Алкофан - Алкогольные напитки и культура пития. Систематическая энциклопедия от Алкофана

4. Водные процедуры. Теплая (не горячая) ванна и контрастный душ прекрасно очищают поры кожи, способствуя выводу алкогольных токсинов из организма.

Похмелье – результат интоксикации организма этанолом. Если выпитая доза алкоголя слишком велика, печень не успевает ее обезвредить, и в кровь поступает значительное количество ацетальдегида. Признаки такого состояния – тошнота, рвота, расстройство желудка, головная боль, повышенное давление, аритмия, жар. Чтобы устранить недомогание, нужно нейтрализовать токсины и как можно скорее вывести их из организма. Однако следует помнить, что быстро помогающих средств нет, для полного восстановления требуется минимум 12—14 часов.

1. Употреблять спиртные напитки. Распространено опасное заблуждение, что лучшее средство от похмелья – пиво или даже рюмка водки. Спиртное действительно немного смягчает симптомы, но из-за того, что в перегруженную печень поступает новая порция этанола, похмелье всего лишь откладывается. Через некоторое время оно начинает мучить человека с новой силой.

Опохмеляться алкоголем нельзя, поскольку это вредит здоровью, ведет к запоям и алкоголизму. А тем, кто чувствует к спиртному непреодолимую тягу даже при плохом самочувствии, необходимо обратиться к наркологу.

2. Принимать ванну или идти в баню. Алкогольная интоксикация заставляет сердце работать с повышенной нагрузкой. Высокая температура создает сердечно-сосудистой системе дополнительные проблемы.

3. Пить кофе и горячий чай. Кофе увеличивает сердцебиение и усиливает сухость во рту. В свою очередь, чай вызывает брожение в желудке, усиливая опьянение. При похмелье лучше отказаться от этих напитков, по крайней мере в первые 4—6 часов.

1. Хорошо выспаться. Сон – лучшее средство от похмелья. Спать нужно до тех пор, пока чувство сонливости не покинет вас. Только во сне организм активно борется с алкогольной интоксикацией.

2. Подышать свежим воздухом. Как минимум открыть форточку. Еще лучше сходить на прогулку в парк. Вентиляция легких способствует улучшению обменных процессов. Но если хочется спать, тогда лучше остаться дома.

3. Контрастный душ. Сначала теплый, потом холодный. Но его нельзя принимать при варикозе и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

4. Огуречный или капустный рассол. Богат минеральными солями и витамином С, благотворно влияет на сосуды и пищеварение, служит антиоксидантом, помогает при тошноте. Однако подходит только та жидкость, в которой квасили овощи. Маринады с уксусом пить бесполезно и даже вредно. С утра, натощак, употребляют один-два стакана рассола. По вкусу в напиток добавляют растертый чеснок, сладкую паприку или черный перец.

5. Кисломолочные продукты: кефир, йогурт, ряженка, простокваша, пахта, сыворотка. При лечении похмелья кисломолочными продуктами необходимо соблюдать следующие правила:

– доза напитка не должна превышать 600 мл;

– пить натощак;

– не стоит брать обезжиренный напиток, так как жиры смягчают действие кислоты на слизистую оболочку желудка, и без того обожженную алкоголем;

– при сильной тошноте обязательно принять активированный уголь (из расчета 1 таблетка на 10 кг веса);

– тем, кто склонен к изжоге, рекомендуется с вечера залить 0,5 кг сухого гороха 1,5 л минеральной щелочной воды. Утром настой отцедить и выпить вместе с кефиром;

– вместе с кисломолочными продуктами нужно пить много воды, но ни в коем случае не газированной;

– если похмелье сопровождается диареей, магазинного кефира лучше избегать. В таких случаях помогает домашний напиток (на аптечной закваске), выдержанный в холодильнике не менее трех дней. Магазинный и молодой (однодневный) домашний кефир слабит;

– при гастрите, язве желудка и других заболеваниях ЖКТ кефир и другие кисломолочные продукты нужно пить понемногу, разбавляя водой в пропорции 1:1.

6. Стакан чая или травяного отвара с чайной ложкой меда и столовой ложкой уксуса либо лимонного сока. Возможно повышенное потоотделение, но вместе с потом уходят и токсины.

7. Гидрокарбонатно-натриевая минеральная вода (типа «Боржоми»), лучше без газа.

8. Яблочный, грейпфрутовый, виноградный или апельсиновый сок, разбавленный минеральной водой в пропорции 1:1. Если от сладкого не тошнит, разрешается добавить по вкусу 1—2 чайные ложки меда.

9. Витаминный коктейль (рекомендуется при повышенном давлении): 200 мл яблочного, 200 мл морковного, 50 мл свекольного сока, 50 мл сока сельдерея. Пить небольшими глотками в течение часа.

10. В стакан томатного сока добавить по вкусу соль, выпить.

11. Стакан крепкого ройбуша (можно заменить зеленым чаем) остудить до комнатной температуры, добавить столовую ложку лимонного сока и 15 капель перекиси водорода. Средство бодрит, избавляет от тошноты и сонливости.

12. Чайную ложку картофельного крахмала развести в 50 мл воды. Отдельно вскипятить 200 мл воды с 2 чайными ложками сахара. Смешать две жидкости, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры. Добавить 2 чайные ложки лимонного сока и чайную ложку йода. Выпить в 2 приема (чтобы от йода не потемнели зубы – через соломинку), с промежутком в час. «Синий йод» помогает при тошноте и рвоте, снижает давление.

13. Содержимое двух ампул витамина B6 смешать со 100 мл воды, выпить в один прием.

14. Желток свежего сырого куриного яйца взбить со 100 мл томатного сока, посолить, поперчить, выпить в один прием.

15. Сырое куриное яйцо взбить с 2 чайными ложками яблочного уксуса, посолить, поперчить.

16. Принимать один раз в час препарат на основе янтарной кислоты (в день – не более шести таблеток). Такие средства активизируют работу печени.

Магазинные препараты зачастую действуют быстрее и эффективнее домашних, но стоят дороже и не всегда безопасны для здоровья. Покупая средство от похмелья в аптеке, необходимо внимательно изучить его состав, принцип действия, инструкцию, противопоказания и побочные действия. Краткое описание самых популярных марок представлено ниже.

« Алка-Зельтцер». Устраняет головную боль, изжогу, снимает жар. Шипучие таблетки состоят из аспирина (ацетилсалициловой кислоты), лимонной кислоты и соды. Аспирин разжижает кровь, благодаря чему уменьшается нагрузка на сердце, прекращается головная боль. Сода и лимонная кислота нормализуют кислотно-щелочной баланс в желудке. Препарат обладает приятным вкусом. Уже через полчаса после приема к человеку возвращается работоспособность.