Трудно жить в России без нагана (СИ 7.01.2012)

И свершилось… Убогую самоделку, эрзац-продукт военного времени ППШ-41 начали, наконец-то (!), промышленно производить. Осенью 1941 года… В последний час… До конца первого военного года успели выпустить почти 92 тысячи (!) ППШ, а за 1942 год — полтора миллиона. По неизвестной науке причине эти числа военные мемуаристы приписывают в заслугу себе. Мы! Выплакали! У тирана Сталина! Герои, блин… Знаете, как это называется? Перевооружение армии в военное время. После двадцати лет жевания соплей… За подобные вещи, по справедливости, расстреливать надо… А если вспомнить, как клепали из трамвайных рельсов "Катюши"? Как под открытым небом в зимней Сибири, работали станки эвакуированных заводов? Инженерный гений и трудовой подвиг народа, опять, перевесили руководящую дурь… Могем, начальник!

Зачем это надо знать? Для понимания, что когда под руками не осталось ничего, а на кону стоит почти всё, оказалось безумно важным, наладить именно выпуск пистолетов-пулеметов. Оружия, сочетающего в себе легкий карабин (удобный для стрельбы с рук, на ходу) и штурмовой пулемет (плотность огня, вместе с приличной дальнобойностью). Советские пистолеты-пулеметы времен войны — это шедевр рациональности. Среди систем равного класса (немецких, американских, английских) — у них наименьший калибр, самые длинные стволы (прямо и относительно, в диаметрах канала), самый высокий темп огня и самый мощный патрон. По весу пороха патрон ТТ превосходил любые пистолетные патроны мира и был скорее слабым промежуточным, чем чисто пистолетным. Во всяком случае, на поле боя, один боец с ППШ или ППС был равен, по эффективности, десятку стрелков врага… На ранее упомянутой дистанции 100–150 метров и за её пределами. Даже без надлежащей выучки. Даже недавно мобилизованного ополченца… И фронт покатился вспять. И случилось чудо… А потом, неблагодарные потомки, это чудо постарались заболтать. Обидно…

"У каждого поколения должна быть своя война" — говорил председатель Мао… "Нам досталось, и вам тоже достанется" — любила повторять бабушка. Таки накаркала… И у меня теперь, за спиной — своя зимняя Сибирь и работающие под открытым небом (ладно, в палатках) станки… Потерянные возможности и обрыв хозяйственных связей… Свой мозговой штурм и свой маленький триумф. Бомбежек, правда, пока не было. Но, и ресурсов уже ёк. Особенно сырья… Металл! Без цветных металлов современная техника существовать не может. Добывающей промышленности у нас нет. И что? "Попала собака в колесо — пищи, но беги!" Старый багаж — не поможет. История с ППШ, — сказка времен "позднего индустриала". Здесь, пока — чистое натуральное хозяйство. Только от нас зависит, превратится ли оно в постиндустриальное. Во всех смыслах. Пытаемся…

Даже в химическом оружии, как и в любой гадости, есть положительные стороны. Если всё правильно рассчитать, дичь сама в руки бежит. От внезапного обладания приличной кучи свежего мяса (один медведь потянул за двести килограммов, когда только успел отожраться?) народ взбодрился. Тома, разумеется, была против. И боцман… Никакой охоты! "Забота о здоровье и работоспособности личного состава", понимаешь. Вдруг, от непривычной еды, у мальчиков животики заболят. С непривычки. На изобильную мясную диету, по мнению отцов командиров, нас следует переходить постепенно. Завидуют, что ли? Как же, хе! У наших мальчиков без того был здоровый аппетит, а после 12-ти часовой сборки-погрузки минералов — буквально волчий. А рядом, целая гора свежатины. Причем, медвежатины. Интересно же! Олени что? Оленина за зиму слегка приелась. Ободрали олешек, да уложили их на лед. Зато есть шанс отведать медвежьи отбивные. У-у! Воспетая самим Джеком Лондоном — еда настоящих мужчин. Какой случай её попробовать! И фиг вышло…

Настоящий мясной голод всегда бывает весной. Потому, что всё, что было свежее — давно съели. Трава — не пища не для здорового человека. А дичиной весной особо и не разжиться. Она или стельная, как наши олени, или тощая… или больная… Огородным культурам, до урожая, расти и расти. Картошечки бы… эх! Противно. Весна, всё зацвело, зазеленело, защебетало. А рацион как был зимним, так и остался. Сухое мясо (маловато), грибы (ешьте их сами) и сухарики, ага. Из смеси сочной мякоти кедровых орехов, гидролизного крахмала и столярного клея (как пишут в рекламе, есть соль и специи). Блин! Верю, что там содержится всё необходимое для здорового организма. Верю в тамошний белок, в жиры и микроэлементы. Верю, что эти орехи с грибами нам зимою жизнь спасли. Но, достали они, нет слов… цензурных. Вдобавок, во избежание порчи, без должного опыта, сухари наши вышли, гм… малость пересушенные. Каленые, как ещё говорят…

По твердости и внешнему виду — в натуре метлахская плитка. И не напоминайте про Робинзона Крузо, который солониной и сухарями в плавании питался (типа, берите пример с аборигенов эпохи). Скажу, как в анекдоте — "Не дай вам бог так проголодаться!" Спросите, размачивать не пробовали? Пробовали! А как же. Пока размокнет — устанешь ждать. Размокли — вкус теряется. Солома. Мокрый силос. Наловчились крутить из них вермишель. А тут, вдруг, рядом — мясо. Сотни килограммов отличного свежего мяса. Без всякой охоты. Халява, сэр!

Боцман, ещё в пути, извертелся… С одной стороны — строжайший приказ 'Не допустить предпосылок к эпидемии желудочно-кишечных заболеваний!'. Или, в переводе на русский разговорный — "Не ешьте с полу!". Пусть диета противная, но привычная. Все здоровы. Стоит дать слабину, отведать свежатинки — жди беды. Эх! Знаете, каково это, стоять у борта и разглядывать, в 10 метрах буквально, упитанного кабанчика? Полный рот слюней! Словно он уже готов к употреблению. Выдержали! А началось грехопадение с рыбы. Я начал… Типа, раз курортник, вот и побалуй коллектив. Побаловал! Голомянка — она даже на пустой крючок, дуриком идет… Нажарили… Съели… Ух! Полосатые домики по носу и на корме пережили суточный аншлаг. Отец командир тоже не уберегся. Да-с! Ругательные словесные конструкции висели в воздухе так густо, что их можно было щупать… С непривычки-то, все перепугались… Активированный уголь — горстями… Строго кипяченая вода. Утихло. Но, первый шаг был сделан. Спустя сутки, справа по борту потянулись в распадках поля дикой черемши. Вроде бы — здоровая приправа… Черемши мы надрали. Впрок. Вроде бы к дичине. А нельзя. Обидно — до соплей. Тома, как только туша косолапого перестала источать зловоние, её проверила. Лично напялила резиновые перчатки, вскрыла и исследовала пробы разных участков туши. Трихинеллез…

Короче, отбивные нам не светят. Основа профилактики трихинеллеза — санитарный контроль за убоем животных и продажей мясных продуктов, стойловым содержанием зверья в помещениях, недоступных домовым и диким грызунам, очищение территории от трупов павших животных. Если контроль невозможен (геологоразведочные партии, строители дорог, лесозаготовители и др.), то необходимо варить (кипятить) мясо не менее 2,5–3 ч, при толщине куска, не превышающей 2,5 сантиметра. Представляете, что выйдет? Не представляете… Нет бастионов здравого смысла, которые б не сумела преодолеть голодная морская пехота.