Джордж Мартин - Неистовые джокеры

Хатор — в мифах древних египтян богиня неба. Почиталась как небесная корова, родившая солнце. Изображалась женщиной (с рогами и иногда ушами коровы) или коровой.

Cajun cooking — луизианский стиль приготовления пищи, характеризующийся использованием только свежих продуктов, животного жира (чаще свиного), специй, сладкого и жгучего перцев, бобов, а также разнообразных густых коричневых соусов. Каджуны — французские католики, изгнанные из канадской провинции Акадия, — обрели в Южной Луизиане новую родину и создали в США свою собственную культуру, в том числе и кулинарный стиль. Простые крестьяне и рыбаки из Бретани, Нормандии, Пикардии и Пуату не делали попыток воссоздать кухню Франции (как креолы), а просто готовили себе сытную, добротную пищу, пользуясь местными продуктами. Таким образом, каджунская кухня — это сочетание креольской, французской и «домашней» кухни южных американских штатов.

Известный телеведущий NBC.

Популярная телеведущая.

Питчер — подающий игрок в бейсболе.

Известный театральный актер, продюсер и автор песен (1878–1942).

Кэтчер принимает подачи от питчера.

Глава банды, входящей в синдикат гангстеров.

Знаменитый фотохудожник.

Джозеф Нагивари пришел к выводу о том, что особое звучание стало следствием усилий мастера защитить их от древоточца. Ученый-химик и скрипичных дел мастер обратился к истории и выяснил, что во время создания мастером скрипок деревянные заготовки нередко были поражены древоточцем. Бура — вот к чему, по мнению исследователя, прибегал Страдивари, чтобы защитить музыкальные инструменты.

Гормоны, медиаторы нервной системы. Вызывают изменения обмена веществ — повышают потребление кислорода, концентрацию глюкозы в крови, усиливают кровоток в печени и т. п.

«Кроатоан» — вырезанное на стволе дерева слово, единственная информация, которую нашел на острове Роанок у побережья Северной Каролины губернатор колонии Джон Уайт. Он покинул остров, чтобы вернуться с запасами провизии. Его задержала война, и, когда в 1590 году он прибыл из Англии, то обнаружил, что все колонисты исчезли. Уайт предположил, что они переехали на остров Кроатоан в 80 км от Роанока, но все последующие поиски не привели ни к каким результатам.

Тумс (Tombs) — надгробия (англ.).

Безупречно (фр.).

Добрый день (ит.).

Вишисуаз — блюдо французской кухни, суп из лука-порея с картофелем.

Круговая порука (ит.).

Здесь: черт возьми (фр.).

Философ, оккультист (1875–1941).

Философ, теософ (1878–1947).

Один из 64 символов-гексаграмм в классической китайской «Книге Перемен» («И-Цзин») — сборнике предсказаний и наставлений, основанном на концепции, в соответствии с которой судьбы человека и общества определяются не капризами богов или велениями слепой судьбы, а системой, где вселенная и закономерности происходящих перемен составляют единое целое.

Двухсотлетняя годовщина дня принятия Декларации о независимости США, 4 июля 1776 года.