Джейсон Фанг - Интервальное голодание. Как восстановить свой организм, похудеть и активизировать работу мозга

И снова, поскольку кормление грудью обычно продолжается несколько месяцев, а не лет, смысла поститься в это время нет. После завершения грудного вскармливания поститься можно без страха навредить ребёнку.

Поститься можно практически в любой период взрослой жизни без вреда для здоровья, но глупо пытаться голодать в те несколько периодов, когда вы можете навредить себе или своему ребёнку. Причин торопиться просто нет. У вас будет ещё много времени, когда голодать можно будет без риска.

У вас подагра

Подагра – это воспалительное заболевание, артрит, вызванный избытком мочевой кислоты и образованием кристаллов в суставах. Высокий уровень мочевой кислоты в крови – это основная причина развития подагры, и лекарства для его снижения часто назначаются, чтобы снизить вероятность рецидива.

Выведение мочевой кислоты с мочой уменьшается во время поста, и из-за этого уровень мочевой кислоты в крови повышается. Теоретически это может вызвать обострение подагры. Исследование сорока двух пациентов с ожирением показало, что во время голодания у них у всех повысился уровень мочевой кислоты, но подагра ни у кого не появилась.

Большинство пациентов, болевших подагрой, переносят голодание без особых сложностей. Тем не менее важно знать о возможных рисках, и, если у вас есть сомнения, посоветуйтесь с врачом, прежде чем начать голодание.

Вы принимаете лекарства

Если вы регулярно принимаете лекарственные препараты от любых заболеваний, вам необходимо проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать любую диету или программу голодания. Некоторые препараты нужно принимать с едой, а во время голодания это по очевидным причинам невозможно. Чаще всего сложности возникают с такими распространёнными лекарствами, как аспирин, метформин и препараты железа и магния. Но зачастую режим голодания можно подстроить под приём этих лекарств.

Аспирин часто применяется для разжижения крови у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Один из распространённых побочных эффектов – гастрит, раздражение слизистой оболочки желудка. В серьёзных случаях он может привести к образованию язвы желудка и тонкого кишечника. Чтобы избежать этих осложнений, аспирин часто принимают с пищей. Многие производители покрывают таблетки аспирина защитной оболочкой, чтобы защитить желудок, но риск развития гастрита и язв только снижается, а не исчезает полностью. Приём аспирина без пищи повышает риск раздражения желудка.

Метформин – самое распространённое в мире рецептурное лекарство от диабета 2-го типа. Этот препарат, снижающий сахар в крови, известен с 1950-х годов и также часто используется для лечения синдрома поликистозных яичников. Главный побочный эффект – расстройство желудочно-кишечного тракта, которое на пустой желудок может быть ещё сильнее. Его самые частые симптомы – диарея и тошнота или рвота.

Препараты железа в таблетках используются для лечения малокровия из-за хронической кровопотери, также известного как железодефицитная анемия. Например, у многих женщин бывают обильные месячные, что приводит к потере железа. Среди распространённых побочных эффектов железа – запор и боли в животе. Голодание может их усиливать.

Магний – это минерал, который запасается в основном в костях. В качестве пищевой добавки его часто принимают при судорогах в ногах, мигренях и синдроме беспокойных ног. Также он применяется как антацид и слабительное. Препараты магния для приёма внутрь часто плохо всасываются, что приводит к диарее. Приём магния с пищей снимает эти симптомы. Низкий уровень магния при диабете 2-го типа встречается достаточно часто.

Аспирин, который применяют для разжижения крови, вызывает воспаление слизистой оболочки желудка – гастрит.

В качестве альтернативы магний можно применять наружно, в виде раствора кристаллов сульфата магния, или английской соли. Полную чашку соли следует растворить в тёплой ванне и принимать эту ванну в течение тридцати минут. Магний впитается в кожу. Это традиционный метод лечения многих проблем, в том числе мышечных судорог, запора и проблем с кожей. Существуют также масло и гель с магнием для наружного применения.

У вас диабет

Если у вас диабет 1-го или 2-го типа, следует быть очень осторожным при голодании и даже при изменении диеты. Особенно это важно, если вы принимаете лекарства. Если вы продолжите соблюдать дозировку, но уменьшите количество пищи, есть риск, что сахар у вас в крови упадёт слишком низко и вызовет гипогликемию.

В число симптомов гипогликемии входят дрожь, потливость, раздражительность или нервозность, слабость, голод и тошнота. Более серьёзные симптомы – спутанность сознания, бред и судороги. Без лечения гипогликемия может даже привести к смерти. Симптомы появляются очень быстро, и, если они появились, вам нужно быстро выпить чего-то сладкого или что-то съесть, чтобы снять опасное для жизни состояние.

Прежде чем начинать любую программу питания, вы должны побеседовать с врачом, чтобы определить дозировку лекарств от диабета или инсулина. Жизненно важно внимательно следить за уровнем сахара в крови. Если вы не можете этого сделать, то не начинайте голодание (см. стр. 164, чтобы узнать больше о голодании при диабете).

У вас гастроэзофагеальный рефлюкс

При гастроэзофагеальном рефлюксе (ГЭР), известном как изжога, желудочный сок попадает в пищевод, повреждая чувствительные ткани. Это ощущается как тупая боль в нижней части груди или верхней части живота, которая усиливается в положении лёжа. Ощущение часто описывается как «содержимое желудка пытается пойти обратно».

Избыточный абдоминальный жир усиливает давление на желудок и вынуждает пищу и желудочный сок попадать обратно в пищевод. Во время голодания это состояние может ухудшаться, поскольку в желудке нет ничего, что впитало бы кислоту (это немного грустно и иронично, потому что люди часто голодают, чтобы сбросить вес, из-за чего изжога должна исчезнуть). После похудения изжога часто пропадает. Иногда голодание убирает симптомы изжоги, потому что пища может стимулировать выработку желудочного сока, а голодание её сокращает.

Вот несколько простых способов уменьшения симптомов ГЭР.

• Избегайте пищи, усиливающей рефлюкс, в том числе шоколада, кофеина, алкоголя, жареного и цитрусов. Кофеин расслабляет нижний пищеводный сфинктер, из-за чего рефлюкс может усилиться.

• Ужинайте не позже чем за три часа до сна.

• Гуляйте после обеда.

• Поднимите изголовье кровати с помощью блоков.

• Попробуйте щелочную воду или воду с лимоном.