Людмила Михкельсоо - Bерни свое здоровье сам – устрани накопившиеся в организме нарушения

Обозначения в таблице:

ацидоз – повышенная кислотность внутренней среды организма (см. разд. 12)

беспомощный мозг – нарушения, расстройства в работе мозга (см. разд. 20)

гипоацидность – пониженная кислотность желудочного сока (см. разд. 13)

десинхроноз – нарушение биологических ритмов в организме (см. разд. 19)

дисбактериоз – нарушение нормальной микрофлоры в кишечнике (см. разд. 9)

зажатие сосудов – истощение мышц, напряжения и спазмы в мышцах (см. разд. 6,14,15)

защемление нервов – спазмы в мышцах и связках (см. разд. 14)

избыток белка – увеличение доли белков в рационе выше нормы (см. разд. 10.1)

иммунодефицит – ослабленная иммунная система (см. разд. 19)

пищевая аллергия – см. разд. 10.5

нарушение работы щитовидной железы – см. разд. 20.4

опасные продукты – избыточное потребление продуктов с опасными пищевыми добавками Е (см. разд. 10.6)

К указанным в таблице содержаниям в некоторых продуктах витаминов и микроэлементов нужно относиться как к ориентировочным, так как количество определяемых веществ в продукте зависит от используемого сырья, технологии приготовления и условий хранения продукта. Содержание веществ в растениях (фрукты, овощи, зерновые, бобовые, орехи, лекарственные растения и др.) зависит от сорта, места произрастания, минерального состава почвы, используемых удобрений и химических препаратов, предварительной обработки, транспортировки и т.д. Например, (100 г продукта): соя содержит витамина В6 от 0,5 до 0,9 мг; черная смородина – витамина С от 200 до 500 мг; сыр сорта «Эменталь» – фосфора около 600 мг, а в плавленом сыре более 1000 мг; печень – меди от 4 до 24 мг в зависимости от вида животного. При необходимости можно сделать анализы содержания веществ в потребляемом продукте.

• Приемом терапевтических доз витаминов можно устранить нарушения здоровья в организме, вылечить многие заболевания и болезни4,15,21,35,36,39 (см. табл. 9). Приведенная табл. 9 имеет информативное значение. Если согласно таблице определенные витамины способны лечить, то ясно, что при любом лечении указанных в таблице заболеваний и болезней всегда повысится эффективность лечения при одновременном употреблении продуктов, богатых соответствующими витаминами и другими веществами.

• Иногда даже сами врачи, прописавшие для лечения витамины или другие вещества, не всегда абсолютно уверены, явилось ли причиной излечения назначенное вещество или какой-то другой фактор, например, эффект плацебо, одновременное потребление пациентом какого-то пищевого продукта, изменение режима дня, физические упражнения, прогулки, воздействие фитонцидных веществ, сильное самовнушение на излечение и т.д. Для эффективного излечения нужно правильно подбирать продукты питания, пищевые добавки и аптечные препараты, чтобы организм получал в нужном соотношении все необходимые белки, углеводы, жиры, витамины, микроэлементы.

• Для лечения многих тяжелых болезней невозможно набрать необходимые дозы витаминов продуктами или лекарственными растениями (см. табл. 2) . В таких случаях нужно, прежде всего, использовать натуральные препараты. Очень хорошо подойдут медовые смеси с пыльцой, пергой, маточным или личиночным молочком, с ягодами, овощами, фруктами, особо богатыми витаминами и другими веществами (см. табл. 2 и 3). В безвыходных случаях всётаки приходится использовать синтетические аптечные препараты, при этом для увеличения эффективности действия, подавления нежелательных побочных эффектов (см. разд. 3.1.5) целесообразно принимать одновременно также и натуральные продукты, содержащие максимально возможное количество таких же природных витаминов. Профессионалы считают15, что успех лечения с помощью витаминов зависит от дозы принимаемого витамина, максимальная величина которой определяется переносимостью организма. Например, витамин С применяют при раке около 2 г и более в количестве, которое способен перенести кишечник без появления временного поноса15,44.

• Порой людям трудно понять, почему один и тот же витамин имеет так много положительных свойств и может избавить организм от многих нарушений и неприятностей (см. табл. 3) . Это связано с тем, что часто витамин представляет собой сумму многих соединений, иногда до нескольких тысяч. С другой стороны, одно и то же вещество витамина может участвовать во многих десятках различных ферментативных реакций в организме. Из практики известно, что одному человеку лечение витаминами может принести избавление от болезни, а другому нет. Можно предположить, что при отсутствии лечебного эффекта в организме не было необходимого для принимаемого витамина окружения из биоактивных веществ, минералов, других витаминов.

• Терапевтический эффект воздействия некоторых витаминов начинает проявляться только после его накопления в достаточном количестве (например, витамина D) или после как бы «вхождения» в силу (например, витамина E). Поэтому витамины рекомендуется принимать систематически и достаточно долго (4-6 недель), за это время происходит также переориентировка организма на новый баланс веществ. Витамины оказывают выраженное тонизирующее действие, поэтому их лучше принимать утром или в обед, но не вечером из-за появления возможных нарушений сна.

• В организме человека существуют свободные радикалы кислорода (надперекись, перекись водорода, гидроксильный радикал, синглетный кислород), необходимые для нормального дыхания, обмена веществ, уничтожения чужеродных бактерий, вирусов и т.д. Иногда в организме количество свободных радикалов может сильно возрасти (при стрессе, при инфекционных и хронических заболеваниях, при употреблении продуктов с канцерогенами, при приеме некоторых лекарств), и они начинают атаковать клетки самого организма из-за своей большой активности. Образуются новые свободные радикалы, происходит их лавинообразное нарастание. Свободные радикалы существуют очень короткое время, в течение которого они пытаются пристроить – отдать свой лишний электрон или спарить с другим электроном, отняв его у другой молекулы. Разрушаются мембраны клеток и их внутриклеточные структуры, кроме того, повреждается генетический аппарат, что может привести к возникновению вредных мутаций и к гибели всей клетки. В результате повреждаются соединительные ткани в мышцах, костях, хрящах, коже, сосудах, стареет кожа, заболевают суставы, развивается катаракта, атеросклероз, диабет, рак, наступает преждевременное старение и т.д. – этот список длинный и постоянно увеличивается.