Джей Верджин - Диета Virgin. Для тех, кому не помогли обычные диеты

Если кал маслянистый, это значит, что вы плохо усваиваете потребляемый с пищей жир. Стул в виде отдельных шариков, как у кроликов, или необходимость тужиться во время испражнения свидетельствует о недостатке в пище клетчатки. Плавающий в воде кал может говорить о повышенном газообразовании, вызванном расплодившимися вредными бактериями, которые затаились у вас в кишечнике.

Вероятно, вы сейчас в недоумении, почему я вам рассказываю все это. Дело в том, что неправильный стул ведет к набору лишнего веса, ожирению и расстройствам кишечника.

Теперь я попрошу вас представить, что происходит с вашим стулом в туалете через несколько дней после опорожнения. «Фу!» – скажете вы. Что ж, а теперь захотите ли вы, чтобы все эти токсины отравляли ваш организм изнутри? Разумеется, нет, вот почему регулярное опорожнение кишечника так важно. Если ваш стул не дает вам поводов для гордости, это означает, что вы ежедневно таскаете в себе токсичные отходы. Этот задержавшийся кал выделяет токсины, которые всасываются вашим организмом, приводя к неприятному запаху изо рта, геморрою и угревой сыпи, не говоря уже о нарушениях пищеварения, воспалении и пищевой непереносимости. В результате вы набираете лишний вес, который потом сложно сбросить, чувствуете усталость и вялость и стареете раньше времени.

Эти токсиныдо предела нагружают главный фильтр нашего тела – печень. Если вы перегрузите свою печень токсинами, это будет отвлекать ее от выполнения других, не менее важных, функций, таких, как переработка жира, что еще более усложнит процесс похудения.

Вероятно, это не самая приятная тема для обсуждения, однако она очень важна. А если уделить ей немного внимания, можно значительно улучшить состояние своего здоровья. Итак, я предлагаю вам пройти тест об особенностях стула.

Тест об особенностях стула от Джей-Джей: можете его не проходить, на свой страх и риск

Я прекрасно понимаю, что обычно мы особо не разговариваем об этом, и чаще всего на то есть свои веские причины! Однако мы часто считаем нормальным то, что на самом деле говорит о проблемах со здоровьем. Этот небольшой тест предназначен для того, чтобы вы смогли самостоятельно определить, что на самом деле нормально, а что – нет.

Отвечайте на вопросы утвердительно, если вы регулярно испытываете эти симптомы в настоящий момент: как минимум в течение месяца и не реже, чем два-три раза в неделю.

• Ходите ли вы по-большому реже, чем один раз в день?

• Опорожняете ли вы свой кишечник полностью?

• Приходится ли вам тужиться?

• У вас твердый стул?

• Отличается ли ваш стул особенно неприятным запахом?

• Ваш стул маслянистый, слизеобразный или слишком светлый?

• Мучает ли вас метеоризм?

• Ваш стул имеет волокнистую консистенцию?

• Ваш стул напоминает по форме шарики, как у кролика?

• Мучает ли вас вздутие живота или желудочно-кишечный дискомфорт?

• Плавает ли ваш стул на поверхности воды?

• У вас бывает диарея или жидкий стул?

• Хочется ли вам в туалет сразу после приема пищи?

Итак, ни один из этих симптомов не является нормальным, и по-хорошему ни один из них вы не должны испытывать на регулярной основе в течение продолжительного времени. Некоторые симптомы, возможно, проявляют себя только изредка и вызваны краткосрочной атакой паразитов, испорченными продуктами или стрессом – с такими проблемами, как правило, организм достаточно быстро справляется самостоятельно и восстанавливает свое нормальное состояние. Однако если эти симптомы дают о себе знать постоянно, приобретают хроническую форму, определенно стоит обратить на них внимание. Вы должны понимать, что чем больше положительных ответов вы дали при прохождении этого теста, тем серьезнее проблемы с вашей пищеварительной системой.

А теперь хорошие новости: чаще всего исключение проблемных продуктов из рациона способствует полному избавлению от всех этих неприятных симптомов. Но на этом хорошие новости не заканчиваются: в разделе «Позаботьтесь о своем стуле» вы узнаете, как избавиться от любых существующих проблем.

Теперь, когда вы убедились, насколько большую роль в борьбе с токсинами играет регулярное опорожнение кишечника, давайте поговорим о способах улучшить свой стул.

Во-первых, найдите подходящее для этого время. У каждого свой ритм. Большинство людей ходят по-большому сразу после того, как проснулись, или в течение часа после пробуждения. У вас обязательно должно быть на это время с утра. Возможно, вам захочется в туалет еще раз после обеда. Нужно приспособиться к потребностям своего организма, чтобы у вас всегда было время сходить в туалет. Разумеется, о доступности туалета тоже придется позаботиться.

Во-вторых, нужно учитывать, что при нормальном пищеварении потребность в опорожнении кишечника возникает от одного до трех раз в сутки. Это не должны быть внезапные позывы, когда сразу после обеда вам приходится срочно бежать в туалет. Обычно после употребления пищи волнообразные сокращения стенок кишечника начинаются только спустя 30–60 минут. Если вам хочется в туалет сразу после завершения трапезы, это ненормально. Если спустя две недели после исключения проблемных продуктов из рациона питания подобные симптомы не пройдут, обратитесь к врачу.

Клетчатка определенно способствует нормализации стула! Она служит для него склеивающим агентом. Перед вами десять продуктов, наиболее богатых полезной клетчаткой, так что смело налегайте на них:

1. Малина (вообще, все ягоды богаты клетчаткой, но в малине ее содержание просто зашкаливает).

2. Чечевица.

3. Орехи.

4. Семена, особенно семена чиа или свежемолотые семена льна.

5. Капуста.

6. Квиноа.

7. Авокадо.

8. Яблоки.

9. Тыква.

10. Брокколи.

Нужно ежедневно потреблять достаточное количество клетчатки. Среднестатистический человек потребляет 5-14 г клетчатки в день, однако я советую вам съедать 50 г или даже больше ежедневно. Нельзя увеличивать дозу резко. Добавляйте по 5 г каждый день и не забудьте пить больше жидкости.

В главе 8 я научу вас правильно пить воду (см. стр. 197). Вода вместе с клетчаткой образует пористую субстанцию, идеально подходящую для нормализации стула.

• Витамин С: начните принимать по 1 г в сутки и постепенно повысьте дозу вплоть до 5 г ежедневно.

• Магний: начните с 300 мг и постепенно повышайте дозу вплоть до 1000 мг.

Если кал становится слишком жидким, снизьте потребление добавок. Кальций и железо способствуют запорам, поэтому при приеме этих элементов позаботьтесь об использовании добавок, нейтрализующих этот негативный эффект. Лично я предпочитаю выпивать витамин С и магний перед сном для отличного утреннего стула.