Сьюзи Коэн - Система «5 шагов» против диабета. Естественный и безвредный способ контролировать уровень сахара в крови
- Название:Система «5 шагов» против диабета. Естественный и безвредный способ контролировать уровень сахара в крови
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:неизвестно
- Год:неизвестен
- ISBN:нет данных
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Сьюзи Коэн - Система «5 шагов» против диабета. Естественный и безвредный способ контролировать уровень сахара в крови краткое содержание
Многие диабетики считают, что существует всего один вид контроля сахара в крови – препараты, отпускаемые по рецепту. Многие врачи думают так же. В этой книге «самый надежный фармацевт Америки» Сьюзи Коэн представляет свою методику, как избежать осложнений диабета. Всего 5 шагов отделяют вас от отличного самочувствия и нормального уровня сахара в крови. Начните с «зеленых» напитков, рецепты которых представлены в этой книге. Они предотвратят или замедлят развитие диабета, защитят поджелудочную железу и клетки, производящие инсулин. Затем – витамин D. Немногие знают, что дефицит этого витамина может привести к осложнениям. Следующий шаг – больше клетчатки. Она поможет контролировать всплески глюкозы. Подберите подходящие именно вам добавки. И, наконец, разберитесь в необходимых для диабетиков микроэлементах. Придерживайтесь этой методики и забудьте о болезненных симптомах и угрозах осложнений.
Перевод: Э. Буслова
Система «5 шагов» против диабета. Естественный и безвредный способ контролировать уровень сахара в крови - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Родители не хотят быть суровыми к своим детям. А потому покупают им все те продукты, с которыми дети пристают к ним, продукты, которые они видят в рекламе на ТВ. С такой промывкой мозгов дети наши умрут раньше, чем их добренькие родители, которые потакают их требованиям на превращение в индивидуально упакованных болванчиков. Эти продукты не поддерживают даже такой формы жизни, как плесень!
А в смысле питательной ценности наши дети что-то получают? Очевидно, нет. Последняя статистика, которую я видела в 2009 году, утверждала, что в Великобритании каждые 3 мин регистрируется заболевший той или иной формой диабета. Согласно другому отчету, опубликованному в Лондоне в декабре 2007 года, исследование более 1000 британских детей в возрасте от 10 до 14 лет показало, что многие из них умрут в возрасте, лет на десять более молодом, чем умрут их родители! То есть, если их родители проживут, скажем, 76 или 77 лет, дети – уже только 66 или 67. И все это потому, что эти дети едят много нездоровой пищи, но не едят фруктов и овощей, а вдобавок еще и лежебоки. Вот статистика из этого исследования:
• 62% детей не ели рекомендуемых ежедневных 5 порций фруктов и овощей;
• почти 18% ели меньше трех полных порций фруктов и овощей ежедневно;
• около 39% не каждый день ели в завтрак;
• 20% детей сообщили, что не едят в обед по крайней мере раз в неделю;
• 63% – а это практически двое из трех исследуемых детей – сказали, что в течение недели едят по крайней мере одну порцию фастфуда;
• и страшной белой глазурью на ядовитом белом кексе лежит тот факт, что эти британские дети ужасно ленивы: 48% сказали, что занимаются спортом меньше часа в день; 17% не упражняются вообще!
Вся эта информация вынудила Дэвида Хэслема, руководителя по клиническим вопросам Национального форума по ожирению в Англии (образованном в 2000 году в ответ на угрожающий процент ожиревших в Великобритании), вынести 10-летний приговор тем детям, которые, в конце концов, не имели никаких дурных намерений. Они – жертвы преступления, и тем не менее они не получат шанс просто отсидеться.
Зависимые от чисел
Не только британские ученые обращают внимание на числа.
В целом американцы помешаны на снижении всех типов показателей здоровья, которые можно отследить, – холестерин, триглицериды, уровень сахара в крови. Мы все едим то, что потом станет нашей болезнью. Хотя нам внушили, что мы можем есть все, что угодно, так как мы принимаем вот эту таблеточку – и уровень сахара в крови падает до «нормальных» цифр.
Курица или яйцо?Гарвардское исследование, опубликованное в феврале 2009 года, показало, что у людей, которые едят по яйцу в день, риск развития сахарного диабета 2 типа выше на 58–77% по сравнению с теми, кто яйца любит не так сильно. Исследование было обширным и охватило 57 тыс. человек. Поедание 7 и более яиц в неделю повышает риск смерти для диабетиков на 50%, так что, если у вас диабет, на яйца не налегайте. Противоположная ситуация складывается с любителями курятины: небольшое исследование (охватило всего 28 человек) показало, что у тех, кто употребляет много курятины (и предпочитает низкобелковую диету вообще), снижены уровень холестерина и креатинина в сыворотке крови – а это уже хорошая новость для ваших почек.
Так что лучше – курица или яйцо? Если вы – не веган, я отвечу: и то и другое, но в умеренных количествах. Яйца являются недорогим источником высококачественного белка, а также содержат важные питательные вещества – витамины, минералы, антиоксиданты и полезные ненасыщенные жиры. Так что, если любите яйца, просто ограничьте их количество тремя в неделю или используйте только для выпечки, как это делаю я. Деревенские яйца представляют большую питательную ценность по сравнению с фабричными. И ешьте свежеприготовленную индюшатину или курятину, при условии, что в мясе птицы отсутствуют гормоны, оно нежирное, натуральное, а не полуфабрикат из гастронома.
Американцы – это зависимые от чисел люди, которые слишком сильно концентрируются на показаниях глюкометра и совсем не обращают внимания на то, что же они едят. Печально, но факт: система здравоохранения США скорее обучит тому, как отслеживать показатели уровня сахара в крови, чем тому, как восстановить поджелудочную, снизить системную воспалительную реакцию и, что еще более важно, – как добиться этого без лекарств.
Даже при том, что лекарства ограничивают уровень сахара в крови, навсегда проблему они не решают. В действительности ситуация может даже ухудшиться. Подумайте: куда уходит весь тот сахар, который медикаменты удаляют из крови? Он не растворяется. Он не может просто так взять и исчезнуть. Сахар откладывается на животе, бедрах, заду.
Процесс развития диабета продолжается, несмотря на прием медикаментов. Ни в чем не повинные клетки умирают, когда в них заталкивают избыточное количество сахара. Но когда доктор измеряет уровень сахара в крови или когда вы сами это делаете при помощи глюкометра, результаты оказываются в пределах нормы! Люди все еще жульничают с диетой – да вы знаете, кто вы есть, – но, пока уровень сахара в крови остается в пределах нормы, вы и миллионы других помешанных на цифрах будете продолжать есть все ту же опасную и лишенную всякой питательной ценности пищу.
Другие важные факторы, способствующие контролю уровня сахара в крови, – это такие вещи, как физическая активность, альтернативные способы лечения и – да, даже медикаменты по мере целесообразности.
Но сначала было бы полезным более внимательно присмотреться к диабету: как он обнаруживается в организме, каковы симптомы и факторы риска. Эту информацию вы найдете в главе 2.
Излечиваясь от диабета
Наконец, я хочу заверить вас, что во многих случаях в самом деле возможно инвертировать течение диабета. Вот некоторые вещи, которые могут помочь сделать именно это. Каждую из них мы тщательнейшим образом рассмотрим в этой книге:
• проинспектируйте свою аптечку на предмет того, не употребляете ли вы лекарство, которое вызывает гипергликемию. Это может быть единственным , что достаточно сделать. Статины, снижающие уровень холестерина, могут вызывать повышение уровня сахара в крови;
• занимайтесь спортом, будьте физически активными, чтобы повысить свои возможности по сжиганию жира;
• снижайте уровень холестерина, давление, а также уменьшайте количество химических веществ, способствующих воспалительным процессам;
• принимайте антиоксиданты и зеленые пищевые добавки, чтобы уменьшить повреждения, наносимые свободными радикалами;
• принимайте добавки, которые активизируют гены PGC-1-альфа и SIRT1 (обещаю, это не сложно);
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: