Геннадий Рылов - Путешествие за сортом

Многие красноярские сорта яблони, как отмечал профессор Л. И. Вигоров, обладают повышенным содержанием витаминов.

В Западной Сибири начало селекции плодовых положили профессор Томского университета П. Н. Крылов и академик Н. Ф. Кащенко. Доктор зоологии, доктор медицины, профессор Томского университета Николай Феофанович Кащенко задался целью создать местное «сибирское» плодоводство. С этой целью он в 1907 году побывал в питомнике у М. Г. Никифорова в 60 верстах от Минусинска, где опытник вел работу с Ранеткой пурпуровой и выращивал свои собственные сорта Любимец и Любимец хутора Благодарного.

ИЗ ДНЕВНИКА ПОМОЛОГА. Фонарик. Выведен на Красноярской опытной станции плодоводства скрещиванием Ранетки № 6774 с Пепином шафранным. Сорт зимостойкий, ежегодно плодоносящий, устойчив к парше. Плоды (15 граммов), одномерные, овальной формы. Кожица зеленовато-желтая, но почти полностью покрыта пурпурово-малиновым румянцем. Мякоть очень сочная, сладкокислая, приятного вкуса. Съемная зрелость плодов — середина сентября, хранятся, в зависимости от погодных условий сезона, до декабря — февраля.

При создании этих сортов Никифоров пыльцой Аниса опылял корейскую яблоню. Он доказал возможность акклиматизации незимостойких сортов, прививая их на сибирские яблони. Чтобы яблони зимовали под снегом, он подрубал деревья с одной стороны и сваливал их на землю, а весной поднимал и подвязывал к колу. По мнению выдающегося сибирского селекционера М. А. Лисавенко, этот прием способствовал возникновению «минусинского стланца».

Н. Ф. Кащенко обнаружил в Красноярске крайне интересный питомник А. И. Олониченко, о котором до этой поездки никому не было известно. Кстати, сорт Олониченко Тунгус до сих пор широко распространен в Бурятской АССР, Красноярском крае, Кемеровской и Иркутской областях. Сам же Николай Феофанович, скрещивая сорта Бугристый и Белый налив, вывел сорта Сибирское золото, Багрянка (Багрянка Кащенко).

В настоящее время в Томском университете селекционерами созданы сорта яблони Радуга, Томич, отличающиеся хорошим вкусом, устойчивостью к болезням и вредителям.

Теперь наш путь лежит на Алтай. Здесь, на южном берегу Телецкого озера, в течение нескольких десятилетий смотрителем водомерного поста был Н. П. Смирнов — садовод-любитель, занимающийся селекцией яблони. На голой скале он развел чудесный плодовый сад. Чтобы посадить дерево, ему приходилось делать лунку в камнях, а землю для посадки привозить на лодке с противоположного берега озера.

Михаил Афанасьевич Лисавенко всемерно поддерживал энтузиаста-опытника, часто писал ему.

Под руководством этого замечательного ученого была проведена кропотливая работа по изучению сортов, привезенных на Алтай из разных зон страны, а также местных. В результате в районированный сортимент Алтайского края было рекомендовано 36 сортов, из которых восемь уже районировано.

В основу своей собственной работы с яблоней М. А. Лисавенко положил гибридизацию зимостойких, но мелкоплодных сортов ранеток с лучшими среднерусскими, прибалтийскими и среднеазиатскими сортами. На втором этапе в гибридизации вместо ранеток использовались алтайские сорта и гибриды, в результате чего была создана группа сортов с плодами высокого качества, массой 50–70 граммов. После создания этих новых сортов Алтай начали называть сибирской Молдавией.

Правда, сам М. А. Лисавенко очень метко подметил: «…разница в природных условиях огромна, и нельзя рассчитывать, что сорт, выведенный, скажем, в Минусинске или Горно-Алтайске, будет хорош в Красноярске или Барнауле, и наоборот».

Профессор П. М. Жуковский писал в личном письме Михаилу Афанасьевичу: «Вы с растениями делаете то, что А. С. Макаренко делал с «дичками» — правонарушителями. Я хотел бы дожить до дня, когда напишу и издам книжку «Поэма о М. А. Лисавенко».

И3 ДНЕВНИКА ПОМОЛОГА. Горно-алтайское. Высоко зимостойкий, ежегодно урожайный, устойчивый к парше сорт, полученный при скрещивании Ренетки пурпуровой с Пепином шафранным. Плоды мелкие (30 граммов), округлоконические, желтые, со сплошным ярко-красным румянцем. Мякоть мелкозернистая, сочная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Созревают плоды в конце августа и в лежке могут храниться около двух недель.

Алтайские селекционеры всегда охотно шли навстречу просьбам организаторов помологического сада, снабжали «Руткевичи» всеми новыми сортами, созданными Лисавенко и его последователями. И прежде всего академиком ВАСХНИЛ И. П. Калининой.

Далее маршрут нашего путешествия проходит через Казахстан. Замечательных успехов в селекции яблони добился талантливый селекционер Казахстана А. Н. Кацейко, создавший целый ряд интереснейших сортов — Алма-атинское зимнее и Валентин, Панфиловец и Синап алма-атинский, Рубин.

Познакомим читателей с двумя сортами селекции А. Н. Кацейко. Все большую популярность у садоводов-любителей разных зон страны завоевывает сорт Заря Алатау. Он выведен в помологическом саду Казахского НИИ плодоводства и виноградарства отбором из сеянцев Ренета орлеанского от свободного опыления.

По-своему любопытна история другого сорта, получившего название Заилийское. Предполагается, что это естественный гибрид Ренета Бурхарда и Апорта. Плоды созревают в конце сентября и хранятся до мая. Мякоть нежная, сочная, кисло-сладкая, с легким ароматом. У этого сорта много ценных качеств.

ИЗ ДНЕВНИКА ПОМОЛОГА. Заря Алатау. Дерево среднерослое. Зимостойкость, устойчивость к парше и мучнистой росе высокие. Вступает в плодоношение на пятый-шестой год. Плоды располагаются на кольчатках и коротких плодовых прутиках. Урожайность высокая, регулярная. Плоды средней величины, ширококонические. Кожица тонкая, зеленовато-желтая с небольшим оранжевым румянцем. Мякоть желтовато-белая, плотная, ароматная, кисловатосладкого десертного вкуса. Съемная зрелость — конец сентября — начало октября, хранится до мая.

Прежде всего высокая зимостойкость деревьев, унаследованная от Ренета Бурхарда. Гибрид в отличие от родителей низкоросл. В 12-летнем возрасте его высота не превышает 2,5 метра. Крона компактная, с сильными скелетными ветвями. Заилийское весьма скороплодно, паршой не поражается, а мучнистой росой в отличие от Ренета Бурхарда — в незначительной степени и то лишь в отдельные годы. По урожайности превосходит своих предполагаемых родителей.

Успешно работает А. Н. Кацейко и по селекции груши. В помологическом саду Казахского НИИ плодоводства и виноградарства он применял метод посева семян от свободного опыления и проводил межсортовые скрещивания. В результате были созданы сорта Ароматная и Талгарская красавица (сеянцы Лесной красавицы).