Елена Маслякова - Твой бар

Способ приготовления . Смешайте в бокале ром, вермут, апельсиновую наливку, коньяк, перемешайте. Коктейль готов!

Требуется : 20 мл алычового ликера, 10 мл виски, 10 мл апельсиновой настойки, 5 мл коньяка.

Способ приготовления . Соедините ингредиенты, наполнив ими шейкер в той последовательности, в какой они перечислены выше. Смешивайте в течение 5 минут, после чего коктейль перелейте в высокий узкий бокал.

Требуется : 40 мл малинового ликера, 20 мл апельсинового ликера, 10 мл лимонной настойки, 10 мл смородинового ликера.

Способ приготовления . Заполните шейкер напитками в той последовательности, в какой они перечислены выше, и смешивайте коктейль в течение 5—7 минут. Перелейте его в широкий высокий бокал.

Требуется : 20 мл рома, 20 мл бренди, 5 мл мартини, 25 мл коньяка, 20 мл текилы, лед.

Способ приготовления . Соедините все ингредиенты в шейкере в том порядке, в котором они перечислены выше, смешайте, вылейте в высокий бокал, который заполните кубиками льда.

Требуется : 20 мл рома, 5 мл сладкого ликера, 5 мл малинового ликера, 5 мл коньяка.

Способ приготовления . Все ингредиенты перемешайте в шейкере и перелейте коктейль в высокий бокал.

Требуется : 40 мл красного вина, 10 мл портвейна, 5 мл мадеры, 5 мл текилы, 10 мл виски, 5 мл рома, лед.

Способ приготовления . По порядку заполните напитками высокий бокал. Добавьте несколько кубиков льда.

Требуется : 20 мл джина, 20 мл персикового шнапса, 10 мл виски, 5 мл мартини, лед.

Способ приготовления . Тщательно смешайте ингредиенты в шейкере и перелейте в широкий низкий бокал с кубиками льда.

Требуется : 50 мл виски, 20 мл джина, 10 мл розового вина, 10 мл малиновой наливки, 5 мл вишневого ликера, лед.

Способ приготовления . Тщательно смешайте виски, джин, вино, наливку и ликер в шейкере, а затем перелейте в широкий низкий бокал с кубиками льда.

Русские традиции

Очень древними и имеющими множество традиций являются алкогольные сбитни. Этот напиток долгое время заменял русским людям чай и кофе, так как изготавливался путем сбраживания сусла из меда и патоки с различными приправами. Существует даже мнение, что своим появлением русский самовар обязан именно этому напитку, поскольку разносили его в медных чайниках с довольно широкой трубой. Сами же сбитни принято было пить после длительной, особенно зимней поездки, в кругу своей семьи. По этой причине особенно ценились сбитни извозчиками и служащими, часто выезжающими за пределы города. В наши дни сбитни подают в некоторых древнерусских городах, которые часто посещаются иностранными туристами. Здесь они преподносятся как традиционные напитки, позволяющие проникнуться атмосферой далеких времен.

Требуется : 20 мл джина, 10 мл сухого мартини, 5 мл текилы, 5 мл рома, лед.

Способ приготовления . Джин смешайте с сухим мартини, затем добавьте текилу, ром и измельченный лед.

Требуется : 20 мл джина, 20 мл виски, 10 мл джин-тоника, 5 мл имбирной настойки, 5 мл полынного вермута, лед.

Способ приготовления . Смешайте джин, виски, джин-тоник, имбирную настойку и вермут в высоком узком бокале и добавьте несколько кубиков льда.

Требуется : 10 мл белого вина «Мускат», 20 мл вермута, 20 мл коньяка, 30 мл мадеры, 5 мл мускатного ликера.

Способ приготовления . Заполните бокал напитками в том порядке, в котором они перечислены.

Требуется : 10 мл джина, 20 мл виски, 20 мл тоника, 30 мл вермута, 5 мл лайма, лед.

Способ приготовления . Все ингредиенты тщательно перемешайте в шейкере, добавьте измельченный лед и залейте в широкий низкий бокал.

Требуется : 20 мл виски, 20 мл вермута, 5 мл водки, 10 мл джина, лед.

Способ приготовления . Перемешайте ингредиенты в шейкере, перелейте в широкий низкий бокал и добавьте лед.

Требуется : 40 мл виски, 20 мл рома, 5 мл коньяка, 10 мл мартини, 5 мл портвейна, лед.

Способ приготовления . Перемешайте все ингредиенты в шейкере и перелейте в широкий низкий бокал. Добавьте кубик льда.

Требуется : 40 мл мартини, 20 мл апельсинового вермута, 5 мл водки, 5 мл лимонной настойки, 5 мл абрикосовой настойки, лед.

Способ приготовления . Все ингредиенты перемешайте в шейкере, вылейте в низкий широкий бокал, добавьте кубик льда.

Требуется : 20 мл хереса, 20 мл вермута, 5 мл мятного ликера, 10 мл коньяка, лед.

Способ приготовления . Перемешайте в шейкере все ингредиенты и перелейте коктейль в низкий широкий бокал, в который добавьте несколько кубиков льда.

Требуется : 30 мл рома, 25 мл джина, 5 мл вермута, 10 мл клубничной наливки, лед.

Способ приготовления . Все ингредиенты перемешайте в шейкере и перелейте в широкий низкий бокал, добавьте кубик льда.

Алкогольные советы

Если, несмотря на все ухищрения, доза выпитого алкоголя была значительно превышена, то наутро поможет такой «коктейль»: одна часть лимонного сока, две части воды.

Требуется : 30 мл мартини, 10 мл джина, 20 мл мятного ликера, 10 мл лимонной настойки, 5 мл водки, лед.

Способ приготовления . Смешайте джин, мятный ликер, лимонную настойку и водку в шейкере и перелейте коктейль в бокал для мартини, добавьте несколько кубиков льда.

Требуется : 30 мл вермута, 20 мл мятной водки, 30 мл ментолового ликера, 10 мл лимонной наливки, 5 мл коньяка, лед.

Способ приготовления . Смешайте вермут, водку, ликер, наливку и коньяк в шейкере и перелейте в стаканы для мартини. Добавьте несколько кубиков льда.

Требуется : 30 мл мартини, 10 мл джина, 20 мл вермута, 10 мл лайма, 10 л коньяка, 10 мл мадеры.

Способ приготовления . Смешайте мартини, джин, вермут, лайм, коньяк и мадеру в шейкере, добавьте раздробленный лед, затем перелейте коктейль в бокалы для мартини.

Требуется : 30 мл мадеры, 15 мл белого вина, 10 мл коньяка, 20 мл вишневой настойки, оливки, кружок лимона, лед.

Способ приготовления . Смешайте все компоненты напитка в шейкере со льдом, разлейте по бокалам, добавьте оливки, украсьте край каждого бокала надрезанным до половинки кружком лимона.