Мила Че - Книга рецептов жизни

Наши дни

– Алло, Макс?

Девичий голос радостно кричал в трубку.

– Ну, – спросонья ответил ему грубый мальчишеский.

– Макс, это я Светка.

– А, Светка. Приветули Светуле, – жаргонно пошутил Макс.

– Макс, ты что, спишь еще?

Макс глянул на часы – девять утра, и чего Светке не спится, как она может в такую рань несусветную излучать столько жизнерадостности, мысленно брюзжал он.

Светку, сестру свою, он любил, всегда опекал ее и заботился о ней с самого детства, хоть и была она старше его на пять лет.

– Я на дачу приехала, – не унималась Светлана.

– Какую дачу?

– Макс, ау, просыпайся, наконец, на дачу, которая нам досталась в наследство от жены маминого брата, дяди Леши. Ну, вспомнил?

– А, ну да, что-то такое припоминаю.

Борясь с наплывающим сном и головной болью от вчерашней вечеринки, Макс слез с кровати и поплелся на кухню. Несмотря на жаркое лето, по квартире гуляли сквозняки, и пол приятно холодил голые подошвы ног.

Дядя Леша, их какой-то дальний родственник, то ли троюродный брат их мамы, то ли внучатый племянник их бабушки, умер несколько лет назад, а год назад скончалась его жена Полина. Оба умерли по неизвестной причине, каждый был найден в своей кровати утром, как будто уснул и просто не проснулся. Вскрытие ничего не показало и решили, что смерть произошла от внезапной остановки сердца.

Макс со Светланой, в силу своей интересной молодой жизни, каждый день наполненной событиями и новыми впечатлениями, не часто виделись с такими дальними родственниками, а те, в свою очередь, в последнее время, казалось, даже избегают общения. Мама даже когда то пошутила, что те, дескать, в монастырь собираются или в секту какую попали, перестали общаться со всеми и живут затворниками.

– Ага, ну и че, и че там дача? Че там, дом нормальный, тусу замутить можно?

– Тебе бы только о тусах думать, – притворяясь возмущенной, запела Светка.

– Ну а о чем еще думать, не о работе же, – и Макс загоготал жизнерадостным смехом.

– Ох, Макс, – Света рассмеялась в ответ, – дом то, конечно, ничего такой себе, не сильно чтоб большой, но и не халупа какая-нибудь, два этажа, кирпичные стены, крыша не течет, окна целые, внутри правда требуется порядок навести, все пылью припало, но если проветрить, убраться, выкинуть старую мебель, повесить новые занавески на окнах и постелить половики, то будет очень даже миленько и для тус твоих сойдет.

Макс всегда удивлялся как Светка, в считанные минуты, может из обезьянника, в который периодически превращалась его холостяцкая квартира, сделать уютное жилье молодого человека. И сейчас, слушая ее разглагольствования насчет занавесок, мебели и половиков, он уже представлял себе, как сидит на террасе, в деревянном шезлонге, а лучше кресле качалке и попивает пивко, потягивая его из запотевшей бутылки, а рядом на деревянном крылечке греет свои бока кошка.

Стоп. Какая кошка, откуда кошка? У Макса всю жизнь была аллергия на кошек, никаких кошек ему не надо было.

– Макс, а угадай, что я нашла в подвале?

– В подвале? Ты была в подвале? Сама? Светка ты сама бесшабашность! – грозно ругался Макс, но с любовью в голосе, – зачем ты в подвал сама полезла? А если бы лестница сломалась, она там вся прогнила, небось, за то время, когда там никто не жил.

– Макс, лестница нормальная и свет в подвале есть, я люк оставила открытый и телефон с собой взяла, все в порядке.

Макс выдохнул и зло выругался про себя. У их родителей долгое время не было детей и они, приблизившись к отметке в сорок лет и, решив, что своих детей им уже не иметь, взяли девочку из детдома, от которой, как говорили, отказалась мать, уже имевшая восемь детей и сказавшая, что девятый ребенок ей ни к чему. Ну и как часто и бывает в таких ситуациях, через пять лет у них появился на свет Максим, здоровый крепкий мальчуган. Но любовь родителей к Свете не увяла, не перешла вся на Макса. Свете в этом плане повезло, ее любили все, и мама, и папа и Макс, который, когда подрос, стал трогательно и нежно заботиться о ней. Вот и сейчас, Макс, отгоняя дурные предчувствия, представил себе, как Светка спускается в подвал, под ее маленькой ступней переламывается лестничная перекладина и она летит со всего размаху головой на бетонный пол. Сколько там высота в подвале: полтора метра, два, три? Макс понятия не имел, но его встревоженная фантазия рисовала страшные картины непоправимого ужаса. Стараясь прогнать от себя дурные мысли, дабы мысленно не накаркать, Макс полюбопытствовал:

– Ну и чего ты там нашла такого интересного, что подвергала себя риску и меня в такую рань разбудила?

– Книгу! – торжественно выпалила Светка.

– Книгу? – разочарованно протянул Макс, – а ну да, ради такого стоило рисковать, – не удержавшись, съязвил он.

– Макс ты не понимаешь. Это старинная книга, прошлого века, тут рецепты всякие с картинками и слова такие чудные. Книга почти цела, только передней части обложки нет. Рядом с книгой еще блокнот лежал в коричневом переплете, но у него листки отсырели и от плесени слиплись все, ничего не разобрать.

Макс почти физически ощущал, как по радиоволнам телефона передаются колебания, вызванные возбуждением Светланы от столь заинтересовавшей ее находки.

– Светка, а Светка? Ну, корысти нам с той книги, а? Ну книга, ну рецепты, толку то?

– Эх ты, это же антиквариат, я, правда, не знаю сколько он может стоить, но думаю дорого, – мечтательно протянула Света.

– Значит так, Макс, – в голосе Светы пробились нотки старшей сестры.

Ну вот, опять командовать начнет, недовольно подумал Макс, но вслух сказал:

– Давай, что там еще, я готов.

– Бери бумажку и ручку и записывай: капуста, масло растительное, картофель, яйца, молоко, мука.

– Это что? – спросил Макс.

– Это то, что ты купишь в магазине по дороге на дачу. Будем пробовать рецепты из старинной книги, это должно быть интересно!

Макс аж растерялся от такой напористости старшей сестры, но послушно все записал.

Светка всегда была авантюристкой, подумал Макс, выключив телефон. Сдались ей эти рецепты и эта книга, замуж бы вышла что ли. Но Макс таким образом проявлял заботу о сестре, которая в свои 25 лет замужем не была, не состояла не привлекалась, как говорится, и, более того, замуж не собиралась. Оно, конечно, 25 лет не конец жизни, но от обилия свободного времени и нерастраченной женской энергии Света окружала заботой Макса. Макс против заботы не возражал, а очень даже радовался ее борщам, пирогам, а курица с апельсинами вообще выше всяческих похвал, но обратной стороной медали заботы являлся Светкин контроль. Много пьешь, мало спишь, много гуляешь, мало учишься. Но Макс внутри души понимал, что Светка права, но сильно об этом не задумывался. Жизнь то дается один раз, и молодость надо прожить так, чтобы потом вспоминать в старости, и внукам рассказать. И Макс улыбнулся внутренне своей мысли о внуках. Себя и своих внуков он представлял на разных планетах, вроде что-то такое далекое и непонятное, как кукабарра, вроде и есть птица такая, а кто она такая и зачем – непонятно.