Евгения Попова-Яковлева - #МАМАмания. Забавные заметки из жизни современной мамы. Книга-дневник

К пяти годам Кристина научилась не просто разбираться в еде, но и проявлять характер. Она, например, не употребляет никаких полужидких субстанций. Ни сметану, ни майонез, ни кетчуп, ни паштет, ни сливочное масло. Стоит ли говорить о том, что ничего подобного она не терпит в супе, на хлебе или в качестве заправки. То есть такие блюда, как хлеб с маслом, борщ или пельмени со сметаной, для нее неприемлемы. Но я не пытаюсь изменить ее вкусы, да сама не употребляю практически ничего из вышеперечисленного.

Подобно настоящей испанке, она ест все морепродукты и обожает оливки. А как настоящий ребенок – обожает мороженое, чипсы, пиццу и пасту. Хотя есть еще множество других блюд, с которыми я планирую ее познакомить. Помню, Кристина долгое время отказывалась пробовать омлет. Тогда я попыталась изобразить из него то ли котика, то ли домовенка. Худо-бедно получилась фигурка, вызвавшая интерес у ребенка, и омлет был съеден. Правда теперь мне всегда нужно из омлета что-то изображать, так как дочка отказывается употреблять его в обычном виде. То же касается и салатов, и простых нарезанных овощей. Они всегда должны располагаться на тарелке в виде солнышка, смайлика или кудряшек у основного блюда.

Готовя блины, один из них я всегда делаю в виде животного. А сырники я жарю в форме сердечек и непременно добавляю в них разноцветные цукаты. Конечно, голодный ребенок съест все, что вы приготовили. Но ведь иногда вся изюминка заключается в первом кусочке! Над ним-то я и продолжаю работать. Уезжая, я передаю кулинарную эстафету няне. Из ее рук на ужин ребенку подаются «сердечки» – сосиски и фруктовые коктейли нежно-розового цвета. К каждому коктейлю Кристина сама выбирает трубочку и выкладывает салфетку на стол. В общем, несмотря на то, что дом – это не ресторан, мы считаем, что эстетика должна соблюдаться.

Моя новая задача – накормить Кристину яичницей, которую она пока не признает. Но подруга научила меня готовить это блюдо в оригинальном оформлении – думаю, это поможет мне сделать миссию выполнимой. Еще лучше – пригласить на завтрак восьмилетних подружек Крис, которые радостно это блюдо съедят. Тогда у меня появится еще больше шансов на успех! Ведь ничто не работает так безотказно, как пример старших подруг. Именно они когда-то научили Кристину пить кока-колу. Конечно, этот напиток в нашем доме запрещен. Но пару раз в год, на дни рождения, мы снимаем данный запрет. Думаю, это хороший опыт: Кристина знает, что такое кока-кола и что ее можно употреблять только изредка. В остальные дни мы о ней даже не вспоминаем.

В большинстве стран нет традиции обязательно есть суп. Но в моей голове это русское правило утвердилось так же, как и необходимость носить зимой шапку. Иногда Кристина сама просит тарелку супа. Но чаще все-таки от него отказывается. И тогда я включаю правило «пяти ложек». Пять ложек – это пять пальчиков на одной руке. Мы загибаем пальчики и перечисляем тех, за кого можно съесть эти «полезные ложки супа». Иногда мы вспоминаем больше друзей и родственников и съедаем за них дополнительные ложки. Мама довольна. Желудок ребенка тоже радуется. Традиция соблюдена!

Учитывая капризы моей дочери в выборе еды, я составляю расписание ее завтраков на неделю. Обязательно учитываю еженедельное полноценное употребление белков-жиров-углеводов и прочих полезных веществ и витаминов. Утверждаю все с ней, после чего по утрам завтрак просто готовится, а мы не тратим времени на уговоры и обсуждения. Она ведь сама утверждает блюда, а значит, никаких капризов быть не может! Я горжусь этой своей находкой и рекомендую другим мамам попробовать такой метод. Особенно тем, кто воспитывает ребенка с характером.

Несмотря на то, что мы много времени питаемся out, пару семейных традиций мне удалось сохранить и пронести через годы. Не считая поста или диеты, у нас всегда по субботам сырники, а по воскресеньям – блины. Кристина выбирает.

Тетя Лилиана ест печенье. Кристина спрашивает:

– Леляна, а тебе это можно?

– Конечно. А почему нет? Хочешь тоже?

– Нет-нет! Я в отличие от тебя, на диете!

А как едят Ваши дети?

Какие приемы применяете в кормлении?

Нужно ли обращать внимание на режим и правильное питание?

____________________

____________________

____________________

Не раз мы слышали в самолете объявления стюардессами маршрута полета, правила поведения на борту и ту самую коронную фразу, в которой говорится, что приоритетом работы авиакомпании является безопасность.

Лет до трех родители понимают, что у ребенка еще не развито чувство страха. До двух лет оно практически отсутствует. Взрослые это знают и уделяют много внимания соблюдению различных норм безопасности – от заклеивания розеток и приклеивания ручек шкафов до запрета на просмотр страшных мультиков или книжек и на рассказы страшных историй.

Я в том возрасте Кристины законопатила все, что можно, везде соломку подстелила. Но это не спасло схватившегося за ручку духовки ребенка, потянувшегося посмотреть, что это там на плите так вкусно пахнет, от удара по переносице той самой ручкой духовки. Она открылась, ребеночек не удержал равновесие и «хрясь!» на пол. К счастью, ничего не сломалось. Но были кровь, слезы няни, обморок мамы, раздражение папы и первый испуг ребенка. Усложнялась ситуация тем, что родители были на работе, а полуторагодовалый ребенок в доме с няней. После этого случая я, как стюардесса, постоянно слежу за безопасностью и не устаю тестировать свою дочь на знание оной.

Несмотря на мой постоянный контроль, ситуации бывают разные. В годик и пару месяцев, только научившись ходить, девочка прищемила палец в двери так, что в гараже до сих пор остались следы крови, а пункт скорой помощи помнит, что в таких ситуациях сначала надо успокаивать маму. Через год дочка как будто все забывала, а я только успевала крикнуть: «Руки из проема двери-и-и-и!..» Но коварные двери повторяли свое злобное дело. И кровь, и слезы, и любовь… И все по-новой. Как с чистого листа…

Недавно в машине, по дороге в школу, я спросила Кристину:

– Ты знаешь, что означает слово «безопасность»?

– Нет, – ответила она, – расскажи.

– Хорошо, я тебе расскажу. Только давай сначала разберемся, понимаешь ли ты, что такое опасность.

– О, это я знаю. Это когда, например, на человека может напасть дикая собака. Или даже гиена. И они могут разодрать его на части.

Я согласилась, что это, конечно опасный случай, но не популярный. И если человеку не ходить одному в лес/горы/джунгли, то этого вида опасности можно избежать. Нам же в обычной жизни нужно соблюдать основные правила. Маме за рулем нельзя отвлекаться. Дочь должна сидеть сзади пристегнутая и не высовываться в окно. Нельзя близко подходить к огню, трогать спички и класть руку на плиту. Нельзя подходить к чужим собакам, походить близко к морю, трогать провода и острые предметы. Нельзя самостоятельно открывать дверь в квартире или в доме, подходить к незнакомцам и брать еду у чужих. Нельзя бегать как угорелая и сшибать все на своем пути. Так можно навредить не только себе, но и другим. Нельзя. Нельзя. Нельзя.