронический, тоже может стать причиной метеоризма!

В процессе трапезы мы неизбежно вместе с пищей заглатываем и воздух. Кроме того, молекулы воздуха проникают в просвет кишечника из кровотока – путем диффузии. Но наружу мы выпускаем уже не тот воздух, которым дышим или который заглатываем, – «на выходе» получаем смесь водорода, оксида углерода и метана, причем в количестве 600 – 700 мл – ничего себе объемчик!

Такие метаморфозы на три четверти являются результатом ферментной деятельности бактерий, живущих в кишечнике.

Газы есть и в тонкой, и в толстой кишке, и они необходимы, так как участвуют в регуляции работы кишечника. Например, если плотность содержимого в толстой кишке высока и нарушен диффузный обмен, то образуются большие «газовые месторождения» – с их помощью кишечник пытается наладить нормальную перистальтику и освободиться от «залежей».

Когда ЖКТ функционирует правильно, газы уходят естественным путем, без каких-либо специальных «ритуалов»: выводятся через прямую кишку или за счет отрыжки, диффузии в кровь и выделения с выдыхаемым воздухом. Отрыжка без какого-либо запаха у здорового человека может быть несколько раз в день, в основном после еды. Плохой запах – это уже признак гнилостных процессов, которые являются следствием длительной задержки пищи в кишечнике. В норме газы через прямую кишку отходят, по разным данным, 10 – 20 раз за сутки.

Отрыжка обычно не говорит о серьезных проблемах со здоровьем, она чаще всего появляется вследствие неправильного пищевого поведения – например, заглатывания большого количества воздуха во время еды или употребления газировки. А вот вздутие живота уже может быть симптомом ряда заболеваний, например, синдрома раздраженного кишечника. Поэтому, если проблема вас беспокоит, обратитесь к врачу.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.