Васант Лад - Аюрведическая кулинария
- Название:Аюрведическая кулинария
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:неизвестно
- Год:неизвестен
- ISBN:нет данных
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Васант Лад - Аюрведическая кулинария краткое содержание
Рецепты из индийской кухни внесут разнообразие в ваш рацион.
Аюрведическая кулинария - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:
СЛАДК.
равновесие
РЕДИС
ОСТРЫЙ
С
ОСТРЫЙЖесткое, текучее,
Вб Пб Км
грубое
РЕПА
ОСТРЫЙ,
С
ОСТРЫЙГрубое, сухое
Вб Пб Км
ВЯЖУЩ.
САЛАТ
ВЯЖУЩ.
О
ОСТРЫЙЛегкое, текучее,
Вб Пм Км
ЛАТУК
грубое
СВЕКЛА И
СЛАДК.
С
СЛАДК. Тяжелое, мягкое
Вм Пмб
БОТВА,
Км
ВАРЕНАЯ
СЕЛЬДЕРЕЙ ВЯЖУЩ.
О
ОСТРЫЙСухое, грубое, легкое Вб Пм Км
СПАРЖА
СЛАДК.,
О
СЛАДК. Успокаивающее
Вм Пм
ВЯЖУЩ.
Км
СПРАУТСЫ
ВЯЖУЩ.
О
ОСТРЫЙЛегкое, сочное
Вб Пм Км
ТОПИНАМБУРВЯЖУЩ.,
О
ОСТРЫЙЛегкое, сухое, грубое Вб Пм Км
(иерусалимс ГОРЬК.
кий
артишок)
ТЫКВА
СЛАДК.,
С
ОСТРЫЙ
Вм Пм Кб
ВЯЖУЩ.
ФЕНХЕЛЬ
СЛАДК.,
О
СЛАДК. Слабительное,
Вм Пм
(СВЕЖ.)
КИСЛЫЙ
мочегонное
Км
ЦВЕТНАЯ
ВЯЖУЩ.
О
ОСТРЫЙСухое, грубое
Вб Пм Км
КАПУСТА
ЦУККИНИ
ВЯЖУЩ.
О
ОСТРЫЙТяжелое, текучее
Вм Пм Кб
ЧИЛИ(ЗЕЛЕН ОСТРЫЙ
С
ОСТРЫЙРезкое, горячее
Вм Пб Км
ЫЙ
ПЕРЧИК)
ШПИНАТ
ВЯЖУЩ.
О
СЛАДК. Сухое, легкое, грубое Вб Пмб
Км
ЗЕРНОВЫЕ
Продукт
Вкус
Вирь Випак Действие
я
Амарант
Сладк., О
Острый Легкое
Вм Пм
вяжущ.
Км
Блины из
Сладк.
О
Сладк. Тяжелое, маслянистое Вм Пм Кб
пшеничной
муки
Гречиха
Вяжущ. С
Сладк. Тяжелое
Вб Пб Км
Квиноа, лебеда Сладк.
С
Сладк. Согревающее,
Вм Пб
приземляющее
Кмб
Кукуруза
Сладк.
С
Сладк. Сухое, легкое
Вб Пб Км
Макаронные
Вяжущ. О
Сладк. Тяжелое, мягкое
Вб Пм Кб
изделия
Овес,
Сладк.
О
Сладк. Тяжелое
Вм Пм Кб
приготовленны
й
Овес, сырой
Сладк.
С
Сладк. Тяжелое
Вб Пб Км
Овсяные отрубиВяжущ., О
Сладк. Грубое, сухое, легкое Вб Пм Км
сладк.
Полба
Острый, С
Острый Легкое, сухое
Вб Пм
вяжущ.
Кмб
Просо
Сладк.
С
Сладк. Сухое, легкое
Вб Пб Км
Пшеница
Сладк.
О
Сладк. Тяжелое,
Вм Пм Кб
маслянистое,
слабительное
Пшеничная
Сладк., О
Сладк. Легкое
Вм Пм Кб
мука ду- рум
вяжущ.
Рис, басмати
Сладк.
О
Сладк. Легкое, мягкое,
Вм Пм
благотворное
Км
Рис, белый
Сладк.
О
Сладк. Мягкое,
Вм Пм Кб
задерживающее воду
Рис,
Сладк.
С
Сладк. Тяжелое
Вм Пб Кб
коричневый
Рожь
Вяжущ. С
Острый Сухое, легкое
Вб Пб Км
Саго
Вяжущ., О
Сладк. Легкое, сушащее
Вб Пм Км
сладк.
Сейтан
Сладк.
С
Сладк. Согревающее, легкое Вм Пм
(«пшеничное
Км
мясо»)
Тапиока
Вяжущ., О
Сладк. Сушащее, легкое
Вб Пм Км
сладк.
Ячмень
Сладк.
О
Сладк. Легкое, мочегонное
Вб Пм Км
БОБОВЫЕ
ПРОДУКТ
ВКУС
ВИРЬ ВИПАК Действие
Я
БЕЛЫЕ БОБЫ ВЯЖУЩ.
О
ОСТРЫЙТрудноперевариваемо Вб Пм Км
е
БОБЫ АДУКИ ВЯЖУЩ.
О
ОСТРЫЙЖесткое, тяжелое
Вб Пм Км
БОБЫ ПИНТО ВЯЖУЩ.
О
ОСТРЫЙТрудно
Вб Пм Км
перевариваемое
БОБЫ
ВЯЖУЩ.
О
ОСТРЫЙЖесткое, тяжелое
Вб Пм Км
ЧЕРНОГЛАЗК
А
МАШ (БОБЫ СЛАДК.,
О
СЛАДК. Легкое, сухое
Вм Пм
МУНГ)
ВЯЖУЩ.
Км
МИСО
ВЯЖУЩ.,
С
ОСТРЫЙВызывающее
Вмб Пб
КИСЛЫЙ
брожение
Км
НУТ (ТУРЕЦК.СЛАДК.
О
ОСТРЫЙСухое, грубое,
Вб Пм Км
ГОРОШЕК)
тяжелое
СОЕВАЯ
ВЯЖУЩ.,
О
ОСТРЫЙ
Вб Пм Кб
МУКА
КИСЛЫЙ
СОЕВОЕ
ВЯЖУЩ.,
С
ОСТРЫЙ
Вм Пб Кб
«МЯСО»
КИСЛЫЙ
СОЕВОЕ
ВЯЖУЩ.,
О
ОСТРЫЙ
Вб Пм Кб
МОЛОКО
КИСЛЫЙ
СОЕВЫЕ
ВЯЖУЩ.,
О
ОСТРЫЙМаслянистое, тяжелоеВб Пм Кб
БОБЫ
СЛАДК.
СОЕВЫЙ
ВЯЖУЩ.,
С
ОСТРЫЙВызывающее
Вм Пб Кб
СОУС
КИСЛЫЙ
брожение
СОЕВЫЙ СЫР ВЯЖУЩ.,
С
ОСТРЫЙТяжелое
Вм Пб Кб
КИСЛЫЙ
ТЕМПЕ
ВЯЖУЩ.
С
ОСТРЫЙЛегкое
Вб Пм Км
ТОФУ
СЛАДК.,
Читать дальшеИнтервал:
Закладка:
