Ольга Кузьмина - Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды

Тут можно читать онлайн Ольга Кузьмина - Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Кулинария, издательство ЛитагентКлуб семейного досуга7b51d9e5-dc2e-11e3-8865-0025905a069a, год 2016. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.

Читать книгу

Название:

Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды
Автор:

Ольга Кузьмина
Жанр:

Кулинария
Издательство:

ЛитагентКлуб семейного досуга7b51d9e5-dc2e-11e3-8865-0025905a069a
Год:

2016
ISBN:

978-617-12-0701-1, 978-617-12-0702-8, 978-5-9910-3561-3
Рейтинг:

4.5/5. Голосов: 81
Избранное:

Добавить в избранное
Отзывы:

Читать комментарии
Ваша оценка:
100

1

2

3

4

5

Ольга Кузьмина - Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды краткое содержание

Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды - описание и краткое содержание, автор Ольга Кузьмина, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

Новые оригинальные рецепты к сезону консервации! Вам не потребуется много времени и сил, чтобы приготовить эти разносолы как холодным, так и горячим способом консервирования. Вы сможете сохранить витамины и полезные вещества в овощах и фруктах и круглый год баловать себя и близких аппетитными заготовками. Приготовьте перец, фаршированный яблоками, консервированную кукурузу, овощное ассорти, нежные помидорчики с алычой, остренькие патиссоны с чесноком, ягодный конфитюр или тающее во рту сливовое повидло и убедитесь – это очень вкусно!

Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Ольга Кузьмина

Тёмная тема

Шрифт:

↓

↑

Сбросить

Интервал:

↓

↑

Закладка:

Сделать

Цукаты из хурмы

Хурма

Для сушки выбрать спелые, но твердые плоды. Хурму очистить от кожуры, нарезать ломтиками и высушить на солнце. На правильно высушенной хурме образуется налет сахара, она имеет вид и вкус цукатов. Высушенную хурму не следует использовать для приготовления компотов, так как при варке восстанавливается ее терпкость.

Заключение

В заключение позволим дать совет. Подпишите банки со своими заготовками, указав, по какому рецепту вы их готовили. Тогда в дальнейшем вы сможете определить самый вкусный, понравившийся вашей семье вариант заготовок на зиму. Если какой-то рецепт вызывает у вас сомнения, приготовьте для пробы половину порции. Попробовав заготовку, скорректируйте рецепт по своему вкусу.