Аделаида Рожкова - Кружевоплетение на коклюшках. Из ячменного зернышка (Сделай сам №1-2∙1994)

Сев начинают в хорошую погоду на участках, где почвы легкие, рано освобождающиеся от снега, быстро просыхающие. Если же погода холодная, влажная или предстоят работы на тяжелых почвах, от сева на время нужно воздержаться. Различают весенние, летние и осенние (озимые), подзимние и зимние посевы.

Весенний выполняют, как только почва станет пригодной для обработки. И первыми ложатся в землю семена растений наиболее холодостойких и скороспелых — салата, редиса, укропа, шпината, которые за лето вырастут несколько раз.

Затем сеют культуры с медленно прорастающими семенами — морковь, лук, петрушку, пастернак, а также горох, бобы, свеклу, репу, брюкву, редьку, капусту при выращивании посевом в грунт.

Когда минует опасность заморозков и почва прогревается до 8—12 градусов тепла, наступает пора сева теплолюбивых растений — огурцов, фасоли, овощных тыкв, а затем арбузов и дынь.

Летний посев в южных районах страны предназначен для получения продукции на зиму (корнеплоды, капуста), в средней зоне используется для продления сроков потребления культуры. Например, летом высевают зеленные или цветную капусту для зимнего доращивания, лук-порей и лук-батун под ранний урожай на будущий год.

В южных бесснежных районах с небольшими морозами применяют озимый (осенний) посев капусты, корнеплодов, лука, чеснока, зеленных культур, тем ускоряя их созревание в сравнении с обычными сроками сева.

Той же цели служит подзимний посев: свежая продукция вырастает в ранневесенний период и в первой половине лета. Подзимний посев ведут, когда температура воздуха понизится до нуля, а почвы — до 2–4 градусов мороза.

В средней полосе под зиму высевают салат, петрушку, пастернак, шпинат, укроп, редис, морковь.

На юге широко применяют и зимний посев — по замерзшей почве.

Во всех случаях придерживаются определенной нормы высева — количества семян, обеспечивающего оптимальную густоту растений на данной площади.

У различных культур она колеблется в больших пределах.

Сколько сеять, г на 1 кв. м

•Баклажаны — рассадой… 0.08

•Брюква… 0,3

•Горох крупносемянный — двухстрочный посев… 15-18

•Кабачки… 0,4

•Капуста белокочанная:

— рассадой, ранняя… 0,05

— средние сорта… 0,05

— поздние сорта… 0,03

•Лук репчатый:

— чернушка на репку… 0,5–0,7

— чернушка на севок… 5—10

•Лук-порей:

— рассадой… 0,5

— посев в грунт… 0,8

•Морковь… 0.4–0,6

•Огурцы… 0,5–0,8

•Пастернак… 0,5

•Петрушка… 0,5–0,6

•Редис… 1,5 -2

•Редька… 0,5–0,6

•Салат… 0,3

•Свекла столовая… 1,2–1,8

•Томаты:

— рассадой, ранние сортам 0,05

— поздние сорта… 0,04

•Укроп… 2,5

•Щавель… 0,3–0,4

•Лук-севок на репку (в зависимости от способа посадки и размера луковиц)… 30-120

Как сеять

В зависимости от вида и величины семян их высевают на различную глубину. На выбор влияют и характер посева, и срок. Мелкие и быстро прорастающие семена (салат, редис, капуста и др.) достаточно заделать на 1–2 см. А вот мелким, но медленно прорастающим семенам (лука, петрушки, моркови и др.) требуется глубина 2–3 см. Семена средней величины (огурцов, арбузов, дынь, шпината и др.) и крупные (горох, фасоль, бобы и др.) высевают соответственно на 3–4 и 4–6 см.

На легких, проветриваемых и быстро высыхающих почвах необходимо сеять на 0,5–5 см глубже, чем на влажных суглинках, так как тут содержание влаги на поверхности сильно колеблется и может замедлить прорастание семян. Если задумали ранний весенний сев, то семена определите на небольшую глубину, поскольку поверхностный слой почвы согревается лучше и обеспечит своевременные всходы.

Для более рационального и полного использования участка, получения ранней продукции, удлинения срока плодоношения, а также ради экономии в расходе семян ряд культур (капусту, томаты, перец, баклажаны и др.) выращивают рассадой.

О хорошей рассаде побеспокойтесь заранее. Подготовим деревянные или пластмассовые ящики, жестяные банки, другие емкости. Если они уже использовались в предыдущем году, промойте раствором тринатрийфосфата, а затем чистой водой. Деревянные, кроме того, следует опрыснуть хлорной известью (400 г извести 3 часа настаивают в 12 л воды).

Из парников и теплиц, где росла рассада, удаляют ботву, сооружения опрыскивают хлорной известью, а деревянные части пробеливают осадком.

Если почва использовалась три года и заражена, ее выносят из теплиц и парников, оздоровляют, уложив в штабель и пересыпав каждый 20-сантиметровый слой хлорной известью (200 г на 1 кв. м). Высота штабеля не более 1–1,2 м,' чтобы земля хорошо промерзла. Летом ее основательно дважды перелопачивают, и через 1–2 года она вновь годна для посева.

Сама почва, парники и теплицы обрабатываются хлорной известью при температуре воздуха не ниже 10 градусов тепла. Когда холоднее, процедура резко теряет эффект.

Земля под рассаду нужна высокоплодородная, легкая, слабокислая или нейтральная. Готовят ее из торфа, перегноя дерновой или огородной почвы и речного крупнозернистого песка.

Хорошая рассада вырастает в горшочках. Высаженная с комом земли, она быстро идет в рост.

При уходе за рассадой различных культур необходимо учитывать особенности каждого вида и погодные условия.

В парнике с ранней и среднеранней рассадой важно добиваться оптимального освещения, температуры и влажности. Делают это, своевременно открывая и закрывая парник соломенными матами, очищая стекла, регулярно снимая парниковые рамы, предохраняя от избыточной влаги. Особенная забота требуется о том, чтобы ночная температура была ниже дневной на 4–5 градусов. Тогда рассада не перерастет и не получится изнеженной. За неделю до высадки в грунт производят ее закалку.

От сроков пересадки рассады зависит успех на делянке.

Рассаду теплолюбивых растений — томата, перца, баклажанов, огурцов, кабачков — переносят в открытый грунт после того, как согреется почва и минует угроза поздних весенних заморозков.

Понятно, что с холодостойкими видами — ранней капустой, салатом — это делают раньше. Срок во многом зависит от зоны возделывания. Опоздание с посадкой белокочанной и цветной капусты, лука-порея может отрицательно сказаться на урожае.

Рассаду вносят сажальным колышком, а пикированную в горшочки или вынутую с комом — в предварительно подготовленные лунки

Обычно рассаду сажают на 5–6 см глубже, чем в парниках. Только кочанный и листовой салат и сельдерей нуждаются в той же глубине, что была в парнике или на грядке.