Н. Коломийцова - Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек
- Название:Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:неизвестно
- Год:неизвестен
- ISBN:нет данных
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Н. Коломийцова - Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек краткое содержание
Коломийцова Н.А. – младшая современница Е. Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец более компактна, разделена лишь на два раздела и имеет более простую структуру и более подробное описание процесса приготовления. Настоящее издание адаптировано к современному восприятию кулинарных процессов. Все единицы меры XIX века переведены в ныне употребляемые. Все продукты доступны, рецепты разнообразны, блюда просты и вкусны, ингредиенты заменяемы.
Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
28
Характерные глиняные бутыли вытянутой формы с коротким горлом и небольшой ручкой, в которые разливалась минеральная вода из источников Зелтерса в Германии.
Интервал:
Закладка: