Вадим Радаев - Захват российских территорий. Новая конкурентная ситуация в розничной торговле

См.: Swedberg R. Markets in Societies // The Handbook of Economic Sociology. 2,M ed. / ed. by N. Smelser, R. Swedberg. Princeton: Princeton University Press, 2005. P. 234–236.

В 1891 г. Британская Королевская Комиссия по пошлинам и правам торговли определила такой рынок как «санкционированный публичный сход продавцов и покупателей товаров, встречающихся на территории с более или менее строго очерченными или определенными границами и в заранее назначенное время» (Хилл П. Рынки как места торговли // Экономическая теория / под ред. Дж. Итуэлла, М. Милгейта, П. Ньюмена; науч. ред. B. C. Автономов. М.: ИНФРА-М, 2004. С. 517).

См., например: Biggart N. Charismatic Capitalism: Direct Selling Organizations in America. Chicago: University of Chicago Press, 1998 [1989].

«Не существует простой и прямолинейной истории развития рынков. Здесь бок обок сосуществуют традиционное, архаичное, новое и новейшее. Даже сегодня» ( Бродель Ф. Указ. соч. С. 10).

См.: История русского магазина / под ред. Л. А. Хасиса. М.: Аркаим, 2006.

Первый универмаг был открыт компанией «Мюр и Мерилиз», московское представительство которой было размещено в здании на Мясницкой улице, которое ныне занимает Государственный университет – Высшая школа экономики.

См.: Мещанкин А. А. СССР. Внутренняя торговля и бытовое обслуживание // Большая советская энциклопедия: в 30 т. Т. 24. Кн. 2. СССР М.: Советская энциклопедия, 1977. С. 705–719 (http://www.cultinfo.ru/fulltext/1/001/008/106/99 l.htm).

См.: Мещанкин АЛ. Указ. соч. См. также: Крутиков Ф. А. Внутренняя торговля // Большая советская энциклопедия: в 30 т. Т. 5. М.: Советская энциклопедия, 1971. С. 482–486 (http://www.cultinfo.ru/fu11text/1/001/008/106/99l.htm).

Единые государственные розничные цены были введены еще в 1935 г. – после отмены карточной системы и перехода к открытой торговле.

См.: Осокипа ЕЛ. СССР в конце 20-х – первой половине 30-х годов. Торговля? – Распределение // Отечественная история. 1992. № 5. С. 42–59 (http://www.auditorium.ru/books/4503).

Об общей специфике теневой экономики в советский период см.: Радаев В. В. Теневая экономика в России: изменение контуров // Pro et Contra. 1999. Т. 4. № 1. с. 5–24.

Рассчитано по: Мещаикип АЛ. Указ. соч. См. также: Рубвалътер Д. Торговля: трудный путь рыночных преобразований (1990–2000 гг.) (http://www.slon-party.ru/persons/pers_pages/rubvalter/way_of_market.html).

См.: Рубвальтер Д. Указ. соч.

В одном из ранее разрабатывавшихся проектов Федерального закона «О регулировании розничной торговли и общественного питания в Российской Федерации» его авторами предпринималась попытка придать ГОСТ «Торговля. Термины и определения» общеобязательный характер путем его закрепления (с некоторыми корректировками). Но эта попытка оказалась не слишком удачной.

Эта классификация в целом соответствует ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения».

Здесь с определенными коррективами и дополнениями мы используем определения ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения».

В ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения» разделяются развозная, разносная и посылочная формы такой торговли.

См.: Biggart N. Charismatic Capitalism: Direct Selling Organizations in America. О развитии сетевого маркетинга в России см.: Зуева Д. С. Сетевой маркетинг как нетрадиционная форма хозяйственной организации // Экономическая социология. 2005. Т. 6. № 4. С. 67–92 (http://www.ecsoc.msses.ru).

Розничные рынки часто называют «открытыми», но этот признак не следует понимать буквально. Такие рынки вовсе не обязательно находятся на улице, а при переносе под крышу автоматически не становятся магазинами. Встречались и другие названия рынков – например, «стихийные» или «мелкооптовые». Они тоже не слишком удачны. Стихийность в данном случае не следует преувеличивать. А мелкооптовыми подобные рынки являются лишь по масштабам закупок, но не с точки зрения продаж, ориентированных в первую очередь на конечного потребителя.

Си:. Кэрролл Г. Концентрация и специализация: динамика ширины ниши в организационных популяциях // Российский журнал менеджмента. 2005. Т. 3. № 2. С. 119–138.

См.: Сагирова О., Андриенко-Бептц О. Эволюция форматов // Новости торговли. 2005. № 9. С. 24–26.

В России критерии отнесения магазина к тому или иному формату еще не устоялись.

Например, аналитики компании «Jones Lang LaSalle Russia», работающей в сфере недвижимости, считают гипермаркетами магазины с торговой площадью от 6 тыс. кв. м, эксперты российской маркетинговой компании «Бизнес Аналитика» – более 5 тыс., а эксперты международной маркетинговой компании «ACNielsen» относят к гипермаркетам торговые заведения от 2,5 тыс. кв. м, в залах которых установлено более десяти кассовых аппаратов (см.: Розенберг И., Колтунова О. Гиганты пятилетки // Компания. 2006. 12 декабря).

Различать торговые форматы по какому-то одному параметру, например, по размеру торговых площадей, как это иногда делают (см.: Кузнецова Н. Ритейл: российский сценарий // Новости торговли. 2007. № 3. С. 17), нам кажется неправомерным.

Например, величина торговой площади в сети супермаркетов «Патэрсон» колеблется в интервале от 400 до 2200 кв. м, составляя в среднем около 1000 кв. м. Товарный ассортимент в более крупных магазинах включает от 10 тыс. до 20 тыс. наименований, в менее крупных – от 5 тыс. до 10 тыс. Супермаркеты торгового дома «Перекресток», как правило, имеют площадь от 800 до 1600 кв. м, а их товарный ассортимент достигает 20 тыс. и более наименований.

Российские гипермаркеты по международным меркам пока невелики. В развитых европейских странах торговая площадь таких магазинов может достигать 50 тыс. кв. м, а ассортимент доходит до 200 тыс. наименований (самые крупные магазины работают под маркой «Carrefour»).

При анализе цен на продуктовую корзину из семи стандартных продуктов в десятке наиболее распространенных сетей в 2007 г. выяснилось, что во всех сетях дискаунтеров цены ниже среднего уровня (лидером здесь оказалась «Копейка» – минус 18 %), а во всех сетях супермаркетов она закономерно оказывается выше среднего (лидером здесь стала сеть «12 месяцев» – плюс 34 %). Как видим, максимальная вариация превышает 40 %. Но в основном отклонения от среднего ценового уровня укладываются в пределах плюс-минус 10 % (Львов Ю. Тайны супермаркетов // Коммерсантъ-Деньги. 2007. № 15. 23 апреля).