Владимир Тюрин-Авинский - На суше и на море - 1983

Но мы любим сытно и сладко поесть, игнорируя первое из четырех условий здоровья, о которых говорит Н. М. Амосов, — ограничение в еде. Кстати, на одном из египетских папирусов археологи обнаружили следующую надпись, сделанную ученым древности еще 3600 лет назад: «Человек ест слишком много. Он живет (то есть ему достаточно, чтобы существовать. — В. В.) только на одну четверть того, что он ест; на остальные три четверти живут врачи».

Нам нравится при любой возможности понежиться в постели, а после «сидячего» рабочего дня еще посидеть у телевизора, отучая сердце работать, как ему положено. Физические нагрузки — второе условие здоровья — при отсутствии мускульной работы, даже такие, как полноценная утренняя зарядка, энергичная ходьба, кажутся нам обременительными.

Мы боимся сквозняков и холодного воздуха, оберегаемся простуды и натягиваем на себя семьдесят семь одежек, спим под ватным одеялом, плотно закрыв на ночь форточку. И простуживаемся без конца именно потому, что игнорируем третье условие здоровья — закаливание. Так же беспечно относимся к четвертому условию — сбережению нервной системы от различных стрессов.

Вот почему поток людей, спешащих в поликлинику, пока что не редеет. У современной медицины много действенных способов поставить нас на ноги. Целая армия врачей, располагающих всевозможными лечебными средствами и совершенной аппаратурой, стоит на страже нашего здоровья.

Однако подумаем, не пренебрегаем ли мы прежде всего защитными силами своего организма и лечебным воздействием природы? Вряд ли нужно убеждать сейчас кого-либо в оздоровительной силе свежего воздуха. Кому не известно, как легко дышится в лесу, на берегу озера или реки? Воздух там насыщен целительными аэро-ионами и летучими веществами растений — фитонцидами, убивающими вредоносных микробов. Зимний морозный воздух усиливает обменные процессы. Пройдя многовековую проверку народным опытом, сохранилось в арсенале врачебных средств и лечение солнцем (гелиотерапия), водами (бальнеотерапия). Но наверное, древнейшим и вселяющим наибольшие надежды в наш бурный век остается лечение травами — фитотерапия.

Главной пищей первобытного человека были растения. Разыскивая травы, плоды и коренья, он не только утолял голод, но с их помощью избавлялся от болезней и травм. Житейский опыт древнего жителя планеты заставлял делать выводы о целебных или вредных свойствах растений. Помогали в этом и наблюдения за дикими животными, которые безошибочно находят именно ту траву или корни, которые необходимы для лечения. Знания накапливались по крупицам в течение многих тысячелетий. Бесспорно, случались и драматические ошибки, стоившие человеческих жизней.

Археологические раскопки позволяют утверждать, что не менее 6000 лет назад шумеры и другие древнейшие народы мира пользовались лекарственными растениями в свежем виде, готовили из них порошки и настои. Еще шире пользовались растениями в лечебных целях вавилоняне, пришедшие на смену шумерам во втором тысячелетии до нашей эры, а затем ассирийцы. Вавилонское царство с его богатой и разнообразной флорой было родиной многих лекарственных растений. Отсюда сведения о целебных свойствах растений были заимствованы и расширены египтянами, а их знания пригодились в Древней Греции, где траволечение достигло высокого уровня. Этим в Греции занимались уже не жрецы, как в Египте, а ученые. Сбором растений руководили специальные «корнерезы» — «ризотомы». Первый дошедший до нас труд по лекарственным растениям принадлежит крупнейшему мыслителю и врачу Древней Греции Гиппократу.

С древнейших времен существует народная медицина Востока. Больше двух с половиной тысяч лет насчитывает медицина Китая. В первых веках нашей эры возникла на основе более древней индийской тибетская медицина. Уникальным трудом остается индийская «Наука о жизни» («Яджур веда») и составленный на его основе трактат тибетских ученых «Сущность целебного» («Жуд-ши»).

Своими путями развивалось траволечение на территории нашей страны. В местах древних стоянок найдены сосуды с остатками трав, которыми лечились жители этих поселений. Скифы, населявшие Северное Причерноморье два с половиной тысячелетия назад, не Только использовали многие дикорастущие лекарственные растения, но и разводили их в садах и огородах. Древнеримский ученый Плиний Старший указывал, что скифские травы вывозились в Грецию и Рим, где высоко ценились.

Познания скифов перешли через греков к лекарям Киевской, а затем Московской Руси. Часто сведения о целебных свойствах растений обрастали суевериями и легендами, но среди ведунов и знахарей было немало искусных природоведов.

С развитием письменности, с ростом торговых и других связей появились пособия по лекарственным растениям — травники, цветники, переводные и оригинальные, стали появляться иноземные снадобья.

Первая аптека на Руси была открыта в 1581 году в Москве при Иване Грозном. Она помещалась в кремлевских палатах и обслуживала царский двор. Управляла ею Аптекарская палата, основанная в том же году. Порядок в аптеке был строгий. Выписанное придворным лекарем снадобье готовилось фармацевтом в присутствий приказного дьяка и лекаря. Затем все трое должны были его попробовать, после чего лекарство давали больному. Позднее Аптекарская палата была преобразована в Аптекарский приказ, которому надлежало руководить сбором лекарственных трав.

С середины XVII века начали собирать лекарственные травы по всей Руси. Каждое воеводство должно было заготавливать определенные травы, которые часто присылали взамен податей. Заготовку вели специальные травщики. Воеводам был дан строгий наказ: «Чинить им во всем спомогательство». Воеводы должны были следить, чтобы травщики работали добросовестно, по правилам, записанным в специальной грамоте, а «буде травщики очнут травы и цветы и коренья собирать оплошно и ты б чинил наказание: бил батоги».

Много сделал для развития лекарственного дела на Руси Петр I. По его указу в 1714 году в Петербурге был создан «аптекарский огород», своего рода первая опытная станция по изучению лекарственных растений. Петр сам сеял там травы и приказывал присылать семена из других городов. На месте «аптекарского огорода» теперь в Ленинграде расположен Ботанический сад Академии наук СССР, а район, где он находится, до сих пор называется Аптекарским островом.

Когда в 1724 году была основана Петербургская Академия наук, изучение лекарственных растений приобрело новый размах. Один из первых русских академиков, солдатский сын И. И. Лепехин, особо интересовался народными лечебными средствами. Он писал: «…лучшие лекарственные средства не умствованием врачей, но употреблением простолюдинов открыты были». Изучая народную медицину, И. И. Лепехин описал сотни видов растений, имеющих лечебное и хозяйственное значение. Ему принадлежит мысль, что для лечебных целей надо пользоваться в первую очередь не чужими, иноземными растениями, а местными.