Ян Мортимер - Средневековая Англия. Гид путешественника во времени

Большая часть описаний крестьянской одежды 1340 года взята из иллюстраций к Латтрелловскому псалтырю и, в меньшей степени, из Смитфильдских декреталий (обе книги находятся в Британской библиотеке).

Источники по крестьянской одежде конца века намного менее богато иллюстрированы, чем Латтрелловский псалтырь. Кроме различных картин из рукописей в Британской библиотеке, выложенных в Интернет, см. также Basing, Trades and Crafts; Cunnington and Lucas, Occupational Costume.

О косметике см. Woolgar, Senses, рр. 136–140, 175.

В 1341 году у лондонского подмастерья в обоих карманах нашли деньги. См. Sharpe (ed.), Letter Books 1337–1352, pp. 249–275, atfol. ccxviiib.

Вся информация из этого абзаца взята из TNA DL 28/1/6 fol. 22r-23v (ювелиры), fol. 24r-24v (драгоценные камни).

Посмотрите, например, знаменитую иллюстрацию с посетителями гостиницы в библиотеке Университета Глазго, MS Hunter 252, fol. 70. Репродукция в Thorp, Glory of the Page, p. 31.

Генрих IV бывал в Девоне по меньшей мере трижды. В первые два своих визита, однако, он еще не был королем, а третий состоялся уже в XV веке. Эдуард II и Эдуард III на полуострове не бывали вообще.

Hindle, Medieval Roads, р. 20. Еще один пример, датированный 1499 годом, приведен в Coulton (ed.), Social Life, pp. 426–427: торговец перчатками утонул в глиняной яме, выкопанной мельником прямо на дороге близ Эйлсбери. Чосер упоминает студента, которого постигла похожая судьба, в «Рассказе Мельника».

«Книга Сент-Олбанса», цитата в Reeves, Pleasures and Pastimes, p 103. Похожая цитата есть в книге Le Menagier de Paris; она приводится в Bayard (ed.), Medieval Home Companion, p. 108.

Генрих IV, еще не вступивший тогда на трон, купил медаль со св. Христофором для своего гонца, которого отправил к королю. См. Mortimer, Fears, р. 154.

Время доставки сообщения выведено по косвенным признакам, а не по сохранившимся записям. См. Mortimer, Fears, р. 154.

Чтобы составить подробное описание корабля, я совместил археологические данные по Бременскому коту (построенному в 1380 году) и краткое описание похожего судна в гавани Бостона в 1373 году. О Бременском коге см. Hutchinson, Medieval Ships, рр. 16–19. О корабле Ричарда Тоти см. Calendar of Inquisitions Miscellaneous, iv (1377–1388), p. 125.

Описание личной гигиены на борту взято из трудов Феликса Фабера конца XV века, обширно процитированных в Duby (ed.), Private Life: Revelations, pp. 587–588.

Адаптировано из разговорника того периода, тема – «проживание в гостинице». См. Bradley (ed.), Dialogues, рр. 49–50.

Сохранилось одиннадцать кокосовых чаш из средневековой Англии. См., например, коллекцию Итонского колледжа: Marks and Williamson (eds), Gothic, item 190. Судя по этой статье, такие чаши были большой редкостью.

Greene, Medieval Monasteries, р. 154. Разрешение было выдано в 1317 году.

Важнейшие новые замки: Куинборо (строительство начато в 1361 году), Фарлей-Хангерфорд (1370), Нанни (1373), Шер– берн (1377)1 Болтон (1378), Рессл (1380), Шериф-Хаттон (1382), Вингфильд (1385), Бодиам (1385), Ламли (1389), Бранспет (1391) и Пенрит (1397).

Большой зал замка Ладлоу, построенного в конце XIII века, размерами 60 на 30 футов; замка Каэрфилли, построенного в 1326 году, – 70 на 35 футов. Другие примеры см. в Wood, Medieval House, рр. 62–66.

Emery, Darlington Hall, р. 268, цитата по TNA С 145/278 по. 37. Некоторые вещи, не относящиеся к домашней утвари, опущены – например, доспехи лорда.

Woolgar, Great Household, р. 12 (Арундел); информация с панелей выставки «Английского наследия» в замке Окгемптон (владение графа Девона). Заметьте, что последняя цифра заметно отличается от той, что подсчитана на основе количества хлебных пайков в замке графа; она, похоже, основана на общих счетах на снабжение.

Given-Wilson, Royal Household, р. 11. Данные основаны на списке, опубликованном в Tout, Place of Edward II, pp. 244–281.

A Collection of Household Ordinances, pp. 3–4. В это количество включены те, кто подчиняется контролеру королевского двора, приставы, эсквайры двора, чиновники и менестрели, но не включены ремесленники, например строители и плотники, и солдаты. Кроме того, в списке, похоже, нет дворецкого, камергера и казначея, так что он неполон.

На многих картинах того времени кровати изображаются без пологов. На некоторых, впрочем, пологи есть – например, на иллюстрациях к Тикхилльскому псалтырю начала XIV века. См. Woolgar, Great Household, р. 77. Генрих IV заплатил за крючья для полога над своей постелью в конце века. См. Mortimer, Fears, р. 128. Во французской книге XIV века, Wright (ed.), La Tour Landry, p. 6, говорится, что дочь императора спит в постели с пологом.

TNA DL 28/1/5 fol. 29r. Первое упоминание стульчака в OED относится к 1410 году.

Описание туалета позаимствовано из рассказа начала XV века в Furnivall (ed.), Babees Book, pp. 179-80.

В чосеровском «Рассказе Мажордома» жена мельника выходит из дома, когда зов природы застает ее ночью.

О том, как связаны неурожаи и рост мелкой преступности, см. Hanawalt, ‘Economic Influences’, рр. 281–297; Platt, Medieval England, p. 110.

На крестьянском пиру в Норт-Карри (Сомерсет) в 1314 году каждый житель округа должен был получить по две буханки белого хлеба, столько эля, сколько сможет выпить, похлебку с говядиной, бекон с горчицей, еще одну похлебку – с курицей, сыр и свечи, «чтобы жечь, пока сидит и пьет». На Рождество 1347 года в Ханстентоне (Норфолк) у сэра Хамона ле Странжа и его челяди на пиру был хлеб, два галлона вина (12 пенсов), одна большая свинья (4 шиллинга), одна маленькая свинья (6 пенсов), лебедь (подарок лорда Камуа), две курицы (полученные в качестве ренты), восемь кроликов (два из них подарены). См. Fisher and Juřica (eds), Documents, pp. 406–408.

Этот рецепт – пересказ рецепта ‘Hares in Padell’ в книге A Collection of Household Ordinances, p. 428. Хотя сама книга в целом относится скорее к королевскому двору, а не к крестьянскому дому, рецепты в ней подобраны не только королевские. Здесь рецепт приведен как пример тогдашнего способа приготовления зайчатины. Крестьяне приготовили бы это блюдо без специй.

Согласно данным OED, термин vin clairet первоначально относился к «белому» или желтоватому вину. Ни в одном средневековом источнике гасконское вино не называется кларетом. Красные вина из этого региона стали называться кларетом только около 1600 года.

Creighton, Epidemics, i, р. 50. Стоит сравнить эту цифру с 1334 индивидуальными пивоварами.

Карпы вместе со щуками были куплены Генрихом Ланкастером в Венеции в 90-х годах XIV века. См. Smith, Expeditions, р. 217. Франклин в чосеровских «Кентерберийских рассказах» держит щук и карпов.

Smith, Expeditions, р. 97. Он заплатил пять ноблей и одиннадцать скотов (прусские монеты) за одного свежего осетра и одну морскую свинью. В тех же счетах упоминается, что две морские свиньи стоили двенадцать скотов. Один нобль равнялся двадцати четырем скотам, так что осетр, получается, обошелся примерно в 5¼ ноблей, или 35 шиллингов по английским деньгам.