Коллектив авторов - Товароведение: Шпаргалка

Правила нанесения штрих-кода:

1.) требования к размеру ШК: минимально возможныеразмеры кода – 21,0х 30,0 мм; максимальные – 52,5х 74,6 мм.

2.) цветовое исполнение:цвет штрихов может быть черным, синим, темно-зеленым или темно-коричневым; в качестве фона рекомендуется применять белый цвет, но можно также использовать желтый, оранжевый и светло-коричневый. Красный и желтый тона для печатания штрихов не применяют, так как они не различаются сканером.

3.) размещают ШК на задней стенке упаковки в правом нижнем углу,на расстоянии не менее 20 мм

4.) на каждой упаковке размещают лишь один код EAN или UPC,однако, если товар зарегистрирован в двух ассоциациях, в противоположных концах упаковки наносят два кода.

Нанесение ШК на товар или его упаковку: полиграфический способ:высокое качество печати обеспечивают оригинал-макеты (мастер – фильмы), изготавливаемые специализированными фирмами; в виде самоклеющихся этикеток,ярлыков и т.д.

Оборудование для считывания ШК:

1. стационарные и портативные лазерные сканеры позволяющие считывать ШК на различных расстояниях от товара: от 60 см до 5—6 м;

2. кассовые терминалы, оснащенные системами считывания ШК;

3. оптические контактные считыватели в виде ручек, карандашей, лазерных пистолетов и др.

Основные сведения о товаре содержатьсяв маркировке, технической документации (паспорт, техническое описание и др.) и сопроводительных документах.

Сведения, отражаемые в маркировке:об изготовителях и предприятиях, обслуживающих товар; о стандартах, которым соответствует товар; информация о сертификации; гарантии производителя; срок службы товара; основные потребительские свойства: по непродовольственным товарам– размеры масса, потребляемая электроэнергия, безопасность и др.; по продуктам питания– состав, масса, калорийность, противопоказания к применению.

При маркировкетовара на изделия и упаковку наносятсяспециальные обозначения – товарный знак и знаки сопровождения. Товарный знак– официально оформленное графическое изображение, оригинальное название, особенная комбинация цифр, букв или слов, которым предприятие выделяет свои товары, и которое обеспечено правовой защитой.

Цель использования товарного знака:

1.) применяется производителем или продавцом для идентификации своих товаров и отличия их от товаров других производителей или продавцов;

2.) защищает исключительные права производителя или продавца на пользование марочным названием и марочным знаком, эмблемой.

Знаки сопровождения– информируют потребителя об опасных свойствах различных веществ и материалов, поскольку неправильное обращение с ними может привести к травмам и/или нанести ущерб окружающей среде.

Информация потребителей о том, что данный товар безопасен для потребления, отражается знаком безопасности.На изделиях, произведенных в этих странах ЕЭС, и отвечающих требованиям безопасности дополнительно ставится знак «СЕ».

В Германии введены знаки «Проверено на безопасность»и «Исследован на пригодность производства пищевых продуктов»;Свидетельством экологически чистой продукции является знак «Голубой Ангел». «Зеленая точка»обозначает, что производство товара экологически чистое, а тара подлежит вторичной переработке. В США, Великобритании скандинавских странах используется знак «ресайклинга»– изделия, поддающиеся переработке или полученные из вторичного сырья.

Индексы– буквы «Е» и цифры, проставленные на упаковке продуктов питания и обозначающие разрешенные к применению пищевые добавки. Буква «Е»в индексах обозначает «Europe».Индексы Е100– Е182красители, используемые для окраски пищевых товаров в различные цвета; Е200и далее – консерванты; Е300и далее – антиокислители; Е400и далее – стабилизаторы (сохраняют консистенцию) Е500и далее – эмульгаторы (поддерживают структуру продуктов); ЕбООи далее – усилители вкуса и аромата; Е700и далее – запасные индексы; Е900и далее —противопенные вещества. Е1000– глазирующие добавки; подсластители.

Изучение фирм, определение их места, значимости и возможностей в конкретной нише рынка – важнейшие предпосылками успеха в коммерческой работе.

Анализ деятельности фирм позволяет решитькак выбор наиболее конкурентоспособного товара; определение фирм-конкурентов, их стратегии и тактики; разработка оптимальных вариантов действий и др. Для изучения этих проблем используется много различных источников информации.

Основные источники информации о фирмах-конкурентах:

• данные, публикуемые самими фирмами; справочники по фирмам;

• сведения, представляемые специализированными банками данных;

• периодическая печать, публикующая специальные материалы о фирмах, и др.;

• отчеты, проспекты, информационно – рекламны материалы, каталоги и т. п.

Проспекты фирмсодержат краткую информацию об истории их развития, общую характеристику деятельности с указанием места и доли на рынке, описание технологических процессов, новых видов выпускаемой продукции и др.

фирменные каталоги– издаются производителями, выпускающими стандартное оборудование, товары широкого потребления и др. Содержат информацию о различных видах выпускаемой продукции с указанием технических характеристик.

Обширную информацию о текущей деятельности фирм публикуют многие газеты и журналы.

Фирменные справочники– издания, публикующие систематизированную информацию о фирмах. Содержат информацию о направлении деятельности организации, данные об основных выпускаемых товарах, их характеристики и др.

Товарофирменные справочникипостроены по принципу «товар-фирма»:

• наименования товаров и товарных групп размещены по алфавиту;

• по каждому товару в алфавитном порядке указываются организации, занимающиеся его производством или торговлей.

Отраслевые справочникипозволяют получить информацию о фирмах одной или нескольких смежных отраслей экономики.

Разновидности по географическому охвату отраслевых справочников:национальные, региональные; международные.

Критерии обобщения информации:производство отдельных видов продукции данной отрасли; специализация на торговле данным видом продукции. Специальные каталоги и справочникисодержат информацию о выпускаемых фирмами товарах, их торговых марках и системах сбыта, посвященных крупным отраслевым международным выставкам.