Юрий Хабибулин - Хабибулин Юрий

С сегодняшнего дня, мы начинаем новую жизнь!

Профессорского "пенделя" для вывода из состояния инерции и бессистемного дрейфа в неопределённом направлении по открытому морю жизни, нам с подругой вполне хватило.

Слишком страшными были судьбы людей, которые вовремя не озаботились своим будущим и оказались главными героями документального фильма Маршавина.

Ввалившись в Татьянину квартиру, мы сразу же занялись делом. "Багира" разложила и рассортировала купленную зелень, фрукты и овощи, что-то начала мыть, чистить, а я распаковал блендер и соковыжималку, изучил руководства пользователя. Затем разобрал и тщательно вымыл в тёплой воде части обоих устройств. Высушил, собрал и установил агрегаты у Таньки на кухне.

Говорухина носилась с радостно-озабоченным видом то в ванную, куда побросала второпях пучки с зеленью, то на кухню, к фанерной разделочной доске, на которой чистила и нарезала первую партию ингредиентов для нашего обеда.

— Помогай, — бросила она на ходу и сунула мне в руки две средние свёклы и острый нож, — почистить надо.

В общем-то, готовить обед по новому рецепту, для желающих омолодиться, оказалось гораздо быстрее и проще, чем традиционный, для обычных людей, не говоря уже о гурманах.

Через пять минут завыла соковыжималка, заглатывая очищенную морковь, свёклу, яблоки, апельсины. Через выходной носик лилась струя готового сока, быстро заполняя собой полуторалитровую приёмную ёмкость.

Апельсиновый сок мы перелили отдельно, в чистую баночку, а все остальные смешали и разлили себе по стаканам. У Таньки где-то нашлись даже соломинки для коктейлей.

Уселись за стол, и через соломинки начали потягивать морковно-свёкольно-яблочный сок.

— У-ф-ф! Какая вкуснятина! — оторвавшись на секунду от стакана, с наслаждением, выдохнула Говорухина, — никакого сравнения с магазинной бурдой, которую я обычно покупала раньше. Там на каждой упаковке было написано "Стопроцентный натуральный сок". Теперь я понимаю, какая это брехня!

Правильно профессор говорил насчёт консервантов и химии в продуктах. Настоящий сок надо выпить сразу, в течение десяти-пятнадцати минут после приготовления. Больше он не хранится. Окисляется. Там, в магазинных картонных и пластиковых ёмкостях, была просто мёртвая сладкая водичка с приблизительным вкусом того, что было нарисовано на этикетках. А тут… пьёшь и чувствуешь, как в тебя входит СИЛА, свежая чистая энергия, настоящий эликсир жизни.

Танька была права.

Я тоже ощущал примерно такое же наслаждение, как моряк-моторист в дальнем плавании, долгое время проводивший в затхлом воздухе корабельного трюма, питавшийся там одними сухарями с кислой капустой, старой вяленой рыбой, затхлой водой, который, наконец, поднялся на открытую палубу корабля, обдуваемую свежим морским ветром и отведал там налитых живыми соками свежих фруктов и родниковой воды, только что доставленных с обнаруженного посреди океана, райского тропического островка.

У-у-ф-ф! Как хорошо!

Через минуту мы опустошили банку с апельсиновым соком и взялись за приготовление "зелёного коктейля" по технологии Маршавина. Не терпелось его попробовать и, вообще, поскорее найти в себе спрятанную чашу Грааля, ощутить энергию помолодевшего тела, открыть свои неизвестные пока, тайные возможности.

Я вымыл и порезал на мелкие кусочки несколько пучков зелёного салата, ревеня, петрушки, укропа и базилика. Засыпал крошево в блендер. Сверху добавил кусочки очищенного банана для сладости и залил в стеклянную чашу пару стаканов чистой негазированной воды из купленного пятилитрового баллона.

Посмотрел на Говорухину. Она сидела рядом со мной на кухонной табуретке и, блестя от нетерпения глазами, ждала, когда же я, наконец, закончу возиться с подготовительной частью испытания блендера.

— Ну что? С Богом? — спросил я Татьяну, втыкая штепсель в сетевую розетку.

— Поехали! — немедленно отозвалась она, покусывая губу от нетерпения.

Я сначала повернул включатель напряжения в положение "ON", на пульте управления загорелись два синих огонька готовности. Затем нажал кнопку "Smoothie", включающую режим приготовления коктейля-смуси.

На всю квартиру раздался жуткий рёв мощного электромотора.

Говорухина непроизвольно отодвинулась подальше от адской машины и опасливо на неё посмотрела.

Но ничего страшного не случилось.

Внутри стеклянной чаши возник бешеный водоворот, в котором быстро исчезли кусочки банана, мелкие листики и веточки зелени, осталась только стремительно вращающаяся однородная масса тёмного огурцового цвета.

Блендер, то повышая скорость вращения рубящих лопастей, то понижая её, неистовствовал целых шестьдесят секунд. Потом отключился.

Танька всё это время страдальчески морщилась, но не отрывала глаз от готовящегося экзотического обеда.

Когда мощный кухонный агрегат, наконец, угомонился, Говорухина открыла крышку, сняла стеклянную чашу с базы и разлила готовый коктейль по большим стаканам.

Мы с некоторой опаской попробовали по глоточку наш новый и теперь уже, по всей видимости, основной, продукт здорового питания.

Коктейль был достаточно густой, приятный на вкус и удивительно, невероятно свеж! Живая зелень. Настоящий сок жизни.

Да-а… Вполне можно пить. Или есть? Раз жевать не надо, значит, получается — пить еду? Какое парадоксальное выражение…

При этом — полная свобода выбора компонентов коктейля. Его можно будет готовить каждый раз из любого нового набора зелени и фруктов.

Примерный список ингредиентов и их уже испытанные комбинации есть в "методичке" Маршавина.

Каждому из нас в день достаточно выпить один литр коктейля. Можно сразу, можно распределить на два-три приёма.

Наверное, не удастся немедленно привыкнуть к такой еде.

После трёх стаканов зелёного коктейля, которые я довольно быстро опрокинул в себя, совершенно не ощущалось привычной тяжести сытого желудка. Наоборот, было необычайно легко и комфортно.

Тянуло чем-то заполнить пустоту в животе.

Мы с Говорухиной, не сговариваясь, посмотрели сначала друг на друга, а потом в сторону холодильника.

Таня перевела взгляд на меня и хитро улыбнулась

— Там только яйца и помидоры. В принципе, мы можем продолжить застолье, но…

Я почесал за ухом. Да, соблазн сильный. Хочется набить пузо, как всегда, а здоровый образ жизни, всяческие ограничения и правильное питание оставить на потом. Но так ведь будет происходить постоянно, от раза к разу, если сейчас не запереть свои вредные животные рефлексы где-нибудь в дальнем помещении подсознания. Закрыть на большой амбарный замок, а ключ выбросить. Тогда будешь знать, что запретные плоды недоступны и перестанешь мучиться от желаний глупой плоти. Вначале немножко пострадаешь, а потом привыкнешь и забудешь.