В. Королев - Пчеловодство. Большая энциклопедия

В связи с увеличением спроса на пчелиный яд все больше возрастает интерес к его отбору, совершенствованию методов и устройств для его получения. В настоящее время разработан ряд надежных устройств отбора яда без значительных потерь медопродуктивности пчелиных семей.

Современные технологии получения пчелиного яда основаны на использовании электростимуляторов, то есть раздражителей пчел слабым электрическим током. Комплект необходимого оборудования для сбора яда состоит из ядоприемной рамки, включающей опорную пластину, два бруска, два стекла и сетку из нихромовой проволоки, аккумулятора и электростимулятора – генератора стимулирующих импульсов. Кроме того, в комплект оборудования должны входить набор проводов, транспортировочный контейнер для ядосборных рамок, сушилка для стекол с ядом и устройство очистки от него стекол, включающее в себя специальный бокс с отверстиями для рук. Технология получения пчелиного яда была разработана НИИ пчеловодства в 1989–1990 годы и предусматривает использование описанных выше устройств [19].

Выпускаемые в настоящее время приспособления для получения яда имеют определенные отличия по составу и конструкции отдельных элементов, в частности электростимуляторов, но как правило, диапазоны изменения рабочих параметров стимулирующих сигналов включают установленный сотрудниками НИИ пчеловодства наиболее рациональный режим воздействия на пчел: напряжение – 24–30 В, продолжительность пачек импульсов – 2 с, продолжительность пауз между пачками – 3 с, частота заполнения пачек – 1000 Гц.

Указанные параметры стимулирующих сигналов не могут быть оптимальными при любых внешних условиях. Они должны меняться в зависимости от погодных условий, породы пчел, силы семьи, числа ядосборных устройств в улье, их конструкции и т. д.

Г.А. Миронов считает необходимым изменять амплитудные характеристики не только от сеанса к сеансу, но и в течение сеанса стимуляции и даже на протяжении пачки импульсов. Так, он предложил записать на магнитофонную ленту четыре программы электростимуляции длительностью по 45 минут [20]. При этом параметры стимулирующих сигналов изменялись в течение каждого сеанса. Выходные сигналы с магнитофона подаются через усилитель с регулируемым выходом на ядоприемную рамку (не на динамик). Усилитель необходим для того, чтобы напряжение на входе ядоприемника можно было менять в диапазоне от 20 до 50 В, а также для обеспечения подключения большого числа ядоприемников. Еще более гибкого управления стимулирующими сигналами в зависимости от условий отбора яда можно достигнуть при использовании компьютера с изменяемой программой электростимуляции.

Меньше всего подверглась изменению в последнее десятилетие конструкция ядосборной рамки, хотя и здесь усовершенствование продолжается. Устройство ядосборной рамки в классическом исполнении таково: верхний брусок имеет длину 470 мм, нижний – 435 мм. Поперечное сечение брусков составляет 16 х 12 мм, в них есть пазы для опорной пластины и стекол для сбора яда. На обоих брусках боковые стороны имеют поперечные вертикальные пропилы одинаковой глубины в пределах 1–1,5 мм на одном и том же расстоянии друг от друга (3 мм). Пропилы необходимы для того, чтобы удерживать нихромовую проволоку сечением 0,2–0,3 мм (около 90 витков). Опорную пластину изготавливают из дюраля или стали. Ширина ее несколько меньше ширины ядосборных стекол – так обеспечивается удобство их изъятия.

Наряду с описанной выше имеются ядосборные рамки других конструкций, например, без опорных пластин, с горизонтальными витками проволоки. В некоторых рамках предусмотрена возможность регулирования натяжения электродов (проволоки).

Процесс отбора яда состоит в следующем. Под воздействием электрического тока пчела жалит пространство между стеклом и проволокой. Яд, растекаясь по стеклу, через 10–15 минут подсыхает. Сеанс электростимуляции, как правило, длится 2–3 часа. Через 15–20 минут после его окончания ядосборные рамки изымают и уносят, чтобы счистить с них яд. Делают это лезвием безопасной бритвы, вставленным в специальный станок, или электромеханическим скребком, специально предназначенным для этой цели.

Отбор яда имеет ряд особенностей, касающихся технологии процесса. Внеулье-вой отбор яда по ряду причин не нашел широкого распространения и здесь не рассматривается. При внутриульевом отборе ядосборные рамки можно ставить между сотами, над гнездом и под ним. Последний способ не рекомендуется из-за большого загрязнения яда пыльцой, сахаром и т. п.

Перед постановкой ядосборных рамок в пчелиное гнездо в нем подготавливаются «колодцы», с таким расчетом, чтобы между поверхностью сотов и ядоприемной рамкой было расстояние около 20 мм. При меньшем пчелы преждевременно травмируются и не идут в ядосборник, а при большем затрудняется их переход с сотов на ядосборную рамку. В итоге в обоих случаях отдача яда уменьшается. Рамки ставят в «колодец» непосредственно перед отбором яда, так как заблаговременная постановка приводит к загрязнению электродов и стекол прополисом и воском. Затем, убрав утепление и расширив летки, включают электростимуляторы. В течение одного сеанса их рекомендуется включать три раза на 45 минут. Более продолжительный сеанс не приводит к существенному увеличению отобранного яда и при этом вызывает частичную гибель пчел.

Отметим некоторые особенности отбора яда при установке ядоотборных рамок над гнездом. Для этого предварительно счищают воск с верхних брусков рамок. На них необходимо положить два поперечных брусочка сечением 10 х 10 мм, на которых и размещают ядосборные рамки. В 12-рамочный улей над гнездом можно поставить одну ядосборную рамку размером 435 х 300 мм или две размером 435 х 230 мм.

Надгнездовое размещение ядосборных рамок обеспечивает минимальное вмешательство в жизнь пчелиной семьи, но одновременно ведет к снижению объема собираемого яда. Положительным является и то, что в надгнездовые ядосборные рамки никогда не заходит матка.

Для отбора яда пригодны только сильные, здоровые семьи, хорошо обеспеченные углеводно-белковым кормом. Пчелы, выкормленные на голодном белковом рационе, яда продуцируют мало. Согласно исследованиям, проведенным в НИИ пчеловодства, оптимальным временем для отбора яда является 30—40-дневный период перед главным медосбором. Трехразовый отбор двумя ядосборными рамками, размещенными над гнездом или в гнезде, незначительно влияет на медопродуктивность и зимовку пчелиных семей.