Эрнандес А. - НОВАЯ КОСМЕТОЛОГИЯ. Основы современной косметологии.

Бактерицидные свойства мантии Маркионини обусловлены не только кислым pH. В ней обнаружены антимикробные вещества,такие как ли­зоцим, лактопероксидаза, антимикробные пептиды. Антимикробные пеп­тиды состоят примерно из 12-50 аминокислот (из них около 50% — гидро­фобные аминокислоты) и имеют положительный заряд за счет остатков лизина и аргинина. Они найдены у всех многоклеточных организмов — от растений и беспозвоночных животных до человека. Антимикробные пеп­тиды содержатся во всех тканях, которые могут стать входными воротами для инфекции (кожа, слизистые, легкие и т. д.), а также в нейтрофилах и других фагоцитирующих клетках. Чаще всего эти пептиды формируют кана­лы в клеточной мембране микроорганизма, что приводит к повышению ее проницаемости и в конечном итоге к гибели клетки. Антимикробные пеп­тиды могут выделяться и сапрофитной микрофлорой, приспособившейся к кислым условиям, например Staphylococcus epidermidis , лактобактериями. В «благодарность за гостеприимство» они помогают коже бороться с вред­ными микроорганизмами, укрепляя ее оборону дополнительными бакте­рицидными агентами в виде кислот и антимикробных пептидов.

Но это все внутренние, т. е. эндогенные факторы, зависящие от физио­логических особенностей организма. Существенное влияние на pH кожи оказывают и внешние факторы, в числе которых — косметические сред­ства. Очищение кожи средствами личной гигиены, уход за кожей с помо­щью специальных косметических препаратов, декоративная косметика — все эти средства могут как поддерживать, так и повреждать кислотную мантию кожи, что самым драматическим образом скажется и на здоровье кожи, и на ее внешнем виде. Так, натуральное мыло защелачивает поверх­ность кожи, ослабляя тем самым ее защитные свойства. Эксперименталь­но показано, что способность гриба Candida albicans вызывать поражение кожи зависит от pH — при защелачивании pH кожи с 5,1 до 5,7 вероят­ность внедрения гриба существенно увеличивается. Показано, что после применения косметических средств окклюзивного действия (тех, которые препятствуют испарению воды) pH кожи растет, что может усиливать пред­расположенность кожи к грибковым и бактериальным инфекциям (более подробно см. ч. I, гл. 4).

В целом надо отметить, что в настоящее время разработчики косметических средств стремятся к тому, чтобы pH готового продукта находился на уровне физиологическо­го. С этой целью в рецептуры вводят специальные буферные системы, поддержива­ющие pH на заданном уровне. На многих препаратах на этикетке наряду со списком ингредиентов указана величина pH, так что потребитель имеет возможность вос­пользоваться этой ценной информацией при выборе препарата.

Роговой СЛОЙ

Роговой слой по основным функциям соответствует крепостной стене, принимающей на себя основные удары и сдерживающей напор неприяте­ля. Еще 15 лет назад роговой слой не был в центре внимания научного и медицинского сообщества — казалось бы, что может быть интересного в мертвой структуре, покрывающей кожу сверху? Интерес ученых и врачей был направлен глубже — туда, где располагаются клетки и где протекает основная жизнь.

Переворот произошел в середине 90-х годов прошлого века, когда удалось доказать, что роговой слой является основным барьером проницаемости нашей кожи.Эта идея впервые была высказана еще в 1970-х годах Альбертом Клигманом (см. ч. I, гл. 3), но была встречена в штыки. Казалось невероятным, как тончайший роговой слой, который даже не является отдельным слоем кожи, как, например, эпидермис и дерма, может справляться с этой жизненно важной задачей практиче­

ски в одиночку. Но наука не стоит на месте, и все более новые и мощные методы исследований позволили разобраться не только в том, из чего состоит роговой слой, но и как он формируется и функционирует. Сегодня общая картина понятна, а появляющиеся детали — это штрихи к уже на­рисованному портрету.

Строение

Модель, которой принято описывать роговой слой, называется «кирпич­ной кладкой». Роль кирпичей в нем отводится роговым чешуйкам, скре­пленным между собой цементирующим веществом (рис. 1-2-2).

Роговая чешуйка (корнеоцит) — это кератиноцит в конце своего жизненного цикла.Корнеоцит лишь отдаленно напоминает живую клет­ку — в нем отсутствуют характерные клеточные органеллы, в том числе ядро и клеточная мембрана. Скорее, корнеоцит похож на мешок, под за­вязку набитый гидрофобным «жестким» белком кератином. Оболочкой это­го мешка служит двойная белково-липидная структура, называемая рого­вым конвертом.Основным источником белковой составляющей рогового конверта является распадающийся в ходе созревания цитоскелет, который имеется в каждой клетке и представлен белковыми микротрубочками. Внутренняя часть рогового конверта образована белками, связанными с кератиновыми нитями. Внешняя часть конверта образована липидами — со-гидроксицерамидами. Липиды ковалентно связаны с белками рогового конверта и одновременно интегрированы в липидные пласты, заполняю­ Рис. 1-2-2. Структурные элементы барьера рогового слоя: роговые чешуйки (корнеоциты), двойной роговой конверт: внутренняя часть (белновая) и внешняя часть (липидная), корнеодесмосомы, межклеточные липидные пласты

щие межклеточные промежутки и формирующие особую структуру — ли­пидный барьер.Зрелый корнеоцит имеет плоскую форму и покрывает площадь, равную примерно 25 базальным кератиноцитам.

Корнеоциты скреплены друг с другом не только липидной прослойкой, но и выростами — корнеодесмосомами.Под действием специфических ферментов-протеаз происходит разрушение корнеодесмосом, роговая че­шуйка «освобождается» и вскоре слущивается. Если по какой-либо причине активность протеаз снижена (как, например, при ихтиозе и псориазе), про­исходит аномальное накопление корнеоцитов, и роговой слой утолщается (в клинике это называется гиперкератинизацией).

Сам по себе корнеоцит жесткий и практически не деформируется. Если бы наше тело было покрыто одним гигантским корнеоцитом, то мы бы не смогли шевельнуться. Чтобы дать нам свободу перемеще­ния, природа снабдила нас не сплошными «лата­ми», а дискретной «кольчугой» - защищающая нас оболочка состоит из множества мельчайших твер­дых чешуек. Благодаря тому, что межклеточное вещество, скрепляющее роговые че­шуйки, все же не такое жесткое, как цемент в кирпичной стене, наша кожа обладает гибкостью и не мешает движению.